Картошка по деревенски в мультиварке

Ароматная жареная картошка с чесноком за 30 минут. Очень ароматная и вкусная картошечка. В мультиварке она готовится быстрее, чем в сковородке. Картошку нужно выбирать неразваристых сортов, обязательно оставлять в кожуре, но тщательно вымыть со щеткой. Масло обязательно подсолнечное ароматное. Блюдо и для повседневного меню, и на застолье.
ЕленаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 2 г
Жиры 35% 9 г
Углеводы 58% 15 г
146 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим по списку необходимое количество продуктов. Картофель хорошо промываем со щеткой, но не чистим от кожицы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищаем зубчики чеснока, ополаскиваем укроп.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вымытые клубни картофеля разрезаем на крупные дольки, если картофель не крупный, достаточно разрезать на 4 части вдоль.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Посыпаем картофель солью и специями.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Поливаем картофель подсолнечным маслом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картофель со специями, солью и маслом хорошо перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Укладываем подготовленный картофель в чашу мультиварки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Чашу с картофелем устанавливаем в мультиварку, крышкой не накрываем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Включаем программу жарки, в данной модели включаем режим приготовления курицы, время 12 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Жарим картошку 12 минут, перемешивая 3-4 раза, чтобы она зарумянилась со всех сторон.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Пока жарится картошка, пропускаем через пресс чеснок.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Когда программа жарки закончится, добавляем в картошку чеснок.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вливаем в чашу мультиварки полстакана воды.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Мультиварку закрываем крышкой.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Включаем программу тушения или приготовления каши, плова на 13 минут.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Тем временем мелко нарезаем укроп.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Когда мультиварка просигналит, выпускаем из нее пар и поднимаем крышку. Картошка готова.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Горячую картошку по-деревенски раскладываем по тарелкам, посыпаем измельченным укропом и подаем на стол.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Есть и такой способ запекания картошки по-деревенски. Супер-пупер!

Моя оценка рецепта:

Картошка по-деревенски в мультиварке получилась очень вкусная и пришлась по вкусу всей семье.

Для этого рецепта я взяла семь больших картофелин (около 1,2 кг). Чеснок заменила чесночным порошком. Из специй добавила соль и паприку. Картошку жарила около 15 минут на режиме "Жарка", тушила 30 минут на режиме "Тушение".

Картошка получилась очень вкусная с аппетитным ароматом чеснока. Она получилась мягкая, при этом сохранила форму.

Елена, спасибо большое за замечательный рецепт!

Очень вкусная картошка получилась и очень быстро. Муж был в восторге, а он совсем картошку не любит. А какой аромат чеснока был :))))

Спасибо что поделились рецептом вкусной картошечки! Я готовлю картошку по-другому,сперва ее немного отвариваю до полуготовности и только потом обжариваю,предварительно посолив Вкусной солью с чесноком и травами,добавляю лук и обжариваю до румяности.При подаче посыпаю укропом.Очень вкусно с молосольными огурчиками,овощными салатами.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Поваренная соль, Специи сухие, Подсолнечное масло, Вода