На главную

На сайте 22 581 рецептов
у 107 604 пользователей

Каталог рецептов

Кавказская кухня - 120 домашних вкусных рецептов приготовления

Блюда каждого народа уникальны. Они вобрали в себя богатые традиции, бесценный опыт и спектр характерных особенностей в приготовлении. Читай дальше…

Поиск по всем рецептам
Как лепить манты красиво
Как лепить манты красиво
Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
197 ккал
2 ч
Шурпа из свинины в домашних условиях
Шурпа из свинины в домашних условиях
От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется!
127 ккал
2 ч
Буженина из свинины в фольге
Буженина из свинины в фольге
С таким вкусным мясом вряд ли способно что-либо сравниться!
241 ккал
1 ч 30 мин
Осетинский пирог с сыром дрожжевой несладкий
Осетинский пирог с сыром дрожжевой несладкий
Вкусной и простой - для дома, пикника и на работу. Все сыты и рады!
269 ккал
2 ч 50 мин
Хачапури с сыром в духовке
Хачапури с сыром в духовке
Вкуснейшие лепешки с сыром - так много сыра! Питательно и вкусно!
303 ккал
1 ч 20 мин
Сабурани домашний с сыром
Сабурани домашний с сыром
Очень сырный сытный и вкусный осетинский пирог покорит любого!
312 ккал
2 ч
Жижиг галнаш чеченский
Жижиг галнаш чеченский
Вкусное и сытное национальное чеченское блюдо.
167 ккал
1 ч
Суп с томатной пастой и рисом по-грузински
Суп с томатной пастой и рисом по-грузински
Сытный суп по грузинскому рецепту - добавки попросит вся семья!
70 ккал
2 ч 15 мин
Тесто для хинкали простое
Тесто для хинкали простое
Настоящее тесто для хинкали с секретами! Читай, готовь, угощай!
229 ккал
1 ч
Дагестанский аварский хинкал
Дагестанский аварский хинкал
Очень сытное, невероятно вкусное кавказское блюдо - полноценный обед!
64 ккал
1 ч 15 мин
Традиционный осетинский пирог с мясом
Традиционный осетинский пирог с мясом
Очень вкусный и сытный осетинский пирог станет домашней традицией!
195 ккал
2 ч 30 мин
Чуду с мясом
Чуду с мясом
Хрустящие ароматные мясные чуду сведут с ума кого угодно!
156 ккал
43 мин
Хашлама из говядины
Хашлама из говядины
Армянское блюдо с нежной, сочной телятиной и овощами!
105 ккал
2 ч 20 мин
Хашлама по армянски из говядины
Хашлама по армянски из говядины
Тарелочка ароматной наваристой хашламы - и жизнь удалась!
104 ккал
3 ч
Суп Бозбаш
Суп Бозбаш
Распространенное первое блюдо Кавказа с бараниной
52 ккал
1 ч 20 мин
Даргинское чуду с картошкой
Даргинское чуду с картошкой
Быстро готовятся лепешки с картофельной начинкой!
224 ккал
30 мин
Гогошары на зиму маринованные
Гогошары на зиму маринованные
Это не просто заготовка, а отличная закуска от кавказского народа!
93 ккал
2 ч
Чуду с творогом
Чуду с творогом
Вкуснятина на твоем столе! Скорее попробуй!
186 ккал
2 ч
Пирог с сыром и зеленью осетинский
Пирог с сыром и зеленью осетинский
В Осетии знают толк в пирогах - приготовь его и поймешь почему!
257 ккал
1 ч 25 мин
Балкарские хычины
Балкарские хычины
Готовь к ужину тоненькие лепешки с соленой начинкой!
225 ккал
2 ч
Хычины с мясом
Хычины с мясом
Вкуснейшее блюдо не оставит никого равнодушным!
209 ккал
1 ч 45 мин
Чуду с тыквой в духовке
Чуду с тыквой в духовке
Вкусное и полезное национальное блюдо дагестанской кухни!
265 ккал
40 мин
Слоеный хинкал
Слоеный хинкал
Приготовь хинкал в хорошем настроении и с душой - будет вкусно!
285 ккал
2 ч
Толстый лаваш в домашних условиях
Толстый лаваш в домашних условиях
От мягкого воздушного пышного лаваша точно никто не откажется!
237 ккал
2 ч
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом.
263 ккал
30 мин
Чеченский чепалгаш с творогом
Чеченский чепалгаш с творогом
Мягкие и нежные лепешки с начинкой из соленого творога
243 ккал
1 ч 10 мин
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Вкусный, сытный, нежный пирог для зимнего чаепития
216 ккал
2 ч 30 мин
Лакумы по кабардински на кефире
Лакумы по кабардински на кефире
Приготовь любимую выпечку жителей Северного Кавказа у себя на кухне!
