На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 191 пользователей

Каталог рецептов

Мясо в горшочках с грибами и сыром

Всеми любимый, простой и очень вкусный рецепт блюда. Обязательно понравится)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

8

Курица

600

Шампиньоны

600

Лук

2

Сметана

4

Аджика

4

Зелень

1

Подсолнечное масло

50

Соль

по вкусу

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Плавленый сыр

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
116 ккал
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 27 / 32 / 41
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ketty

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Моем, чистим, подготавливаем все ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку режем кубиками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Распределяем равно во всех горшочках

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем в каждый горшочек по 1 ст. л. сметаны и перемешиваем с картошкой. Для сытности

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Солим и перчим (можно добавить и свои любимые приправы)

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Режем кубиками мясо (или как вам удобно) и обжариваем на сковороде до полуготовности

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Также равно распределяем по горшочкам

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И добавляем аджику, не перемешивая, смазывая мясо по поверхности

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Шинкуем лук кубиками и обжариваем на сковороде

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем на сковороду к лучку грибы и доводим почти до готовности. Но не пережарьте, иначе вкус будет уже другой

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Грибы с луком (вместе с соком из-под грибов) равномерно распределяем по горшочкам

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Добавляем сыр, тертый на крупной терке

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Посыпаем по желанию специями и любую на ваш вкус зелень

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Ставим в разогретую духовку на 30-40 мин. на 180 градусов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Курица, Шампиньоны, Лук, Плавленый сыр, Сметана, Аджика, Зелень, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый