Тушки цыплят (целиком), жаренные под грузом. Тапак - это грузинская сковорода, в которой и готовится курица. Отсюда и оригинальное название - "Цыпленок тапака". В наш обиход уже давно и прочно вошло изменённое название этого блюда "Цыпленок табака" или "Курица табака"
Подборки рецептов
275 ккал
2 ч
Удивительно мягкий, ароматный и пряный. Никто не сможет устоять!
курица, соль, смесь трав, паприка, растительное масло, лимонный сок, кинза, кориандр, перец красный молотый
256 ккал
1 ч
Вкуснейший, с аппетитной корочкой, на ужин для всей семьи!
курица, чеснок, растительное масло, соль, специи сухие
220 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов!
курица, сливочное масло, подсолнечное масло, душистый перец, соль, томатная паста, вода, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, яблочный уксус, аджика, перец черный молотый
269 ккал
2 ч
Сочное ароматное мясо и румяная хрустящая корочка! Идеально!
курица, чеснок, оливковое масло, паприка, перец черный молотый, соль
246 ккал
1 ч
Пикантный, сочный, с хрустящей корочкой. Невозможно устоять!
курица, сливки, зелень кинзы, петрушка, чеснок, растительное масло, аджика, специи сухие, перец черный молотый, соль
220 ккал
2 ч 50 мин
Вкусная альтернатива шашлыку! Минимум усилий!
курица, соевый соус, чеснок, специи сухие, соль
201 ккал
1 ч 45 мин
Сытный ужин для родных и гостей! Очень вкусно!
курица, соль, перец черный молотый, специи сухие, чесночный порошок, лимоны, мёд, оливковое масло, картошка
235 ккал
3 ч 30 мин
Очень просто приготовить курицу на мангале. Попробуй!
курица, соль, специи сухие, лимонный сок
244 ккал
2 ч
Вкусно, готовится на сковороде, запах неимоверный!
курица, подсолнечное масло, укроп, соль, чеснок, хмели-сунели
231 ккал
50 мин
Быстро готовится, обалденно вкусно получается!
курица, сливочное масло, аджика, перец черный молотый, поваренная соль, вода
250 ккал
1 ч
Цыпленок с хрустящей румяной корочкой так хорош! Побалуйте близких!
аджика, сливочное масло, курица, соль
231 ккал
1 ч
Это блюдо просто не может быть невкусным!
курица, сливочное масло, чеснок, соль, перец, вода