Бифштекс по-белорусски

Ароматная говядинка с чесноком - отличное мясное блюдо с ярким вкусом.
ЁлкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 64% 21 г
Жиры 33% 11 г
Углеводы 3% 1 г
190 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Бифштекс готовят в разных странах по-разному. В Беларуси есть свой кулинарный рецепт, который называется «Бифштекс по-белорусски». Эта еда предназначена для сытного обеда. Я часто такое готовлю своей семье в качестве второго блюда . Оно сытное, поэтому поможет вам накормить голодного мужчину в середине тяжелого рабочего дня.
Моя семья состоит из трех человек. Поэтому вам расскажу, как приготовить бифштекс по-белорусски на три порции. Возьмите кусок говядины и порежьте его поперек волокон на три части. Каждая будет соответствовать отдельной порции. Возьмите один кусочек мяса, немного прибейте его и придайте круглую форму. Так поступите и с остальными. Каждый кусочек поперчите, посолите, а также посыпьте мелко нарезанным чесноком. Жарить бифштекс надо на сковороде на раскаленном масле. Готовый бифштекс по-белорусски имеет золотистую корочку. Но чтобы он был мягче и сочнее, положите его еще и в духовку на несколько минут. Кушать бифштекс по-белорусски можно с картофелем – фри, солеными огурцами или маринованными грибами или как у меня с овощным гарниром под грибным соусом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Любовь
в свою поваренную книгу забираю рецепт!

Ёлка, за кулинарный рецепт большое спасибочко!!!




Вкуснятинаприятного аппетитаВкуснятинаугощайтесь, на здоровье!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Топленое масло - 892 ккал/100г
Калорийность продуктов: Топленое масло, Говядина, Чеснок, Соль, Перец черный молотый