На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Веганский сыр Бурсин

Французский сыр в обертке Vegan! Попробуй Францию на вкус! Веганская версия французского сыра Бурсин! Нежный вкус этого сыра переносит нас прямиком во Францию! Попробуй, и ты влюбишься в этот рецепт на всегда!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Кешью

1

Кокосовая стружка

30

Чеснок

1

Лимонный сок

3

Петрушка

3

Вода

4

Соль

0.25

Красная смородина

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
220 ккал
Белков:9 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 24 / 55 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 12 ч

Опубликовано: Диана Яновская

Просмотров: 176
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 200°C. Отрежьте верхнюю часть головки чеснока и заверните чеснок в фольгу. Выпекайте в течение 30-45 минут, пока чеснок не станет ароматным и мягким. Извлеките и дайте полностью остыть.

2. В блендере измельчите кешью, кокосовые хлопья и соль. Добавьте воды и хорошо смешайте.

3. Добавьте в блендер запеченный чеснок и лимонный сок. Измельчите. Добавьте зелень и хорошо измельчите.

4. Застелите форму для сыра пергаментной бумагой. Выложите смесь в форму, придавите и разровняйте. Накройте сыр пленкой и уберите в холодильник на ночь.

5. Подавайте сыр с хлебом или крекерами. Украсьте смородиной. Храните сыр не дольше одной недели.

Источник: plantbasedmag

Перевод: Яна Доценко

Как один из любимых сыров в мире, Boursin происходит из Франции. Хотя им пользуются более чем в 30 странах, он по-прежнему пользуется наибольшей популярностью в своей стране. Сыр был создан Франсуа Бурсеном в 1957 году в Нормандии, и источником вдохновения послужило традиционное французское блюдо из простого свежего сыра с рубленой зеленью, которое гости могли смешать, если захотят. Сегодня сыр Бурсен доступен в пяти вариантах: чеснок и мелкие травы, перец, лук-шалот и лук-шалот, легкий чеснок и мелкие травы, а также чеснок и жареный красный перец. Оригинальный чеснок Boursin и травы сделаны просто из сметаны, чеснока, соли, перца, петрушки и зеленого лука и все еще являются самыми популярными. Boursin Light - популярная новинка в семействе сыров Boursin, на 78% меньше жира и на 64% меньше калорий, чем в обычных версиях. Сыр Бурсен считается фирменным блюдом. Хотя это может быть трудно найти в обычном супермаркете, его легко найти в любом супермаркете с фирменными сырами. Официальный веб-сайт Boursin, boursincheese.com, предлагает поиск магазинов на основе почтового индекса, чтобы помочь вам найти ближайший магазин. В веганской версии сыра молоко заменяет кешью, кокосовая стружка и вода.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы вареный картофель был белым...Чтобы вареный картофель был белым...

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Кешью - 561 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Смородина красная - 39 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кешью, Кокосовая стружка, Чеснок, Лимонный сок, Петрушка, Зелёный лук, Вода, Соль, Красная смородина