410 ккал
2 ч 20 мин
Соус Сацебели к мясу
Соус Сацебели к мясу
Гордость Грузии именно в авторстве этого соуса!
77 ккал
45 мин
Бастурма из свинины в домашних условиях
Бастурма из свинины в домашних условиях
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
131 ккал
10 д
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
154 ккал
3 ч
Хаш из говядины
Хаш из говядины
Этот суп зарядит организм энергией и силами на целый день!
103 ккал
16 ч
Пирог из щуки
Пирог из щуки
Пеки вкуснейший рыбный пирог - тонкое тесто и много начинки!
189 ккал
2 ч 20 мин
Грузинские лепешки мчади из кукурузной муки
Грузинские лепешки мчади из кукурузной муки
Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично!
373 ккал
30 мин
Либжа из говяжьей вырезки
Либжа из говяжьей вырезки
У тебя появится желание приготовить это снова!
218 ккал
1 ч
Шулюм из говядины
Шулюм из говядины
Вкусный и аппетитный наваристый суп в кавказском стиле
40 ккал
3 ч 10 мин
Хаш свиной
Хаш свиной
Насыщенный и согревающий! Готовь невероятно вкусный суп!
75 ккал
1 д 7 ч 30 мин
Хашлама с картофелем
Хашлама с картофелем
Любишь баранину? Не проходи мимо! Ну очень вкусное блюдо!
107 ккал
4 ч 20 мин
Чуду с зеленью
Чуду с зеленью
Попробуй удивительно вкусные лепешки с зеленью внутри!
203 ккал
1 ч 35 мин
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке!
109 ккал
1 ч 10 мин
Хычины с зеленью
Хычины с зеленью
Тонкие кавказские лепешки с начинкой - просто объедение!
268 ккал
1 ч 30 мин
Соус для долмы
Соус для долмы
Свежий и пикантный соус для долмы из йогурта! Готовить просто!
74 ккал
1 ч 10 мин
Чеченские лепешки
Чеченские лепешки
Нежные и очень вкусные лепешки с творожной начинкой!
220 ккал
45 мин
Хаш из баранины
Хаш из баранины
Известный кавказский суп! Приготовь для семьи!
47 ккал
4 ч 50 мин
Шулюм на костре
Шулюм на костре
Попробуй вместо шашлыков приготовить наваристый суп!
57 ккал
2 ч 10 мин
Пирог со свекольной ботвой осетинский
Пирог со свекольной ботвой осетинский
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно!
258 ккал
1 ч
Хашлама из свинины
Хашлама из свинины
Приготовь мясо по-армянски. Вкусно - пальчики оближешь!
159 ккал
2 ч 25 мин
Бртуч
Бртуч
Легкий репецт кавказской кухни, попробуй!
332 ккал
20 мин
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая
Универсальный соус из помидоров и перцев, подходящий к любому блюду
41 ккал
45 мин
Шурпа из говядины в казане на плите
Шурпа из говядины в казане на плите
Аромат свежеприготовленной шурпы сведет вас с ума!
47 ккал
3 ч
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком
Удивят каждого гостя! Покажи свои способности с лучшей стороны!
26 ккал
35 мин
Чепалгаш с творогом и зеленым луком
Чепалгаш с творогом и зеленым луком
Очень вкусные лепешки к завтраку со сметаной и горячим, ароматным чаем
233 ккал
1 ч 30 мин
Чуду на сковороде
Чуду на сковороде
Прекрасное блюдо для всей семьи! Просто и вкусно!
244 ккал
2 ч
Джиголанш
Джиголанш
Легко. Сытно. Вкусно - три кита, на которых стоит это блюдо!
227 ккал
1 ч 30 мин
Пахлава из теста фило
Пахлава из теста фило
Сладкая пахлава с восточными нотками. Попробуй приготовить!
367 ккал
1 ч 25 мин
Гозинах
Гозинах
Прежде чем перелистывать страницу - прочитай! За уши не оттащишь!
472 ккал
1 ч
Варенье из айвы дольками
Варенье из айвы дольками
Красивое и вкусное! Приготовь солнечное лакомство на зиму!
155 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски
Свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски
Очень сытное и вкусное блюдо родом из солнечной Грузии!
118 ккал
1 ч 40 мин
Самса с тыквой из слоеного теста
Самса с тыквой из слоеного теста
Приготовь восточное лакомство из готового теста - это легко и вкусно!
201 ккал
1 ч
Толма в виноградных листьях
Толма в виноградных листьях
Новый вариант сочетания продуктов! Необычные вкусовые ощущения! Пробуй
76 ккал
50 мин
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
Знаменитый суп порадует тебя и твоих близких
125 ккал
12 ч
Куриная либжа
Куриная либжа
Курица в таком соусе получается просто волшебно вкусной!
