Что такое жаркое? Блюдо жаркое – это жареное мясо, причем жареное разными способами. Если в составе кушанья имеется жареное мясо, это кушанье автоматически может называться жаркое (с ударением на букву «о»). Чтобы жаркое получалось сочным, солить его рекомендовалось не в процессе, а по окончании жарки. В этом случае мясо сохраняет свою сочность.
Жаркое может быть приготовлено и на сковороде, и в духовом шкафу, и на решетке – в гриле, барбекю, мангале. Однако самым любимым и популярным в народе остается все-таки жаркое в горшочках. Как правило, в горшочках подается жаркое из свинины, поскольку свинина содержит больше «соков» и жиров.
Как приготовить жаркое по-домашнему? Надо взять свежее мясо свинины или говядины, пожарить его отдельно от других продуктов. И подать к мясу жареный картофель, к примеру. Если речь идет про жаркое в горшочках, то и в этом случае мясо предварительно следует обжарить в сковороде с маслом до образования аппетитной корочки. В горшочках можно приготовить очень вкусное жаркое из свинины с картошкой. В такое жаркое кроме мяса хорошо добавлять такие компоненты как: репчатый лук, свежая зелень, чеснок, сметана.
Если вы мечтаете угостить своих друзей, близких и знакомых и подать им на обед или ужин вкуснейшее жаркое рецепт его можно найти на нашем сайте. К слову сказать, жаркое из курицы получается не менее вкусным, чем жаркое из свинины или жаркое из говядины. В некоторых случаях жаркое из курицы даже более предпочтительно, поскольку курятина является диетическим продуктом. Очень вкусно также жаркое с грибами, залитое сметаной., к примеру. Если речь идет про жаркое в горшочках, то и в этом случае мясо предварительно следует обжарить в сковороде с маслом до образования аппетитной корочки. В горшочках можно приготовить очень вкусное жаркое из свинины с картошкой. В такое жаркое кроме мяса хорошо добавлять такие компоненты как: репчатый лук, свежая зелень,
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Жаркое"
140 ккал
1 ч 40 мин
Первоклассное рагу из мяса с овощами без возни и проблем!
свинина, картошка, бульон, болгарский перец, лук, морковь, растительное масло, перец черный молотый, соль
95 ккал
1 ч
Невероятно просто и потрясающе вкусно! Пальчики оближешь!
кролик, картошка, морковь, лук репчатый, томатная паста, лавровый лист, морская соль, вода, растительное масло
232 ккал
1 ч 30 мин
Румяные, аппетитные, приготовленные дома или на природе!
свиные ребрышки, картошка, лук, морковь, чеснок, растительное масло, перец горошком, лавровый лист, соль
123 ккал
1 ч
Отличный семейный обед, простой, сытный и очень вкусный.
свинина, картошка, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, аджика, растительное масло, вода, соль, перец, лавровый лист, зелень
103 ккал
1 ч
Ярко, аппетитно и вкусно! Сытное блюдо для всей семьи!
картошка, свинина, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук, растительное масло, вода, соль, перец, зелень
142 ккал
2 ч
Наивкуснейшая, из простых продуктов, на семейный обед, ужин!
свинина, картошка, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, соль, перец черный молотый
111 ккал
1 ч 30 мин
Просто, из обычных продуктов, на ужин и на второе!
говядина, картошка, морковь, вода, лавровый лист, паприка, перец черный молотый, соль
146 ккал
1 ч 25 мин
Самое вкусное, аппетитное и ароматное. Идеальный ужин!
свинина, картошка, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, горчица готовая, растительное масло, соль
155 ккал
1 ч
Ароматное блюдо для всей семьи. Попробуйте и вы!
куриные бедрышки, картошка, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, укроп, петрушка, паприка, перец черный молотый, соль
168 ккал
1 ч 30 мин
Просто, быстро, удобно, на ужин и на второе!
свинина, картошка, лук, морковь, растительное масло, специи сухие, соль
120 ккал
1 ч 20 мин
Сытное и сочное мясное блюдо на каждый день!
свинина, шампиньоны, лук, картошка, соевый соус, сметана, вода, томатная паста, растительное масло, соль, специи сухие
127 ккал
1 ч 50 мин
Невероятно просто и вкусно. Никто не устоит!
свинина, лук, морковь, картошка, вода, растительное масло, соль, душистый перец, лавровый лист, томатная паста
114 ккал
1 ч 40 мин
Сытно и вкусно, на каждый день и для праздника!
