Яйца в помидоре жареные

Оригинальный и особенно вкусный способ преподнести глазунью! Такая яичница глазунья может быть приготовлена не только в помидоре, но и просто в сковороде. Просто нужно аккуратно разбить яйцо так, чтобы не повредить желток, чтобы он остался целым.
ИринаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 5 г
Жиры 33% 4 г
Углеводы 25% 3 г
73 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты на 4 порции

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вымойте помидор, срежьте плодоножку и аккуратно удалите мякоть.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Внутрь помидора разбейте яйцо

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    запеките в прогретой до 200 градусов духовке минут 8

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидорки с яйцом украсьте зеленью и подавайте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Приготовила на завтрак яйца в помидоре жареные. Великолепный рецепт. Очень просто, быстро и вкусно! Честно скажу, мне даже трехлетний сыночек помогал) он и яйца вбивал, и солил, и перчил)
Сначала вычистила внутренности из помидоров чайной ложкой. Добавили в каждый помидор по яйцу, положили соль и перец. Поставила помидоры с яйцами в форму для запекания. Важный момент - нужно выбирать помидоры устойчивые. Готовила в духовке при 180 градусах 20 минут. При подаче яйца в помидоре жареные украсила петрушкой.
Завтрак вышел замечательный. Очень вкусный, нежный и лёгкий. Помидоры хорошо пропеклись и были очень мягкими, но не разваливались. Яйца отлично приготовились, желток полностью запекся.
Замечательный рецепт! Рекомендую всем попробовать сделать! Автору спасибо за оригинальную идею!

какая классная идея, а я по другому делала, теперь ваш рецепт попробую

Готовится все очень просто, быстро. главное, чтобы помидоры не были слишком маленькие, чтобы яйцо туда полностью поместилось Улыбка. отличный завтрак!

Увидела Вашу глазунью, и так захотелось приготовить, сейчас самое время, помидоры поспели, а когда, как не сейчас готовить такое блюдо, помидоры такие сладкие и зрелые, а в духовке с яйцом - они приобретают красивую внешность и вызывают аппетит!
Лучше вареное яйцо в мирную пору, чем жареный бык - в войну. Любовь

Здравствуйте! А сколько помидорки должны быть в духовке и при какой темп-ре? Спасибо)))

Елена, чтобы яйцо "схватилось" и помидор пропекся, достаточно 6-8 минут в предворительно разогретой до 200С в духовке

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Помидоры, Зелень