Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, иначе при жарке он расплавится и будет вытекать из колбасы.
Категории совета: Блюда с салом, Блюда со свиным жиром, Вторые горячие блюда, Домашняя колбаса, Жир любой
Просмотров: 17 621
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
204 ккал
1 ч 10 мин
Аппетитное домашнее блюдо из разряда быстро, просто, вкусно
189 ккал
3 ч 55 мин
Побалуй своих родных сочными, ароматными купатами!
279 ккал
1 ч 40 мин
Любишь купаты? Приготовь их дома - вкусные и пряные. Лучше магазинных!
236 ккал
1 ч
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу!
204 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные, домашние, натуральные – лучшее решение для пикника!
242 ккал
1 ч 30 мин
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
251 ккал
3 д 2 ч
Домашние мясные блюда - лучшее, что можно приготовить!
423 ккал
2 ч
Самая вкусная, самая сочная, самая нежная, простая в готовке
315 ккал
13 ч 20 мин
Самая вкусная жареная колбаса - та, которую приготовил сам.
297 ккал
40 мин
Очень вкусное и питательное блюдо приведет в восторг всю семью!
132 ккал
4 ч
Пряные купаты с хрустящей корочкой - не проглотите пальчики! :)
249 ккал
40 мин
Приготовьте дома еще один шедевр грузинской кухни.