171 ккал
2 ч 12 мин
Хинкал из курицы с грецкими орехами
Хинкал из курицы с грецкими орехами
Целый комплекс блюд, потребляемых одновременно. Попробуем!
247 ккал
2 ч 20 мин
Даргинский хинкал
Даргинский хинкал
Приготовь невероятно вкусное блюдо! Подари близким хорошее настроение!
197 ккал
1 ч 50 мин
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Не думай, бери и готовь! Иначе не узнаешь этот необычный вкус!
433 ккал
9 д 4 ч
Долма с бараниной
Долма с бараниной
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма.
92 ккал
1 ч 50 мин
Самса из слоеного теста в духовке
Самса из слоеного теста в духовке
Окунись в изысканный мир восточной кулинарии - выпекай самсу!
228 ккал
1 ч 25 мин
Хычины картофельные на кефире
Хычины картофельные на кефире
Отличный ужин для семьи - сытные вкусные лепешки с начинкой!
179 ккал
2 ч 20 мин
Мясной суп с айвой
Мясной суп с айвой
В осеннее ненастье поднять настроение поможет суп с айвой!
82 ккал
1 ч 35 мин
Чуду на кефире
Чуду на кефире
Готовь аппетитные лепешки с начинкой - это вкусно!
200 ккал
2 ч
Манты с тыквой и луком
Манты с тыквой и луком
Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных!
168 ккал
2 ч 15 мин
Чеченские галушки с мясом
Чеченские галушки с мясом
Очень простое и легкое в приготовлении вкусное блюдо!
224 ккал
1 ч 40 мин
Даргинский чуду с мясом и картошкой
Даргинский чуду с мясом и картошкой
С Кавказа - чуду и прелесть! От лепешек до пирогов, и все с мясом!
171 ккал
1 ч
Хинкал тонкий
Хинкал тонкий
Не знаешь, что приготовить на обед? Вдохновляйся новыми идеями!
136 ккал
1 ч
Мантапур
Мантапур
Сделай подарок себе и гостям! Откройте вместе вкус нового блюда!
231 ккал
2 ч 30 мин
Цомян жареный лагман
Цомян жареный лагман
Готовь уйгурское блюдо! Невероятно вкусно, ароматно и сытно!
123 ккал
1 ч 20 мин
Рагу из фазана
Рагу из фазана
Рагу из фазана обладает утонченным и неповторимым вкусом!
147 ккал
1 ч 45 мин
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
Самса - вкусная восточная слоечка: на завтрак или к ужину. Готовь!
256 ккал
2 ч 25 мин
Хычины с сыром
Хычины с сыром
Тоненькие и аппетитные лепешки с начинкой! Вкусно!
265 ккал
1 ч 45 мин
Чхртма суп из курицы
Чхртма суп из курицы
Название тяжелое, а блюдо очень легкое! Сможешь утолить голод на раз!
236 ккал
3 ч
Соус Цахтон
Соус Цахтон
Одновременно нежный и пряный соус осетинской кухни
220 ккал
15 мин
Кутабы с творогом и зеленью
Кутабы с творогом и зеленью
Прекрасная альтернатива привычным пирожкам, попробуй!
239 ккал
1 ч 30 мин
Манты с тыквой без мяса
Манты с тыквой без мяса
Не знаешь что приготовить в пост? Готовь сочные манты!
136 ккал
1 ч 50 мин
Печенье Чарох с яблочно-ореховой начинкой
Печенье Чарох с яблочно-ореховой начинкой
Деткам понравится! Невероятно вкусно, быстро и просто!
238 ккал
50 мин
Лепешки чуду с фаршем
Лепешки чуду с фаршем
Сытная кавказская выпечка - готовь и пробуй как это вкусно!
183 ккал
1 ч 45 мин
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму
Сделай стандартный рецепт - необычным! Добавь ярких красок и вкуса!
42 ккал
5 д 4 ч
Рулет рыба в лаваше
Рулет рыба в лаваше
Вкусный рулетик станет отличной закуской на любом столе!
217 ккал
30 мин
Мшош фасолевый
Мшош фасолевый
Не требует финансовых затрат! Все просто и экономно! А вкус - супер!
197 ккал
2 ч 20 мин
Кутабы из лаваша
Кутабы из лаваша
Золотистые тонкие кутабы с начинкой из сыра! Попробуй!
372 ккал
35 мин
Манты с тыквой и мясом
Манты с тыквой и мясом
Порадуй родных сытным блюдом кавказской кухни!
180 ккал
2 ч
Осетинские пироги с зеленым луком
Осетинские пироги с зеленым луком
Осетинские пироги невероятно вкусны, начинку можно придумывать!
