На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Шашлык из курицы с луком

Румяный, ароматный и мягкий куриный шашлык с луком в майонезе. Куриный шашлык получается мягким, хорошо и быстро зажаривается. Такой шашлык можно приготовить не только на природе, но и на прздничный стол со свежими овощами.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Майонез

80

Специи сухие

1

Зелень

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:16 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 62 / 26 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Елена

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Куриное филе вымыть, нарезать крупными кусками, посыпать специами для курицы и залить майонезом.
2. Лук нарезать кольцами и смешать с курицей в майонезе.
3. Оставить куриное филе с луком промариноваться в майонезе со специями минимум на час, можно дольше.
4. Жарить шашлык из курицы можно как на углях на природе, так и в домашних условиях, используя электрическую шашлычницу, а также печь или микроволновку с функцией гриль. Будем готовить шашлык на гриле, для этого подготовленные куски курицы с луком, обильно смазанные майонезом, нужно разложить на решетке.
5. Куриный шашлык готовить на микроволнах 10 минут, затем на гриле по 5 минут с каждой стороны. Если готовите в духовке, то запекать при 200 градусах около 25 минут, до зарумянивания.
6. Горячий румяный шашлык из курицы с луком переложить на блюдо, посыпать свежей рубленой зеленью и сразу же подавать на стол.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Лук репчатый, Майонез, Специи сухие, Зелень