Соус из смородины к мясу и шашлыку

Вы придадите мясным блюдам новый вкус, используя этот пикантный соус. Новый вкус Необычная добавка в шашлыкам - соус из смородины к мясу, рецепт довольно простой.
КэтAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 85% 11 г
41 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

1. Перекрутить чистую смородину на мясорубке.

2. Также перемолоть чеснок, чистую зелень. Соединить со смородиной.

3.Добавить по вкусу сахар, соль и перец.

Отрегулировать вкус.

Соус из черной смородины к мясу готов.

Несколько дней может постоять в холодильнике.

Получается поллитровая банка соуса.

Жарим шашлык и вкушаем с соусом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сливу с чесноком (соус) представляю, а вот смородину...Интересно!)))

Отличный рецепт. Взамен поделюсь своим. А вот и сам рецепт

Нам понравилось, с мясом особенно. Собственно, этот соус к мясу и рекомендован.

Лично я к шашлыку всегда готовлю соус из чернослива! Но уверена, что рецепт соуса, предложенный автором, также неплохо будет сочетаться с мясом! Спасибо за оригинальную идею!

Валентина, а как вы из чернослива делаете соус? С чем соединяете?

Попробуйте летом. Из чернослива тоже уверена, что вкусно.

Никогда не пробовала подобных соусов, хотя, подозреваю что должно быть вкусно. Летом на даче обязательно попробую приготовить такой соус к шашлычкам, посмотрим что у меня получиться.
Валентина, поделитесь с нами рецептом соуса из чернослива, очень интересно)))

Хм, зашла сюда, так как заинтересовало название. Ну у меня как то смородина только лишь с вареньем ассоциируется, но....все может быть. Вот летом как поспеет смородина и попробую. Уверена все будут удивлены уж точно. Хотя на первый взгяд абсолютно несочитаемые продукты могут быть безумно вкусны

Смородину не очень люблю, но все же решили поэкспериментировать. Была в доме замороженная смородина, вот с нее и решили приготовить. Получилось довольно не плохо, а с мясом пошол этот соус вообще на ура. Думаю, что со свежей смородины соус получится еще вкуснее. Спасибо за рецепт.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Смородина черная - 38 ккал/100г
  • Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Черная смородина, Петрушка, Укроп, Чеснок, Соль