257 ккал
2 ч 50 мин
Хашлама на пиве
Хашлама на пиве
Невероятно вкусное кавказское блюдо на твоей кухне!
75 ккал
3 ч
Шашлык на костре
Шашлык на костре
Обалденный по вкусу шашлычок - самое то!
155 ккал
3 ч
Хаш из говяжьи голяшки
Хаш из говяжьи голяшки
Интересное название и блюдо! Хоть раз его стоит приготовить! Вкусно!
47 ккал
1 д 2 ч
Салат на зиму Любимый
Салат на зиму Любимый
Невозможно вкусные баклажаны на зиму, покоряют сразу.
26 ккал
2 ч
Плов из риса жасмин
Плов из риса жасмин
Приготовь вкусный и ароматный плов на ужин с рассыпчатым тайским рисом
188 ккал
2 ч
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд.
43 ккал
2 ч
Хашлама в мультиварке
Хашлама в мультиварке
Аппетитное и сытное кавказское блюдо. Угости родных!
93 ккал
13 ч 30 мин
Вкусный шашлык из курицы
Вкусный шашлык из курицы
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
158 ккал
2 ч 40 мин
Фаршированный лаваш
Фаршированный лаваш
Замечательная закуска для праздничного стола.
242 ккал
1 ч
Пирог с замороженной вишней
Пирог с замороженной вишней
Порадуй себя и родных вкусной выпечкой осетинской кухни!
261 ккал
1 ч
Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински
Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински
Именно молодая стручковая васоль делает блюдо колосально полезным!
86 ккал
50 мин
Бараний люля кебаб на мангале с луком
Бараний люля кебаб на мангале с луком
Свежая баранина, мангал, специи... разве это может быть невкусно?
115 ккал
1 ч 50 мин
Шурпа из говядины в мультиварке
Шурпа из говядины в мультиварке
Походный суп в условиях домашней кухни - великолепное блюдо!
34 ккал
1 ч 40 мин
Осетинские пироги постные
Осетинские пироги постные
Осетинский постный пирог приятно удивит во время поста и не только)
132 ккал
3 ч 10 мин
Армлов с говядиной и картофелем
Армлов с говядиной и картофелем
Незатейливое блюдо с Кавказа будет отлично смотреться на Вашем столе!
177 ккал
1 ч 30 мин
Аджапсандали овощное рагу по-кавказски
Аджапсандали овощное рагу по-кавказски
Овощное рагу по-кавказски - пряное, ароматное! Приготовь вкусный ужин!
101 ккал
1 ч 35 мин
Хинкал на кефире
Хинкал на кефире
Хинкал на кефире станет желанным гостем на твоем столе!
212 ккал
1 ч 50 мин
Суп Кололик с бараниной
Суп Кололик с бараниной
Подари мужу вкусный обед! Он запомнит его надолго! А рецепт тем более!
198 ккал
1 ч 10 мин
Хаш классический
Хаш классический
Насыщенный вкус этого супа запомнится надолго!
36 ккал
1 д 8 ч 45 мин
Хычины с творогом
Хычины с творогом
Тончайшие лепешки с начинкой - непременно попробуй!
207 ккал
1 ч 50 мин
Варенье из зеленых грецких орехов на зиму
Варенье из зеленых грецких орехов на зиму
Звучит неправдоподобно, но это варенье — неправдоподобно вкусное.
484 ккал
5 ч
Чуду с сыром
Чуду с сыром
Ароматные дагестанские лепешки с сыром и зеленью. Готовь!
218 ккал
1 ч 50 мин
Гедлибже - курица в сметане по-кабардински
Гедлибже - курица в сметане по-кабардински
Ваша курочка теперь тоже сможет похвастаться ароматной шубкой.
228 ккал
40 мин
Толма из кабачков
Толма из кабачков
Отличный вариант для большого застолья! И пусть гости останутся сыты!
122 ккал
1 ч
Кукурузный хинкал
Кукурузный хинкал
Моментальное путешествие на Кавказ с кукурузным хинкалом!
213 ккал
2 ч 50 мин
Мясной рулет с говядиной в духовке
Мясной рулет с говядиной в духовке
Заверни мясо в рулет и ты будешь удивлена красотой и простотой блюда!
206 ккал
1 ч 30 мин
Картофель с овощами в горшке
Картофель с овощами в горшке
Вегетерианцы придут в восторг от такого кушанья!
70 ккал
2 ч
Красная фасоль с курицей и грецкими орехами
Красная фасоль с курицей и грецкими орехами
Фасоль и мясо крепкий союз в борьбе за Ваши здоровье и сытость!
103 ккал
1 ч 30 мин
Аджика с морковью и луком
Аджика с морковью и луком
Вкусная заготовка на зиму. Подходит для многих блюд
83 ккал
1 ч 15 мин

Кавказская кухня