Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим по списку необходимое количество продуктов. Картофель хорошо промываем со щеткой, но не чистим от кожицы.
Шаг 2:
Очищаем зубчики чеснока, ополаскиваем укроп.
Шаг 3:
Вымытые клубни картофеля разрезаем на крупные дольки, если картофель не крупный, достаточно разрезать на 4 части вдоль.
Шаг 4:
Посыпаем картофель солью и специями.
Шаг 5:
Поливаем картофель подсолнечным маслом.
Шаг 6:
Картофель со специями, солью и маслом хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Укладываем подготовленный картофель в чашу мультиварки.
Шаг 8:
Чашу с картофелем устанавливаем в мультиварку, крышкой не накрываем.
Шаг 9:
Включаем программу жарки, в данной модели включаем режим приготовления курицы, время 12 минут.
Шаг 10:
Жарим картошку 12 минут, перемешивая 3-4 раза, чтобы она зарумянилась со всех сторон.
Шаг 11:
Пока жарится картошка, пропускаем через пресс чеснок.
Шаг 12:
Когда программа жарки закончится, добавляем в картошку чеснок.
Шаг 13:
Вливаем в чашу мультиварки полстакана воды.
Шаг 14:
Мультиварку закрываем крышкой.
Шаг 15:
Включаем программу тушения или приготовления каши, плова на 13 минут.
Шаг 16:
Тем временем мелко нарезаем укроп.
Шаг 17:
Когда мультиварка просигналит, выпускаем из нее пар и поднимаем крышку. Картошка готова.
Шаг 18:
Горячую картошку по-деревенски раскладываем по тарелкам, посыпаем измельченным укропом и подаем на стол.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо что поделились рецептом вкусной картошечки! Я готовлю картошку по-другому,сперва ее немного отвариваю до полуготовности и только потом обжариваю,предварительно посолив Вкусной солью с чесноком и травами,добавляю лук и обжариваю до румяности.При подаче посыпаю укропом.Очень вкусно с молосольными огурчиками,овощными салатами.
Советы к рецепту
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г