Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как запечь курицу с картошкой в мультиварке? Подготовьте продукты. У курицы можно взять любые ее части, а можно целую тушку разрубить на куски. Я буду использовать куриные бедра. Промойте мясо под проточной водой и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить излишки влаги. Лук и картофель очистите от кожуры и промойте от загрязнений.
Шаг 2:
Лук нарежьте не сильно мелко. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и выложите нарезанный лук.
Шаг 3:
Куриные бедра разрежьте на 2 части каждое и выложите в чашу мультиварки. Посыпьте солью и специями. В качестве специй рекомендую молотый черный перец и немного паприки. Но вообще вы можете взять свои любимые по вкусу.
Шаг 4:
Очищенный картофель нарежьте крупными кусками и также отправьте в чашу. Поставьте чашу с заготовленным блюдом в мультиварку, накройте крышкой и включите режим "Запекание" на 40 минут. Если у вас нет такой функции, то выберите другой подходящий режим. Через 15 минут готовки откройте крышку, налейте горячую воду и все перемешайте. Оставьте блюдо готовиться оставшееся время. После звукового сигнала чашу сразу не открывайте, а дайте постоять еще минут 15.
Шаг 5:
Если у вас есть режим "Подогрев", то оставьте блюдо потомиться на нем. Это то, что надо, чтобы блюдо немного дошло. Готовую курочку с картошкой разложите по тарелкам и подавайте к столу. Готовое блюдо можно немного посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Если вы планируете готовить блюдо большего объема, то времени на его приготовление может потребоваться немного больше.
Если хотите получить куриное мясо с корочкой, то его можно предварительно обжарить хоть в мультиварке, хоть на сковороде.
Для этого рецепта лучше брать не замороженное, а свежее мясо, иначе готовое мясо рискует получиться сухим.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Готовлю такое блюдо, вкусно. Добавляю чеснок для аромата.
Медвежулька написал(а):
Готовлю такое блюдо, вкусно. Добавляю чеснок для аромата.Куриные бедрышки в мультиварке с картошкойСделала по вашему рецепту, через 35 минут открыла посмотреть, картошка отлично вышла, а курочка снизу пригорела немного 
. Но вышло вкусно
Всей моей семье понравилась курица запеченная в мультиварке с картошкой по этому рецепту.
Для приготовления я взяла крылья и бедра от двух куриц. Бедра разрезала пополам каждое. Решила их предварительно слегка обжарить вместе с луком, для чего установила мультиварку в режим "жарка" на 15 минут. Затем добавила картошку, нарезанную крупными кусочками, лавровый лист, душистый перец и немного овощной приправы. Солила в конце приготовления. У меня получилось скорее тушеное блюдо, хоть и готовила на "выпечке"). Картошка попалась очень разваристая. Но я этому даже рада! Блюдо получилось бесподобным! Картошка впитала мясной сок и стала такой нежной и вкусной. Курочка пропарилась, стала мягкой. Нас все устроило, очень вкусно!
Думаю для того, чтобы блюдо запеклось, картошка нужна менее крахмалистых сортов чем у меня. И возможно нужно меньше воды.
Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г