свинина, картошка, шампиньоны, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль, специи сухие, вода
122 ккал
1 ч 40 мин
Простое, но очень вкусное, из диетического мяса!
баранина, картошка, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидоры, подсолнечное масло, перец черный молотый, соль, орегано
работа
158 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусно, сочно, аппетитно, на ужин и на праздник!
картошка, свинина, грибы, лук, твёрдый сыр, сметана, вода, растительное масло, перец черный молотый, соль
102 ккал
40 мин
Вкусный ужин из картофеля с куриной печенью.
куриная печень, картошка, лук, морковь, растительное масло, соль, перец
137 ккал
1 ч 20 мин
Просто, вкусно, из обычных продуктов, на ужин!
свинина, картошка, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, помидоры, подсолнечное масло, перец черный молотый, соль
119 ккал
1 ч
Быстрое, сытное, очень вкусное, из простых продуктов!
свинина, лук репчатый, морковь, картошка, томатная паста, вода, растительное масло, соль, специи сухие
244 ккал
2 ч 30 мин
Вкусное и ароматное, сытное блюдо турецкой кухни.
нут, филе говядины, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, соль, сахар, растительное масло, вода, паприка, зира, перец, специи сухие, зелень
110 ккал
1 ч
Невероятно вкусный, наваристый, для семейного обеда!
картошка, свинина, лук репчатый, морковь, помидоры, шампиньоны, растительное масло, укроп, поваренная соль, специи сухие
146 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно, легко, просто, из обычных продуктов!
мясо, картошка, растительное масло, морковь, лук, лук-шалот, болгарский перец, чеснок, помидоры черри, соль, смесь перцев молотых, зелень
64 ккал
1 ч 10 мин
Диетический полезный ужин для всей семьи!
филе индейки, картошка, кабачки, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, растительное масло, соль, перец черный молотый
154 ккал
1 ч 30 мин
Мясо с картофелем получается не тушеное, а почти жареное.
баранина, картошка, чеснок, тимьян, чабрец, растительное масло, перец черный молотый, соль
117 ккал
1 ч 20 мин
Аппетитное, ароматное, сытное, на ужин для всей семьи!
говядина, картошка, морковь, чернослив, чеснок, вода, растительное масло, гвоздика, душистый перец, смесь перцев горошком, соль
147 ккал
1 ч 10 мин
Непередаваемо вкусно! Идеально для семейного ужина.
курица, картошка, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая зеленая, болгарский перец, растительное масло, соль, перец черный молотый, смесь трав
96 ккал
2 ч
Самое вкусное горячее блюдо из мяса с овощами и подливкой!
говядина, картошка, вода, морковь, лук, томатная паста, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
149 ккал
1 ч 10 мин
Так вкусно, что невозможно оторваться - язык проглотишь!
куриное филе, картошка, сметана, морковь, лук, растительное масло, перец черный молотый, соль
149 ккал
3 ч
Прекрасный вариант горячего сытного обеда!
кролик, картошка, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка, растительное масло, сливочное масло, сметана, итальянские травы, вода
100 ккал
1 ч 20 мин
Ароматное, мягкое, с насыщенным вкусом, безумно вкусное.
говядина, морковь, стебель сельдерея, болгарский перец, баклажаны, соль, перец красный молотый, перец черный молотый, подсолнечное масло, соевый соус, помидоры, лук
работа
78 ккал
1 ч 20 мин
Сочное, ароматное, аппетитное, на ужин или на второе!
баранина, картошка, вода, тимьян, чабрец, куркума, перец черный молотый, соль
137 ккал
1 ч
Сытно, аппетитно и доступно. Для уютного семейного обеда.
куриное филе, морковь, лук, картошка, сливочное масло, твёрдый сыр, соль, перец, растительное масло
125 ккал
1 ч 20 мин
Аппетитно, сытно, вкусно! Отлично для праздничного стола!
утиные окорочка, вода, картошка, чеснок, морковь, лавровый лист, растительное масло, смесь трав, перец черный молотый, соль
106 ккал
1 ч 30 мин
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками!
свиные ребрышки, картошка, лук, морковь, томатный соус, лавровый лист, бульон, растительное масло
82 ккал
1 ч 30 мин
Нежнейшее мясо, сочные овощи и ароматный соус!
