На главную

На сайте 29 403 рецептов
у 202 206 пользователей

Каталог рецептов

Мармелад из черной смородины только вода и сахар

Мармелад из черной смородины приятно удивит сладкоежек всех возрастов! Простота приготовления На мой взгляд, это конечно не мармелад из черной смородины, а просто довольно густое повидло, но с названием рецепта спорить не буду.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Черная смородина

7

Сахар

9

Вода

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
203 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Anya

Просмотров: 951
Комментариев: 0

способ приготовления

Ингредиенты отмерены стаканами для простоты измерений. Кухонные весы куплены мною совсем недавно и мои мучения при взвешивании продуктов без весов просто не знали границ.
Так что такой рецепт приготовления мармелада из смородины подойдет тем, у кого нет кухонных весов. Все просто и готовиться быстро.
Ягоды черной смородины следует перебрать, промыть и обсушить, используя чистое сухое полотенце.
Затем смородину заливаем водой, а когда смесь закипит, добавляем три стакана сахарного песка.
При следующих двух закипаниях также добавляем по три стакана сахарного песка каждый раз.
Когда на поверхности образуется пенка, ее необходимо снимать.
Варим мармелад 2-3 минуты.
В горячем виде мармелад из черной смородины необходимо разложить по чистым сухим баночкам и закрыть крышками.
Хранить рекомендуется при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.
Если вы перекипятите смесь, то мармелада вас не получится – он просто не застынет, поэтому при варке строго выдерживайте 3 минуты.
Чтобы мармелад не застыл в кастрюле во время его укладки в баночки, огонь под кастрюлей сделайте минимальным и проявите максимальную сноровку.
И еще не следует использовать ингредиенты в других пропорциях.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Смородина черная - 38 ккал/100г
  • Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Черная смородина, Сахар, Вода