Как сделать домашнюю колбасу сочной

Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, иначе при жарке он расплавится и будет вытекать из колбасы.

Просмотров: 22 504

Похожие советы

Рецепты к совету

Купаты с картошкой в духовке
204 ккал
1 ч 10 мин
Купаты с картошкой в духовке
Аппетитное домашнее блюдо из разряда быстро, просто, вкусно
Домашние колбаски
267 ккал
1 ч 20 мин
Домашние колбаски
Намного вкуснее магазинной колбасы с салом!
Домашняя колбаса с гречкой
284 ккал
1 ч 15 мин
Домашняя колбаса с гречкой
Готовится эта колбаска просто - попробуй и ты!
Купаты из куриных окорочков с зеленью в духовке
189 ккал
3 ч 55 мин
Купаты из куриных окорочков с зеленью в духовке
Побалуй своих родных сочными, ароматными купатами!
Говяжья колбаса в домашних условиях
317 ккал
5 ч
Говяжья колбаса в домашних условиях
Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо!
Украинская колбаса
294 ккал
2 ч 30 мин
Украинская колбаса
Украинская колбаса - сочная, ароматная и очень вкусная!
Домашняя колбаса из свинины и сала
251 ккал
3 д 2 ч
Домашняя колбаса из свинины и сала
Домашние мясные блюда - лучшее, что можно приготовить!
Домашняя колбаса печеночная
197 ккал
1 ч
Домашняя колбаса печеночная
Вкусно, натурально, быстро, из доступных продуктов!
Домашняя колбаса в духовке
290 ккал
14 ч
Домашняя колбаса в духовке
Натуральная домашняя колбаса - самая мясная и вкусная!
Купаты из свинины на сковороде
279 ккал
1 ч 40 мин
Купаты из свинины на сковороде
Любишь купаты? Приготовь их дома - вкусные и пряные. Лучше магазинных!
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
236 ккал
1 ч
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу!
Колбаски для гриля в домашних условиях
204 ккал
1 ч 30 мин
Колбаски для гриля в домашних условиях
Вкусные, домашние, натуральные – лучшее решение для пикника!
Куриные купаты в духовке
242 ккал
1 ч 30 мин
Куриные купаты в духовке
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
Домашняя колбаса из свинины в кишках
440 ккал
5 ч
Домашняя колбаса из свинины в кишках
Безумно вкусно, на каждый день и на праздник!
Домашняя колбаса в мультиварке
423 ккал
2 ч
Домашняя колбаса в мультиварке
Самая вкусная, самая сочная, самая нежная, простая в готовке
Домашняя колбаса жареная на сковороде
315 ккал
13 ч 20 мин
Домашняя колбаса жареная на сковороде
Самая вкусная жареная колбаса - та, которую приготовил сам.
Эстонская свадебная колбаса
221 ккал
45 мин
Эстонская свадебная колбаса
Удиви гостей вкуснейшей домашней колбасой!
Колбаски по-могилевски
297 ккал
40 мин
Колбаски по-могилевски
Очень вкусное и питательное блюдо приведет в восторг всю семью!
Домашняя колбаса Хасип
213 ккал
4 ч
Домашняя колбаса Хасип
Приготовленная с любовью в лучших семейных традициях!
Купаты полуфабрикаты на сковороде
249 ккал
40 мин
Купаты полуфабрикаты на сковороде
Приготовьте дома еще один шедевр грузинской кухни.
Куриные сосиски домашние в пищевой пленке
153 ккал
1 ч
Куриные сосиски домашние в пищевой пленке
Придерживаешься здорового сбалансированного питания? Тогда тебе сюда!
Купаты в мультиварке
128 ккал
1 ч
Купаты в мультиварке
Купаты в мультиварке без кишок. Натурально и вкусно!
Колбаски чевапчичи на сковороде
324 ккал
2 ч
Колбаски чевапчичи на сковороде
На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные!
Сосиски домашние куриные
153 ккал
30 мин
Сосиски домашние куриные
Всеми любимые сосиски, но домашнее изготовление лучше!