Ливерная колбаса жареная в панировке

1. Ливерную колбасу нарезаем кружочками.

2. В пиалу разбиваем яйца, добавляем соль, черный молотый перец.

3. Взбиваем яйца с помощью венчика до полной однородности.

4. В отдельное блюдо насыпаем панировочные сухари.

5. Кусочки ливерной колбасы макаем в яичную смесь, затем панируем в сухарях.

6. Сразу же выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

7. Выкладываем на бумажное полотенце - пусть впитается лишний жир.

Подавать на стол можно просто с хлебом или же салатом из свежих овощей. Пробуйте, выбирайте для себя идеально подходящий гарнир.

Приятного аппетита!