Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо не жестким, а именно таким, как нужно для гуляша.
Категории совета: Вторые горячие блюда, Говядина, Гуляш, Мясо и мясопродукты, Свинина, Способы приготовления, Тушение
Просмотров: 84 543
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
110 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
113 ккал
1 ч 30 мин
Это как гуляш, только с солеными огурцами!
68 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной.
108 ккал
2 ч
Нежное мясо, идеально сочетающееся с любым гарниром!
105 ккал
1 ч
Вкусное, сытное блюдо из говядины и овощей родом из Венгрии!
111 ккал
1 ч
На ужин, на второе, для всей семьи, из простых продуктов!
151 ккал
40 мин
Азу с картофелем - вкусный полноценный ужин.
143 ккал
1 ч
Вкусное, сочное, ароматное, пикантное, на ужин и на второе!
222 ккал
1 ч
Для гуляша также можно использовать вяленую клюкву
116 ккал
1 ч
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - отличный обед!
145 ккал
40 мин
На ужин или на второе, вкуснейшее блюдо для всей семьи!
99 ккал
1 ч 30 мин
Самый вкусный, быстрый и сытный, на обед для всей семьи!
85 ккал
1 ч 20 мин
Венгерское блюдо гуляш — настоящий кулинарный шедевр.