Да и просто вишневый сироп из варенья можно подать деткам с мороженым, а для взрослых приготовить алкогольные праздничные коктейли на его основе (Новый Год никто не отменял).
Самый простой способ заготовить вишню на зиму – заморозка. Ее нужно вымыть, вымочить в содовом растворе, опять хорошо промыть и просушить. Удалить костянки и в один слой в морозильнике замораживать, порциями. То, что готово – складывать в пакеты или контейнеры. Она прекрасно ведет себя в замороженном виде. Будете готовить в морозные дни Монастырскую избу и Шварцвальд (Черный лес по-немецки).
Второй рецепт – сушка. Сушить можно с косточками и без, в специальной сушилке, в духовке (на низких температурах) или на поддонах и протвинях под сеткой в тени.
Варенья, джемы и компоты из этой ягоды – прекрасные сладкие наполнители для тортов, пирожных, рогаликов и пирожков, а также чудесный сироп для приготовления десертов в домашних условиях.
Заготовки-дуэты сейчас очень популярны. Ягодные ассорти можно приготовить в формате повидла, желе, или других блюд-запасов. Смородина, черника, а также орехи и даже шоколад позволят вам сделать еще разнообразнее ваши полки с баночками – летними вкусами и витаминами, энергией солнца и тепла.
Подборки рецептов
222 ккал
1 д
Вкусное, ароматное, без лишних хлопот - идеально!
вишня, сахар
43 ккал
40 мин
Яркий и ароматный - сохраните сладкое лето!
вишня, сахар, вода
173 ккал
30 мин
Рубиновый конфитюр: тает во рту — проще, чем кажется!
вишня, сахар, агар-агар, вода
184 ккал
1 ч 30 мин
Ароматное, густое, насыщенного цвета. Домашние оценят!
вишня, сахар, вода, пектин
231 ккал
4 д
С ярким вкусом, красивая, очень ароматная, без варки!
вишня, сахар
279 ккал
1 ч 45 мин
Ароматное, тягучее, очень вкусное - невозможно оторваться!
вишня, сахар
150 ккал
1 д
Сироп всегда востребован для десертов, пропитки коржей.
вишня, сахар, вода
166 ккал
1 ч 30 мин
Густой, ароматный, быстрого приготовления!
вишня, сахар, желатин
99 ккал
10 ч
Самый быстрый, простой и легкий способ заготовки вишни!
вишня, вода, сахар
120 ккал
7 ч
Вкусный и полезный десерт для детей и для взрослых!
вишня, сахар
80 ккал
50 мин
Очаровательный летний вкус и аромат для вашего наслаждения!
вишня, сахар
225 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, яркий, невероятно вкусный - идеальная заготовка!
вишня, сахар, лимоны
189 ккал
5 мин
Быстро, легко, ароматно и изумительно вкусно!
вишня, сахар
работа
120 ккал
8 ч
Вкуснейшая, ароматная, яркая и аппетитная!
вишня, сахар
130 ккал
12 ч
Пикантный и оригинальный соус к мясу. И на праздники, и в будни!
вишня, сахар, растительное масло, уксус, картофельный крахмал, смесь перцев молотых, гвоздика, специи сухие
43 ккал
30 мин
Вкусная и полезная домашняя заготовка без стерилизации!
вишня, черная смородина, сахар, вода
220 ккал
2 д
Вкус и аромат солнечного лета круглый год!
вишня, сахар
89 ккал
2 ч
Ароматное, яркое, такое вкусное - мечта сладкоежек!
вишня, желатин, вода, сахар
45 ккал
30 мин
Витаминный, ароматный, освежающий - вкус лета!
абрикосы, вишня, сахар, вода
110 ккал
1 ч
Сохрани кусочек лета в баночке на зиму!
вишня, сахар
135 ккал
1 ч
Невероятно красивое и вкусное - идеальная заготовка!
вишня, сахар, вода, желатин
166 ккал
1 ч
Невероятный аромат! Идеальный баланс сладости и кислинки!
яблоки, вишня, сахар, вода
73 ккал
50 мин
Десерт, где каждая вишенка сохраняет форму, но тает во рту!
вишня, пектин, лимонный сок, ванильный экстракт, сахарозаменитель
132 ккал
1 ч
Живое, значит без варки — быстро и вкусно!
ирга, вишня, сахар
43 ккал
40 мин
Ароматный домашний напиток с воспоминаниями о лете!
крыжовник, вишня, сахар, вода
231 ккал
3 д
Вкусное и в меру сладкое варенье из войлочной вишни.
вишня, сахар
154 ккал
30 мин
Вкуснейшее варенье из вишни с желатином!
вишня, вода, сахар, желатин
175 ккал
1 ч
Рецепт идеального варенья с секретным ингредиентом - пробуй!
вишня, желирующий сахар
работа
218 ккал
5 д 15 ч
Готовь замечательный десерт для семьи собственноручно!
вишня, вода, сахар
155 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Вкусный и полезный десерт, но придется потрудится!
вишня, сахар, вода
221 ккал
11 ч
Заготовка без которой зима не будет такой вкусной!
вишня, сахар
222 ккал
1 ч 45 мин
Вкуснейшее варенье для самых любимых. Сладкий вкус детства!
замороженная вишня, сахар
213 ккал
2 ч 20 мин
Яркий вкус вишневого варенья принесет радость в холодную пору!
вишня, сахар, вода
168 ккал
4 ч 30 мин
Изумительное лакомство из летних солнечных ягод. Наслаждайся зимой!
вишня, сахар, вода
247 ккал
3 ч
Очень ароматное и вкусное варенье! Приготовить проще простого!
вишня, сахар
175 ккал
1 ч
Избавьте себя от бесконечных помешиваний!Всего 5 мин - и в банку!
вишня, сахар
231 ккал
2 ч
Вкуснейшее варенье. Идеальный десерт с приятной кислинкой!
вишня, сахар
139 ккал
2 ч
Глоток вишневого компота в зимний вечер напомнит аромат минувшего лета
сироп, вишня
159 ккал
5 ч
Такой мармелад хорош тем, что готовится дома!
вишня, сахар
8 ккал
13 д 45 мин
Любишь сыроежки? Рецепт вкусных соленых грибов для тебя!
сыроежки, листья дуба, с хреном, вишня, соль, укроп, чеснок, душистый перец, вода
25 ккал
40 мин
Оригинальная фантазия на тему зимних закруток.
вода, соль, сахар, цветная капуста, болгарский перец, морковь, чеснок, лук репчатый, перец острый стручковый, укроп, с хреном, вишня, смородина, душистый перец, гвоздика, лавровый лист, уксус
231 ккал
30 мин
Этот вкус нравится даже самым капризным детям!
имбирь, сахар, вода, лимонный сок, мускатный орех, шафран, вишня
231 ккал
1 ч
Желфикс делает варенье еще полезнее, а вкус - приятнее!
вишня, сахар, желфикс
68 ккал
3 ч
Тонкий и изысканный вкус японской кухни.
сакура, сахар, лимонный сок, ликёр, желатин, вода
120 ккал
6 ч 20 мин
Рецепт королевского десерта на зиму из вишни
вишня, сахар