На главную

На сайте 30 831 рецептов
у 252 840 пользователей

Каталог рецептов

Как быстро снять пленку с печени?

Пленка с печени легко снимется, если предварительно опустить ее в горячую воду.

Просмотров: 2 402

Комментарии к совету

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Похожие советы

Чтобы печень стала мягче...Чтобы печень стала мягче...

Если перед жаркой опустить печень в молоко, она получится мягче и вкуснее.

Тушеная печень получится нежной...Тушеная печень получится нежной...

Нежность тушеной печени может добавить следующая процедура. Нужно после обжарки печени положить в сковороду сметану, или сыворотку, или молоко. И потушить печень еще минут десять на слабом огне.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать печеночный паштет вкуснымКак сделать печеночный паштет вкусным

Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на…

Как быстро снять кожицу с языка?Как быстро снять кожицу с языка?

Чтобы с языка легко снималась кожица, опустите вареный язык в холодную воду на несколько минут.

Как быстро снять пленку с мозгов?Как быстро снять пленку с мозгов?

Чтобы с мозгов легко снималась пленка, опустите их на несколько минут в теплую воду.

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Как сделать на мясе аппетитную корочку?Как сделать на мясе аппетитную корочку?

Если вы жарите мясо до корочки, никогда не накрывайте его крышкой. Это испортит вкус жареного мяса, превратив его в тушеное.

Вареное мясо получится сочнымВареное мясо получится сочным

Вареное мясо получится сочным, если положить его в кипящую воду большим куском и затем варить на очень маленьком огне. Чтобы жесткое мясо стало мягче, выдержите его 2-3 часа в воде, в которую добавле…

Как сварить вкусный бульон и супКак сварить вкусный бульон и суп

Вкусный бульон. Если вы хотите чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.Грибы в супе. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее.Добавление зе…

Чтобы фарш не портился...Чтобы фарш не портился...

Чтобы фарш не становился источником микробов, делайте его перед самой готовкой.

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Вредны ли консервные банки?Вредны ли консервные банки?

Не храните продукты в консервных банках, они очень быстро портятся.

Как варить мясо для супа?Как варить мясо для супа?

Мясо в супах варится только в холодной воде.

Чтобы мясной суп сварился быстрееЧтобы мясной суп сварился быстрее

Если вы хотите, чтобы суп сварился быстрее, нарезайте мясо на мелкие кусочки.

Рецепты к совету