Как приготовить бифштекс из фарша вкусно

Чтобы вкусно приготовить бифштекс из фарша, придерживайся этих советов.

Прежде всего, потрудись своими руками сделать фарш, никогда не используй покупной.
Выбери говядину. Промой ее. Прокрути куски несколько раз в мясорубке. Хотя можно меленько посечь ножом, тогда это будет бифштекс из рубленого мяса.
Посоли фарш. Размешай и введи желток, специи – на твой вкус. Снова размешай.
Слепи шарики из фарша, придай им форму бифштекса.
Чтобы при жарке он не распадался, отбей его (в пищевую пленку заверни и поколоти нежно специальным молоточком).
Чтобы жарить бифштекс из мяса, раскали сковороду и растительное масло. Обжаривай бифштексы до готовности, чтобы каждая сторона была золотисто-коричневого цвета.

Просмотров: 24 039

Похожие советы

Рецепты к совету

Медальоны из говядины
347 ккал
1 ч 40 мин
Медальоны из говядины
Сочные, мягкие, нежные, быстро, просто и вкусно!
Стейк из мраморной говядины на сковороде
181 ккал
50 мин
Стейк из мраморной говядины на сковороде
Насладись настоящим деликатесом и изысканным вкусом!
Стейк из голени индейки
198 ккал
6 ч
Стейк из голени индейки
Сочный и ароматный стейк, запеченный в духовке.
Стейк из свинины на сковороде гриль
266 ккал
2 ч
Стейк из свинины на сковороде гриль
Аппетитный, сочный, безумно вкусный, на ужин!
Стейк говядина на сковороде гриль
253 ккал
40 мин
Стейк говядина на сковороде гриль
Самый сочный, бесподобно вкусный, аппетитный, с корочкой!
Стейк из куриной грудки на сковороде
53 ккал
50 мин
Стейк из куриной грудки на сковороде
Нежнейшее мясо, тает во рту, бесподобно вкусно!
Стейк филе миньон из говядины
181 ккал
35 мин
Стейк филе миньон из говядины
Королевский стейк из филе миньон - идеальное блюдо.
Стейк из свинины на углях
186 ккал
4 ч 45 мин
Стейк из свинины на углях
Сочное, нежное, мягкое и ароматное мясо на углях!
Бифштекс из фарша говядины на сковороде
304 ккал
25 мин
Бифштекс из фарша говядины на сковороде
Аппетитное мясное блюдо - легко приготовить на ужин!
Сербская плескавица
212 ккал
1 д
Сербская плескавица
Сочная, ароматная, мясная котлета для мясоедов!
Стейк из свинины на мангале
285 ккал
1 ч 30 мин
Стейк из свинины на мангале
Вкусное и ароматное мясо! Готовь легко на свежем воздухе!
Стейк из индейки на сковороде
196 ккал
1 ч 30 мин
Стейк из индейки на сковороде
Наивкуснейший, аппетитный, сочный, полезный, с корочкой!
Стейк из свинины с соевым соусом на сковороде
262 ккал
2 ч
Стейк из свинины с соевым соусом на сковороде
Вкусный и сочный кусок мяса для романтического ужина!
Бифштекс рубленный из говядины
296 ккал
30 мин
Бифштекс рубленный из говядины
Ароматный и румяный бифштекс в домашних условиях.
Медальоны из курицы в духовке
133 ккал
1 ч 20 мин
Медальоны из курицы в духовке
Сочные и золотистые куриные медальоны с грибами и сыром!
Стейк из говядины с розмарином на сковороде гриль
205 ккал
15 мин
Стейк из говядины с розмарином на сковороде гриль
Стейк! Именно это заказывают мужья, когда просят кусок мяса! Проверь!
Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки
115 ккал
30 мин
Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки
Как в ресторане, сочно и вкусно, легко готовить!
Стейк на кости из свинины
290 ккал
1 ч
Стейк на кости из свинины
На сковороде, вкусно, просто и очень быстро!
Стейки и Картошка Запеченная На Углях На Мангале
201 ккал
1 д
Стейки и Картошка Запеченная На Углях На Мангале
вкусное, интересное, питательное, креативное.
Свиной стейк на сковороде с черным перцем
306 ккал
35 мин
Свиной стейк на сковороде с черным перцем
Сочная и нежная свинина для любителей натурального мяса без добавок.
Свиной стейк в духовке
298 ккал
1 ч 30 мин
Свиной стейк в духовке
Аппетитный, оригинальный, вкуснейший, на ужин!
Куриный стейк с омлетом черри и моцареллой
102 ккал
20 мин
Куриный стейк с омлетом черри и моцареллой
Простое и быстрое в приготовлении блюдо
Свиные медальоны в беконе с овощами
248 ккал
1 ч
Свиные медальоны в беконе с овощами
Они всегда получаются сочными и невероятно сытными.
Стейк индейки на сковороде гриль
126 ккал
7 ч
Стейк индейки на сковороде гриль
Вкуснейший румяный стейк прямо у тебя дома!