Главная
Вторые горячие блюда
Цыпленок табака на мангале

Цыпленок табака на мангале

Очень просто приготовить курицу на мангале. Попробуй! На природе мы практически постоянно жарим шашлык. Захотелось чего-то нового и такого же вкусного. Получилась вкуснейшая курочка с хрустящей корочкой. Только замариновать нужно заранее, а жарится она довольно быстро.

Елена Елена

Автор рецепта

Смотри видео

+19

2314 254

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Курица

1.5

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Лимонный сок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 50% 18 г

Жиры 50% 18 г

Углеводы 0% 0 г

235 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 30 мин

1. Курицу вымойте и высушите. Разрежьте по грудке.
3. Отбейте молотком или тыльной стороной большого ножа с обеих сторон.
4. Натрите солью, специями и лимонным соком. Промаринуйте 2-2,5 часа.
5. В это время подготовьте мангал.
6. Жарьте на решетке в течение 30-40 минут, периодически переворачивая.

Приятного аппетита!