На главную

На сайте 22 581 рецептов
у 107 604 пользователей

Каталог рецептов

Брауни классический к чаю

Ароматный шоколадный десерт. Заходи и готовь!
Быстро готовится и очень вкусное классическое пирожное американской кухни.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Сахар

1

Молоко

1

Какао-порошок

4

Яйца

2

Соль

0.5

Мука

1

Ванилин

10

Разрыхлитель

12

Растительное масло

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
311 ккал
Белков:7 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:39 гр
Б/Ж/У: 12 / 23 / 65
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Майоран

способ приготовления

В миску всыпать сахарный песок. Влить молоко и начинаем мешать. Постепенно всыпаем какао, непрерывно перемешивая. Добиваемся однородной консистенции. Делим получившуюся массу пополам. Одну половину отставить, она пригодится позже.
Во вторую миску с тестом вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Всыпаем все сыпучие ингредиенты. Тщательно перемешиваем, пока тесто полностью не разойдётся однородной массой. Теперь можно влить подсолнечное масло. Перемешали.
Классический брауни имеет прямоугольную форму. Берём подходящую силиконовую форму для выпекания и заполняем её нашим шоколадным тестом.
Устанавливаем 180 градусов и готовим 20 минут. Достаём наш кекс. Отставленную половину теста взболтать вилкой и залить верх брауни в форме. И возвращаем её в духовку на 5 минут. Пусть пропитывается.
Вынимаем готовое блюдо и аккуратно разрезаем. Угощаем. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 21.06.2016 09:00:01

Майоран, великолепный шоколадный десерт! Нежное ароматное лакомство для сладкоежек и любителей всего шоколадного! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Майоран
Майоран 22.06.2016 08:06:18

Мне тоже нравится! Улыбка

Karina
Karina 27.06.2016 16:27:15

Мне не очень нравятся разного рода брауни из-за их влажности,но если поменьше пропитывать получается ничего! Красота!

Сколько бы раз мы не падали ,мы встаём и идём дальше!
Екатерина
Екатерина 27.08.2016 16:38:28

Bellisimo!!!очень вкусно!

Майоран
Майоран 30.08.2016 08:43:20

Спасибо, мои хорошие!!! Супер Я тоже очень люблю брауни, поэтому рада, что у меня есть союзники в этом деле. С любовью

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Молоко, Какао-порошок, Яйца, Соль, Мука, Ванилин, Разрыхлитель, Растительное масло