На главную

На сайте 26 507 рецептов
у 135 365 пользователей

Каталог рецептов

Шоколадные американские блинчики на кефире панкейки

Очень вкусно и не очень калорийно, быстро готовить, а главное необычно.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Мука

2

Кефир

2

Куриные яйца

1

Какао-порошок

1

Сода пищевая

1

Сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
165 ккал
Белков:7 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 18 / 4 / 78
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: lidok

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Наши продукты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбиваем все миксером, можно в блендере кто как привык.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На разогретую сковороду с антипригарным покрытием в центр наливаем 3 столовые ложки и жарим

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вот такие должны быть пузырьки

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Переворачиваем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И вуаля панкейк готов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного аппетита!

Все ингредиенты смешиваются миксером и выпекают на разогретой сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. На сковороду в центр кладется по три ст.ложки теста и жарить на медленном огне примерно 1,5-2 мин.потом переаорачивается и 1-1,5 мин.на второй стороне.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Админ Лариса
Админ Лариса 28.01.2016 13:15:32

Ухтышечки, какие красивые блинчики получились! Особенно мне надпись нравится))) Спасибо огромное за рецепт!!! Букетик Обязательно опробую) Блинчики

Я на связи по будням до 14:00 МСК
МариШа
МариШа 31.01.2016 21:10:37

Вкусняшечки!!! Очень простой, лёгкий рецепт. Супер-пупер! Из половины порции у меня получилось 10 шт. Наверное, тонковаты для панкейков. Очень понравились! Нямка Теперь надо прикупить маленькую сковородочку d14 см., чтобы получались толстенькими и ровненькими. Ели с вишнёвым джемом. Бесподобно ВКУСНО! Lidok, миллион благодарностей от моих родных за рецепт таких вкусненьких блинчиков! Красота! Букетик

lidok
lidok 01.02.2016 14:35:54

Спасибо)) рада что понравились. Кстати панкейки и не должны быть толстенькими как наши русские блины))) так что у Вас все получилось))))

;)
0
Олюша
Олюша 02.02.2016 13:09:36

Панкейки как раз должны быть толстенькими. Улыбка А наши блины намного тоньше. Толщина нормального панкейка - около 1 см. Я в жизни наших блинов таких не видела)))

lidok
lidok 02.02.2016 20:28:45

У меня с нашими блинами как-то не очень, но у моей сестры неповерите блин примерно 1,5-2см.)))

;)
0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Кефир, Куриные яйца, Какао-порошок, Сода пищевая, Сахар