Вся суть в том, что не участвуют в операции молокосвёрстывающие ферменты. Может быть выработана при созревании этой консистенции при помощи различных молочных бактерий необходимая кислота. Приготовить его можно, использовав дополнительные составляющие, в виде уксуса, лимонной кислоты или же обычного лимона. Простота компонентов не означает, что его можно быстро изготовить, трудоёмкий процесс не всегда оправдывает вложенные средства.
У каждой хозяйки свои собственные рецепты домашнего сыра, которые уже давно пришлись по вкусу всей семье. Срок хранения у них в несколько раз меньше, и возможности довольно часто бывают ограничены. Несмотря на это, такие вкусные блюда уже заполнили свою нишу. В Индии есть своя особенная разновидность продукта, под названием панир. В него добавляют специи, и употреблять в пищу можно со специальным соусом, зеленью и приправами. Рассольные сырки готовятся на основе рассола, самые известные: сулугуни, фета, моцарелла.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Сыр домашний "
123 ккал
1 д
Недорого, бюджетно, из простых продуктов, очень вкусно!
143 ккал
1 д 35 мин
Вкусный нежный сыр, приготовленный в домашних условиях.
100 ккал
9 ч
Нежный, натуральный, из обычных продуктов, для всей семьи!
58 ккал
4 д 14 ч 40 мин
Хочешь приготовить сыр собственноручно? Это просто!
31 ккал
1 ч 20 мин
Вкусный итальянский сыр домашнего производства!
67 ккал
2 ч 30 мин
Бюджетнее, и на порядок нежнее, чем магазинная.
65 ккал
2 ч
Домашний нежный сыр! Полезный! Без химии и вредного! Готовь легко!
141 ккал
40 мин
Простой рецепт домашнего сыра из творога и молока!
150 ккал
1 ч 20 мин
Необыкновенно вкусный настоящий твердый сыр!
70 ккал
12 ч 40 мин
Осталась простокваша? Приготовь вкуснейший домашний сыр!
62 ккал
5 д 15 ч 50 мин
Вкуснейший итальянский сыр на твоей кухне? Да, приготовь!
57 ккал
8 ч 20 мин
Вкусный домашний сыр, которого не купишь в магазине
241 ккал
25 мин
Приготовь домашний плавленый сыр - вкусный, нежный, полезный!
62 ккал
3 ч
Аппетитная домашняя брынза - готовить просто, получается вкусно!
97 ккал
9 ч 40 мин
Деликатесный сыр своими руками в домашних условиях.
62 ккал
2 ч
Сыр готовится очень просто, даже новичек вполне справится.
265 ккал
4 ч
Пробуй всеми любимый десерт в новом варианте исполнения
38 ккал
1 д
Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко!
189 ккал
20 мин
Очень сливочный, невероятно нежный и вкусный домашний сырок!
68 ккал
7 д
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный!
459 ккал
1 ч
Оригинальный рецепт вегетарианского сыра - попробуй как это вкусно!
59 ккал
40 мин
Знаменитый сыр Филадельфия очень вкусно и просто приготовить дома!
Быстрый фильтр: