Жидкая овсяная каша

Очень вкусный и здоровый завтрак, который подарит энергию! Жидкая овсяная каша сама по себе является отличным завтраком. Она сытная, здоровая, полезная. Но не только. Еще овсяная каша очень вкусная, особенно жидкая, особенно с такими вкусными и питательными добавками, как ягоды и пчелиная пыльца. Последняя является хорошим источником энергии и сил для новых свершений в течение дня.
НианаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 29% 6 г
Углеводы 62% 13 г
99 ккал
ГИ: 14 / 71 / 14

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Какое оно - идеальное блюдо для завтрака? Овсяная каша вполне может претендовать на эту роль. Кокосовое масло можно заменить оливковым или сливочным. Кленовый сироп - медом. С количеством корицы стоит ориентироваться на свой вкус, увеличивая ее содержание в каше или наоборот - уменьшая.

Готовить кашу очень просто и быстро. При этом завтрак получается очень питательным. А для улучшения вкуса кашу хорошо дополнять различными добавками. Например, ягодами и пыльцой, как предлагается в этом рецепте. Но необязательно, ведь с кашей отлично сочетаются и орехи, и фрукты, и шоколад, и мед. Можно просто добавить сливок. А еще кашу можно дополнить чем-то несладким, например, свежей зеленью или сыром.

Итак, определяемся с добавками к сегодняшней каше и начинаем готовку...

1. Хлопья насыпаем в небольшую кастрюльку, после чего заливаем их чистой холодной водой. Хлопья нужно выбрать не быстрорастворимые, а требующие хотя бы минимального времени варки. Такие хлопья будут полезнее для организма.

2. Ставим кастрюлю на средний огонь, доводим содержимое до кипения. Когда вода закипит, убавляем огонь, и на минимальном варим кашу, не забывая постоянно перемешивать, в течение 30-60 секунд.

3. Добавляем в кастрюлю кокосовое масло и корицу, снова все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.

4.На этом этапе по желанию добавляем в кашу кленовый сироп, тщательно перемешиваем. Вместо кленового сиропа можно использовать жидкий мед. В этом случае каше нужно дать немного остыть, так как мед теряет полезные свойства при нагревании.

Перекладываем кашу в тарелку, пока она не остыла. Украшаем замороженными ягодами, посыпаем пыльцой. Если за окном лето, используем свежие ягоды и фрукты. акже можно посыпать кашу разнообразными немного измельченными орешками.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Жидкая овсяная каша с мёдом и свежими ягодами - это просто идеальный завтрак! Часть воды я заменила молоком (примерно 1/3) - сначала проварила овсяные хлопья в воде, затем добавила молоко и проварила ещё пару минут. У меня каша получилась не совсем жидкая, а скорее вязкая, и я думаю, что это связано с сортом и качеством овсяных хлопьев, которые я использовала. По ходу приготовления я пробовала их на вкус и варила до тех пор, пока степень готовности меня не устроила. Мёд добавила после того, как каша настоялась минут 10 под крышкой. Должна сказать, что мёд и корица придают овсянке особые вкусовые нотки, которые хорошо гармонируют с кисло-сладким вкусом свежих ягод. Получился вкусный и полезный завтрак для всей семьи!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Смородина черная - 38 ккал/100г
  • Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал/100г
  • Кленовый сироп - 241 ккал/100г
  • Кокосовое масло - 925 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Вода, Кокосовое масло, Молотая корица, Черная смородина, Мёд, Кленовый сироп