На главную

На сайте 26 453 рецептов
у 134 723 пользователей

Каталог рецептов

Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой

Вкусный быстрый и здоровый ужин поможет приготовить мультиварка! Сегодня ужин мне снова помогает моя любимая помощница) Ужин объедение и я совсем не устала, а значит все остались довольны!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Картошка

600

Чеснок

3

Растительное масло

2

Чесночный порошок

0.5

Паприка

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:11 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 38 / 31 / 31
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 55 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриные бедрышки моем, обсушиваем и солим

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перчим

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем любые специи по вкусу, мне очень нравится как с курицей сочетается сушеный чеснок и паприка

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем и отставляем на время в сторонку

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картошку режем крупными ломтиками

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На дно мультиварки наливаем 1 стол. л. растительного масла

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем бедрышки кожей вниз

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На бедрышки кладем пластинки чеснока. Кто-то скажет "Зачем же и сушеный чеснок и свежий?". Ну во-первых - чеснок в любом виде отлично сочетается с курицей и картошкой, а во-вторых - свежий чеснок будет гореть при жарке, а сушеный - нет. Поэтому для курицы в данном случае взяла сушеный чеснок, а свежий больше для картошки)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху кладем картошку

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Солим

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перчим

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выставляем режим "Выпечка" на 50 минут

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    За 15 минут до готовности открываем крышку мультиварки

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Аккуратно переворачиваем бедрышки, страясь оставить картошку сверху. Если честно, делала все по-рецепту, но мне показалось, что этот этап лишний, потому как картошка на этом этапе почти готова и легко ломается. Если не перемешивать, получится более эстетично. Лично я в следующий раз так и сделаю, а вы решайте сами)

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Вот и все - наш ужин уже готов!

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Людмила
Людмила 27.06.2018 16:00:05

Необыкновенно вкусные и ароматные бедрышки! А картошечка …. нежная, рассыпчатая! Спасибо большое за рецепт!

Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой...
Когда жизнь тебе даёт сотни причин, чтобы плакать, покажи ей, что у тебя есть тысячи причин, чтобы улыбаться!!!
Ира
Ира 28.06.2018 09:06:09

Вау! Ни фига себе! Людмила! Букетик Какое аппетитное блюдо у тебя получилось! Нямка
Хочу срочно такое же! Апп стенку! Спасибо! Цветочек

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
  • Куриные бедрышки - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные бедрышки, Картошка, Чеснок, Растительное масло, Чесночный порошок, Паприка, Поваренная соль, Перец черный молотый