Как сделать домашнюю колбасу сочной

Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, иначе при жарке он расплавится и будет вытекать из колбасы.

Просмотров: 17 621

Похожие советы

Рецепты к совету

Купаты с картошкой в духовке
204 ккал
1 ч 10 мин
Купаты с картошкой в духовке
Аппетитное домашнее блюдо из разряда быстро, просто, вкусно
Домашние колбаски
267 ккал
1 ч 20 мин
Домашние колбаски
Намного вкуснее магазинной колбасы с салом!
Купаты из куриных окорочков с зеленью в духовке
189 ккал
3 ч 55 мин
Купаты из куриных окорочков с зеленью в духовке
Побалуй своих родных сочными, ароматными купатами!
Домашняя колбаса с гречкой
284 ккал
1 ч 15 мин
Домашняя колбаса с гречкой
Готовится эта колбаска просто - попробуй и ты!
Купаты из свинины на сковороде
279 ккал
1 ч 40 мин
Купаты из свинины на сковороде
Любишь купаты? Приготовь их дома - вкусные и пряные. Лучше магазинных!
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
236 ккал
1 ч
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу!
Домашняя колбаса печеночная
201 ккал
1 ч
Домашняя колбаса печеночная
Натуральная печеночная колбаса, приготовленная дома.
Домашняя колбаса в духовке
290 ккал
14 ч
Домашняя колбаса в духовке
Натуральная домашняя колбаса - самая мясная и вкусная!
Колбаски для гриля в домашних условиях
204 ккал
1 ч 30 мин
Колбаски для гриля в домашних условиях
Вкусные, домашние, натуральные – лучшее решение для пикника!
Куриные купаты в духовке
242 ккал
1 ч 30 мин
Куриные купаты в духовке
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
Домашняя колбаса из свинины в кишках
440 ккал
5 ч
Домашняя колбаса из свинины в кишках
Безумно вкусно, на каждый день и на праздник!
Говяжья колбаса в домашних условиях
317 ккал
5 ч
Говяжья колбаса в домашних условиях
Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо!
Украинская колбаса
294 ккал
2 ч 30 мин
Украинская колбаса
Украинская колбаса - сочная, ароматная и очень вкусная!
Домашняя колбаса из свинины и сала
251 ккал
3 д 2 ч
Домашняя колбаса из свинины и сала
Домашние мясные блюда - лучшее, что можно приготовить!
Домашняя колбаса в мультиварке
423 ккал
2 ч
Домашняя колбаса в мультиварке
Самая вкусная, самая сочная, самая нежная, простая в готовке
Домашняя колбаса жареная на сковороде
315 ккал
13 ч 20 мин
Домашняя колбаса жареная на сковороде
Самая вкусная жареная колбаса - та, которую приготовил сам.
Эстонская свадебная колбаса
221 ккал
45 мин
Эстонская свадебная колбаса
Удиви гостей вкуснейшей домашней колбасой!
Домашняя колбаса Хасип
213 ккал
4 ч
Домашняя колбаса Хасип
Приготовленная с любовью в лучших семейных традициях!
Колбаски по-могилевски
297 ккал
40 мин
Колбаски по-могилевски
Очень вкусное и питательное блюдо приведет в восторг всю семью!
Маринованные купаты куриные на костре
132 ккал
4 ч
Маринованные купаты куриные на костре
Пряные купаты с хрустящей корочкой - не проглотите пальчики! :)
Сосиски домашние куриные
153 ккал
30 мин
Сосиски домашние куриные
Всеми любимые сосиски, но домашнее изготовление лучше!
Купаты полуфабрикаты на сковороде
249 ккал
40 мин
Купаты полуфабрикаты на сковороде
Приготовьте дома еще один шедевр грузинской кухни.
Домашние сардельки
166 ккал
40 мин
Домашние сардельки
Это очень вкусные и нежные сардельки, которые нравятся многим.
Купаты в мультиварке
128 ккал
1 ч
Купаты в мультиварке
Купаты в мультиварке без кишок. Натурально и вкусно!