Чтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо не жестким, а именно таким, как нужно для гуляша.

Просмотров: 59 330

Похожие советы

Рецепты к совету

Бограч по-закарпатски
183 ккал
3 ч
Бограч по-закарпатски
Вкусное, сытное мясное блюдо, заимствованное из венгерской кухни
Гуляш с гречкой
216 ккал
1 ч
Гуляш с гречкой
Приготовь потрясающе вкусный гуляш с рассыпчатой гречкой!
Гуляш с говядиной и болгарским перцем
110 ккал
1 ч 30 мин
Гуляш с говядиной и болгарским перцем
Очень вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
Гуляш с картошкой
84 ккал
1 ч 15 мин
Гуляш с картошкой
Очень вкусное и сытное блюдо обязательно вам понравится!
Азу в мультиварке по-татарски
93 ккал
2 ч
Азу в мультиварке по-татарски
Оригинально, пикантно, аппетитно и очень вкусно!
Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски
113 ккал
1 ч 30 мин
Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски
Это как гуляш, только с солеными огурцами!
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
117 ккал
1 ч
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - отличный обед!
Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой
114 ккал
1 ч
Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой
На ужин, на второе, для всей семьи, из простых продуктов!
Гуляш из говядины с подливкой классический на сковороде
108 ккал
2 ч
Гуляш из говядины с подливкой классический на сковороде
Нежное мясо, идеально сочетающееся с любым гарниром!
Классический гуляш из свинины
136 ккал
2 ч
Классический гуляш из свинины
Уютное домашнее блюдо для семейного ужина!
Гуляш по венгерски из говядины
105 ккал
1 ч
Гуляш по венгерски из говядины
Вкусное, сытное блюдо из говядины и овощей родом из Венгрии!
Азу из свинины в мультиварке
124 ккал
1 ч 30 мин
Азу из свинины в мультиварке
Попробуй это вкуснейшее колоритное блюдо!
Гуляш из говядины с черносливом
147 ккал
1 ч 20 мин
Гуляш из говядины с черносливом
Ароматный гуляш из говядины с черносливом.
Гуляш на сковороде из свинины с клюквой
222 ккал
1 ч
Гуляш на сковороде из свинины с клюквой
Для гуляша также можно использовать вяленую клюкву
Азу по татарски из свинины с картошкой
147 ккал
1 ч
Азу по татарски из свинины с картошкой
Вкусное, сочное, ароматное горячее из свинины с овощами с пикантным вкусом!
Азу из свинины с картошкой и маринованными огурцами
151 ккал
40 мин
Азу из свинины с картошкой и маринованными огурцами
Азу с картофелем - вкусный полноценный ужин.
Гуляш венгерский классический из говядины
68 ккал
2 ч 30 мин
Гуляш венгерский классический из говядины
Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной.
Венгерский суп гуляш
72 ккал
2 ч
Венгерский суп гуляш
Готовим вкусный и сытный суп-гуляш по-венгерски.
Гуляш из свинины со сметаной
145 ккал
40 мин
Гуляш из свинины со сметаной
На ужин или на второе, вкуснейшее блюдо для всей семьи!
Азу с тушёнкой
74 ккал
50 мин
Азу с тушёнкой
Как просто приготовить татарское азу? Читайте рецепт!
Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке
99 ккал
1 ч 30 мин
Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке
Самый вкусный, быстрый и сытный, на обед для всей семьи!
Гуляш по венгерски болгарский перец говядина
85 ккал
1 ч 20 мин
Гуляш по венгерски болгарский перец говядина
Венгерское блюдо гуляш — настоящий кулинарный шедевр.
Гуляш с подливкой без томатной пасты
225 ккал
1 ч 20 мин
Гуляш с подливкой без томатной пасты
Сытный, ароматный, со сметаной и специями!
Гуляш из свинины с томатной подливкой
92 ккал
1 ч
Гуляш из свинины с томатной подливкой
Вкусное, быстрое и простое блюдо для всей семьи!