Чтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо не жестким, а именно таким, как нужно для гуляша.

Просмотров: 107 685

Похожие советы

Рецепты к совету

Гуляш с гречкой
207 ккал
1 ч
Гуляш с гречкой
Приготовь потрясающе вкусный гуляш с рассыпчатой гречкой!
Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски
110 ккал
1 ч 30 мин
Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски
Пряное, пикантное, ароматное, очень вкусное.
Гуляш по венгерски болгарский перец говядина
85 ккал
1 ч 20 мин
Гуляш по венгерски болгарский перец говядина
Венгерское блюдо гуляш — настоящий кулинарный шедевр.
Азу в мультиварке по-татарски
93 ккал
2 ч
Азу в мультиварке по-татарски
Оригинально, пикантно, аппетитно и очень вкусно!
Гуляш с говядиной и болгарским перцем
110 ккал
1 ч 30 мин
Гуляш с говядиной и болгарским перцем
Очень вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
Гуляш с картошкой
138 ккал
1 ч
Гуляш с картошкой
Простое и сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин!
Гуляш из свинины со сметаной
141 ккал
40 мин
Гуляш из свинины со сметаной
На ужин или на второе, вкуснейшее блюдо для всей семьи!
Азу с тушёнкой
74 ккал
50 мин
Азу с тушёнкой
Как просто приготовить татарское азу? Читайте рецепт!
Гуляш из говядины как в детском саду
100 ккал
1 ч
Гуляш из говядины как в детском саду
Очень просто, очень вкусно и быстро - праздник каждый день!
Гуляш с рисом
242 ккал
40 мин
Гуляш с рисом
По-домашнему вкусное блюдо с пикантной остринкой!
Гуляш с макаронами
85 ккал
1 ч 30 мин
Гуляш с макаронами
Гармоничное классическое сочетание нежного мяса и макарон!
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
116 ккал
1 ч
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
Яркий, сочный, ароматный. Просто и очень вкусно!
Азу из свинины в мультиварке
123 ккал
1 ч 30 мин
Азу из свинины в мультиварке
Попробуй это вкуснейшее колоритное блюдо!
Гуляш венгерский классический из говядины
68 ккал
2 ч 30 мин
Гуляш венгерский классический из говядины
Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной.
Гуляш из говядины с черносливом
147 ккал
1 ч 20 мин
Гуляш из говядины с черносливом
Ароматный гуляш из говядины с черносливом.
Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке
99 ккал
1 ч 30 мин
Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке
Самый вкусный, быстрый и сытный, на обед для всей семьи!
Азу по татарски из свинины с картошкой
143 ккал
1 ч
Азу по татарски из свинины с картошкой
Вкусное, сочное, ароматное, пикантное, на ужин и на второе!
Азу из свинины с картошкой и маринованными огурцами
151 ккал
40 мин
Азу из свинины с картошкой и маринованными огурцами
Азу с картофелем - вкусный полноценный ужин.
Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой на сковороде
111 ккал
1 ч
Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой на сковороде
На ужин, на второе, для всей семьи, из простых продуктов!
Гуляш из говядины с подливкой классический на сковороде
103 ккал
2 ч
Гуляш из говядины с подливкой классический на сковороде
Нежное мясо, идеально сочетающееся с любым гарниром!
Классический гуляш из свинины
136 ккал
2 ч
Классический гуляш из свинины
Уютное домашнее блюдо для семейного ужина!
Гуляш по венгерски из говядины
100 ккал
1 ч
Гуляш по венгерски из говядины
Вкусное, сытное блюдо из говядины и овощей родом из Венгрии!
Венгерский суп гуляш
71 ккал
2 ч
Венгерский суп гуляш
Готовим вкусный и сытный суп-гуляш по-венгерски.
Гуляш на сковороде из свинины с клюквой
222 ккал
1 ч
Гуляш на сковороде из свинины с клюквой
Для гуляша также можно использовать вяленую клюкву