Важна она для костей, суставов и стенок сосудов, ведь помогает сделать их крепкими, прочными и эластичными. Есть в ней и насыщенные кислоты.
Рецепты гуляша из говядины интересным образом сочетают в себя два блюда. Например, если приготовить густой соус, то будет горячее второе, а редкий выйдет суп. Вариаций множество, от самых элементарных до изысканных. Каждый выбирает свой идеальный вариант, это зависит от личных предпочтений и имеющихся ингредиентов.
Как приготовить это блюдо, чтобы оно получилось сытным, ароматным и аппетитным? Для начала необходимо выбрать мясо, лучше взять лопатку или часть от задней ноги. Оно нарезается на небольшие кубики, примерно одинаковые по размеру, и обжаривается на жире или масле 20-25 минут. Далее залить горячей водой или бульоном. Для вязкости обычно добавляют столовую ложку муки. После наступает время для фантазии, ведь положить можно лук, морковь, кусочки грибов и специи. Подавать рекомендуется с картофелем, макаронами, лапшой, гречневой кашей, рисом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Гуляш из говядины"
105 ккал
2 ч
Нежное мясо, идеально сочетающееся с любым гарниром!
66 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной.
125 ккал
1 ч 40 мин
Ароматный, сытный, быстрый, простой, к любому гарниру!
94 ккал
2 ч
Очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов!
146 ккал
1 ч 30 мин
Сытный, насыщенный, густой, подходит для праздников и будней
100 ккал
1 ч
Лучший выбор заботливых мам - съедят все и с удовольствием!
102 ккал
1 ч
Удивите своих гостей изысканным блюдом! Нереально вкусно!
85 ккал
1 ч 20 мин
Венгерское блюдо гуляш — настоящий кулинарный шедевр.
110 ккал
1 ч 30 мин
Пряное, пикантное, ароматное, очень вкусное.
110 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
0 ккал
25 мин
Рецепт, с которым за несколько все домочадцы будут сыты.
107 ккал
1 ч 20 мин
Сытное блюдо из самых доступных продуктов!
83 ккал
2 ч
Это как гуляш, только с огурцами и картошкой.
