Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Куриные бедрышки моем, обсушиваем и солим
Шаг 3:
Перчим
Шаг 4:
Добавляем любые специи по вкусу, мне очень нравится как с курицей сочетается сушеный чеснок и паприка
Шаг 5:
Хорошо перемешиваем и отставляем на время в сторонку
Шаг 6:
Картошку режем крупными ломтиками
Шаг 7:
На дно мультиварки наливаем 1 стол. л. растительного масла
Шаг 8:
Выкладываем бедрышки кожей вниз
Шаг 9:
На бедрышки кладем пластинки чеснока. Кто-то скажет "Зачем же и сушеный чеснок и свежий?". Ну во-первых - чеснок в любом виде отлично сочетается с курицей и картошкой, а во-вторых - свежий чеснок будет гореть при жарке, а сушеный - нет. Поэтому для курицы в данном случае взяла сушеный чеснок, а свежий больше для картошки)
Шаг 10:
Сверху кладем картошку
Шаг 11:
Солим
Шаг 12:
Перчим
Шаг 13:
Выставляем режим "Выпечка" на 50 минут
Шаг 14:
За 15 минут до готовности открываем крышку мультиварки
Шаг 15:
Аккуратно переворачиваем бедрышки, страясь оставить картошку сверху. Если честно, делала все по-рецепту, но мне показалось, что этот этап лишний, потому как картошка на этом этапе почти готова и легко ломается. Если не перемешивать, получится более эстетично. Лично я в следующий раз так и сделаю, а вы решайте сами)
Шаг 16:
Вот и все - наш ужин уже готов!
Шаг 17:
Приятного аппетита!
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Блюдо отправляется в мое меню, спасибо. Куриные бедрышки с картошкой запекаю в духовке.
Куриные бедрышки с картошкой в духовкеПриготовила куриные бедрышки в мультиварке с картошкой. Я использовала окорочка, разделив их на бедрышки и голени. Приняв во внимание пояснение автора по поводу переворачивания бедрышек, я предварительно обжарила их на сковороде с одной стороны и в мультиварку уложила обжаренной стороной вверх. Масло со сковороды ( от обжаривания )смешала с горячей водой ( примерно 100 мл) и тоже добавила в мультиварку. Сушёного чеснока у меня не было, ограничилась только свежим. Готовила в режиме выпечка при температуре 150 градусов в течение 45 минут. Очень вкусное блюдо получилось! Мясо замечательное, сочное, ароматное, картошечка сохранила форму, но при этом стала мягкой и нежной. Минимум хлопот - а результат превосходный! Спасибо за рецепт, nasstin!
Необыкновенно вкусные и ароматные бедрышки! А картошечка …. нежная, рассыпчатая! Спасибо большое за рецепт!
Вау! Людмила! Какое аппетитное блюдо у тебя получилось!
Хочу срочно такое же! Спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Чесночный порошок - 331 ккал / 100 г
- Куриные бедрышки - 185 ккал / 100 г