Черная смородина – одна из самых полезных и популярных среди растущих в наших широтах ягод, ведь она лидирует по содержанию аскорбиновой кислоты. Поэтому ее заготавливают на зиму: перетирают с сахаром, готовят варенье, замораживают или сушат. Правильно заготовленная смородина долго хранится, не теряя полезных свойств, ее просто использовать, когда нужно приготовить коктейли и морсы, добавить в сметану и йогурты, сделать повидло для пирога, украшение на десерт, желе и пастилу. Есть и более редкие рецепты блюд с черной смородиной, например, сладкие соусы. Ароматная терпкая ягода эффектно дополняет мясо, поэтому соусы на ее основе ценятся европейскими ресторанными критиками. Вина, ликеры и наливки, приготовленные из нее, обладают благородным цветом и насыщенным ароматом, а их вкус превосходит магазинные напитки. Но черносмородиновое вино коварно – оно «скрывает» градус, легко пьется, потому при его употреблении нужно быть внимательным. Ее листья тоже применяют в кулинарии, чаще всего при засолке как пряность. Молодые листья добавляют в салаты, ими ароматизируют квас. Сухие и подвяленные листья используют в витаминных сборах наравне с плодами шиповника.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с черной смородиной"
Также смотрите: Калорийность Блюда с черной смородиной
218 ккал
4 ч
Красивое, полезное, на скорую руку, самое лучшее!
208 ккал
20 мин
Ароматная, с насыщенным вкусом - витаминная заготовка!
188 ккал
20 мин
Быстро, вкусно, ароматно, для семейного чаепития!
218 ккал
10 мин
Вкусное и натуральное лакомство, которое понравится всем!
218 ккал
20 мин
Витаминное лакомство для всей семьи. Сохраните вкус лета!
146 ккал
2 ч
Яркий, красивый, из обычных продуктов, тает во рту!
41 ккал
10 мин
Вы придадите мясным блюдам новый вкус, используя этот пикантный соус.
218 ккал
12 ч
Сохрани вкус лета и витамины на зиму в банке с ароматным вареньем!
125 ккал
3 ч 35 мин
Вкуснейший легкий десерт! Приготовь и наслаждайся летом!
84 ккал
3 ч 35 мин
Хочешь освежиться в летний день вкусным сорбетом? Приготовь!
173 ккал
1 ч 20 мин
Компотик из черной смородины - вкусный и полезный напиток!
77 ккал
19 ч
Лакомство собственного производства! Без жира, без сахара!
203 ккал
10 мин
Набор витаминов на всю холодную зиму!
41 ккал
5 мин
Освежающий легкий коктейль с вкуснейшими ингредиентами.
55 ккал
10 д 1 ч
Поможет скоротать скучные вечера и поднимет настроение!
210 ккал
28 д 30 мин
Приятный на вкус, обладающий лечебными свойствами напиток.
210 ккал
25 мин
Отличная заготовка с потрясающим вкусом на все случаи жизни!
255 ккал
2 ч
Мечтаешь приготовить варенье, но мало времени? Поможет мультиварка!
203 ккал
2 ч
Мармелад из черной смородины приятно удивит сладкоежек всех возрастов!
153 ккал
45 д 12 ч 15 мин
Чтобы украсить стол домашней наливкой – самое время приготовить её!
254 ккал
30 мин
Все витамины сохранены - лучшая заготовка на зиму!
241 ккал
4 ч
Самая полезная и вкусная ягода на твоем столе!
224 ккал
2 ч
Отличный рецепт для быстрого приготовления варенья из черной смородины
211 ккал
4 ч
Потрясающе вкусное варенье из витаминной ягодки!
299 ккал
1 ч 20 мин
Такой вкусный и нежный - каждый кусочек просто тает во рту!
79 ккал
80 д
Натуральное, ароматное, приятное на вкус, без консервантов.
172 ккал
21 д 40 мин
Крепкий ароматный напиток подойдет к любому застолью!
278 ккал
10 мин
Витаминное удовольствие для всех сладкоежек!
37 ккал
50 мин
Сохранить лето так легко с чаем из сушеных листьев! Попробуй
35 ккал
30 мин
Ароматный, вкусный напиток быстро и просто круглый год!
218 ккал
4 ч 30 мин
Ароматная, полезная и очень вкусная заготовка!
101 ккал
18 ч 30 мин
Хотите удивить гостей ароматным вкусом лета? Это очень вкусное вино!
252 ккал
19 ч 30 мин
Прекрасное сочетание ягодных ароматов и вкусов!
331 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно ароматное печенье к пасхальному столу!
108 ккал
15 мин
Здоровое питание для гурманов! Вкусно, просто и полезно!
132 ккал
45 мин
Чудесный, удивительно нежный пудинг! Дети будут в восторге!
177 ккал
21 ч
Наивкуснейший, нежный, воздушный, на праздничный стол!
35 ккал
1 ч
Красивый, вкусный и очень полезный!
209 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно вкусный, пышный, мягкий, воздушный, ароматный!
191 ккал
8 ч
Красивый, невероятно вкусный десерт на любой вкус и кошелек!
Быстрый фильтр:
- Торты домашние
- В духовке
- Сыр любой
- Сметана
- Выпечка
- Творог
- Яйца
- Клубника
- Молоко
- Десерты
- Джем на зиму
- Домашний соус
- Кексы, маффины, капкейки
- Яблоки
- Без выпечки
- Морс
- Мороженое домашнее
- Вторые блюда
- Домашнее вино
- Грецкие орехи
- Желатин
- Бананы
- Мёд
- Песочное печенье
- Рецепты для детей
- На зиму без варки
- Домашние наливки
- Пирог с ягодами
- Настойки домашние
- Вишня
- Малина
- Зефир домашний
- Черешня
- Напитки
- Агар-агар
- Крыжовник
- Водка
- Сахар
- Ваниль
- Крахмал
- Сливки
- Шоколад