говядина, картошка, морковь, лук репчатый, вода, томатная паста, растительное масло, душистый перец, соль
114 ккал
1 ч 30 мин
Сытное и очень вкусное - налетай, а то не достанется!
бедро индейки, картошка, лук, морковь, соль, перец, зелень, растительное масло
161 ккал
1 ч 30 мин
Ароматное и аппетитное. Тарелки вмиг опустеют!
курица, специи сухие, растительное масло, лук репчатый, морковь, картошка, зира, лавровый лист, перец горошком, соль, чеснок, соевый соус, пшеничная мука, петрушка
96 ккал
1 ч 20 мин
Просто, вкусно, полезно - на обед или ужин для всей семьи.
говядина, молодые кабачки, баклажаны, томатная паста, растительное масло, вода, соль, перец острый молотый
112 ккал
1 ч 10 мин
Близкие не хотят кушать полезные кабачки? Теперь они попросят добавки!
картошка, морковь, кабачки, лук, свинина, растительное масло, сметана, соль, перец, твёрдый сыр
172 ккал
2 ч
Насыщенные овощными ароматами, самые вкусные и яркие!
картошка, лук, болгарский перец, морковь, помидоры черри, сало, специи сухие, чеснок, соль, перец черный молотый
136 ккал
1 ч 10 мин
Вкусно и сочно! Это блюдо станет вашим любимым!
свинина, картошка, молодые кабачки, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, морковь, твёрдый сыр, соль, перец черный молотый
143 ккал
55 мин
Быстрое сытное блюдо из доступных продуктов!
филе свинины, картошка, лук репчатый, морковь, чеснок, растительное масло, вода, томатная паста, смесь перцев молотых, лавровый лист, зелень, зелёный лук, соль
125 ккал
6 ч
очень необычно, полезно, вкусно, питательно.
розмарин, сушёные грибы, картошка, курица, лук репчатый, молодые кабачки, сметана, лавровый лист, чеснок, вода, соль, перец черный молотый, душистый перец
124 ккал
1 ч
Вкусное, быстрое в приготовлении и питательное блюдо!
куриные сердечки, картошка, морковь, лук репчатый, растительное масло, соль, перец черный молотый
177 ккал
1 ч 40 мин
Это очень простое, вкусное и по-украински сытное блюдо!
свинина, картошка, лук, морковь, лавровый лист, вода, растительное масло, перец, соль, кефир, пшеничная мука, чеснок, укроп, сливочное масло, сода
88 ккал
1 ч
Готовим нежное и сочное мясо, с невероятным ароматом чесночка и вкусными овощами.
экзотическое мясо, картошка, морковь, лук репчатый, смалец, растительное масло, лавровый лист, соль, душистый перец, перец черный молотый, паприка, зелень
148 ккал
13 ч 10 мин
Это простое блюдо обязательно займет достойное место на твоем столе!
картошка, свинина, лук, соевый соус, майонез, уксус, аджика, перец черный молотый, соль, петрушка
76 ккал
40 мин
Вкусное сочетание овощей и сыра не оставит тебя равнодушной!
кабачки, лук, помидоры, моцарелла, томатная паста, пармезан, соль, орегано сухой, тмин, базилик
137 ккал
2 ч
Готовь жаркое на ужин! Сытно и аппетитно!
свинина, картошка, болгарский перец, морковь, вода, лук репчатый, растительное масло, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, укроп
207 ккал
2 ч
Этот рецепт поможет вам вкусно и сытно накормить большую семью.
курица, оливковое масло, лук репчатый, морковь, сельдерей, бекон, чеснок, красная чечевица, бульон, тимьян, чабрец
работа
189 ккал
1 ч 30 мин
Ароматное, сочное, сытное, настоящий шедевр!
свинина, шампиньоны, картошка, лук репчатый, твёрдый сыр, майонез, растительное масло, перец черный молотый, соль
Быстрый фильтр:
- С сыром
- Из говядины
- С морковью
- На сковороде
- Индейка
- Мясо и мясопродукты
- С кабачками
- Праздничный стол
- С тыквой
- Из баранины
- С помидорами
- С фасолью
- Куриные сердечки
- Горшочки в духовке
- На ужин
- С картошкой
- С болгарским перцем
- С баклажанами
- Мясо с помидорами
- С томатной пастой
- Мясо в горшочках с картошкой
- Картошка с мясом и грибами
- Овощи в мультиварке
- Тушеная свинина на сковороде
- Жаркое в мультиварке
- Лук