Чтобы печень (любая) после приготовления в прямом смысле слова таяла во рту, перед приготовлением хорошенько промойте ее холодной водой, пересыпьте содой (на 1 кг печени примерно 2-3 стол.л. соды), тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на час под пленкой или крышкой.
Перед приготовлением тщательно промойте печень от соды холодной водой.
Перед приготовлением тщательно промойте печень от соды холодной водой.
Просмотров: 201
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Уж этого точно не знал,просто уважение этому совету. 
Да.Дельный совет.Возьму на заметку!
Большое спасибо за совет
Вот немного-бы уточнить, пересыпать и натереть печень в целом куске или уже нарезанную.?
Похожие советы
Похожих советов нет...
Рецепты к совету
Рецептов к этому совету нет...