Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Печень
Жареная телячья печень с луком на сковороде 
Ароматные кусочки нежной телячьей печени, обжаренной с луком
Говяжья печень в сметане с луком и кетчупом 
Благодаря соусу печень получается необыкновенно мягкой и нежной!
Запеченное печеночное свиное суфле на молоке
Нежное сбалансированное суфле из печени подойдет для детского рациона
Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
Вкусный рецепт нежной говяжий печени с яблоками и луком по-берлински
Печеночные котлеты из говяжьей печени
Оригинальный вкус! Мужчина будет в восторге! Очень простой рецепт!
Говяжья печень жареная с луком
Не любишь печенку? Ты просто не умеешь ее готовить! Попробуй с луком!
Свиная печень в сметане с луком тушеная
Быстрое и очень простое классическое блюдо! Прабабушкины рецепты рулят
Печень тушеная с капустой в сковороде
Потрясающий тандем с изумительным вкусом. Удивите своих родных!
Печеночный салат с яйцом сыром и чесноком
Печенка хороша даже в салатах. Салат вкусный, питательный!
Салат из печени говяжьей и грибами
Попробуй оригинальный и очень нежный вкус грибов и свежей зелени!
Куырдак с почками, говяжьей печенью и сердцем
Казахская кухня не перестанет радовать отличными рецептами мяса!
Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках
Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит
Паштет из говяжьей печени классический французский
Паштет по-французски - пробуй, приготовить совсем не сложно!
Пирожки с печенкой, картошкой и луком
Домашние пирожки - вкусные, ароматные! Готовь по этому рецепту!
Салат Елена из печени с сушеными грибами
Волшебный салат с оригинальными ингредиентами для ваших гостей.
Пирожки с субпродуктами по-казахски несладкие
Оригинальный рецепт вкусных жареных пирожков для дома и в дорогу!
Блинчики на молоке со свиной печенкой и капустой
Как у бабулечки! Простой рецепт очень вкусных блинчиков!
Говяжья печень с картошкой и сыром в духовке
Ваши маленькие кулинарные критики придут в полный восторг!
Печень с грибами запеченная в горшочке
Нежнейшая печень с грибами идеальна для легкого ужина всей семьей
Печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде
Нежная куриная печень в густом, насыщенном соусе.
Подлива из куриной печени со сметаной и луком
Простое и быстрое в приготовлении блюдо из субпродуктов для разнообразия меню!
Печень
Рецепты блюд с печенью весьма разнообразны. Ее подают с овощами, запеченными фруктами, макаронными изделиями, грибами, а также в виде паштета. Существует множество вариантов, как можно приготовить и подать печень. Ее запекают, тушат, варят, жарят, готовят на ее основе гуляш, котлеты, оладьи и даже пудинг. Кстати, именно в вареном виде она считается наиболее полезной, так как сохраняет максимум питательных свойств.
Для того чтобы правильно приготовить куриную печень, не требуется особых умений и навыков. А вот для говяжьей, свиной или гусиной, напротив - нужно внимательно соблюдать технологию приготовления. В готовом виде они могут сильно горчить, поэтому их следует заранее замачивать в молоке и готовить при определенной температуре. Не следует слишком долго держать ее на огне, так как она станет жесткой. При точном соблюдении рецепта получится настоящий кулинарный шедевр, который точно оценят и домашние и гости.