На главную

На сайте 23 314 рецептов
у 113 851 пользователей

Каталог рецептов

Кавказская кухня - 120 домашних вкусных рецептов приготовления

Блюда каждого народа уникальны. Они вобрали в себя богатые традиции, бесценный опыт и спектр характерных особенностей в приготовлении. Читай дальше…

Поиск по всем рецептам
Как лепить манты красиво
Как лепить манты красиво
Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
197 ккал
2 ч
Хачапури с сыром в духовке
Хачапури с сыром в духовке
Вкуснейшие лепешки с сыром - так много сыра! Питательно и вкусно!
303 ккал
1 ч 20 мин
Осетинский пирог с сыром дрожжевой несладкий
Осетинский пирог с сыром дрожжевой несладкий
Вкусной и простой - для дома, пикника и на работу. Все сыты и рады!
269 ккал
2 ч 50 мин
Тесто для хинкали простое
Тесто для хинкали простое
Настоящее тесто для хинкали с секретами! Читай, готовь, угощай!
229 ккал
1 ч
Шурпа из свинины в домашних условиях
Шурпа из свинины в домашних условиях
От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется!
127 ккал
2 ч
Дагестанский аварский хинкал
Дагестанский аварский хинкал
Очень сытное, невероятно вкусное кавказское блюдо - полноценный обед!
64 ккал
1 ч 15 мин
Суп с томатной пастой и рисом по-грузински
Суп с томатной пастой и рисом по-грузински
Сытный суп по грузинскому рецепту - добавки попросит вся семья!
70 ккал
2 ч 15 мин
Суп Бозбаш
Суп Бозбаш
Распространенное первое блюдо Кавказа с бараниной
52 ккал
1 ч 20 мин
Жижиг галнаш чеченский
Жижиг галнаш чеченский
Вкусное и сытное национальное чеченское блюдо.
167 ккал
1 ч
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
154 ккал
3 ч
Традиционный осетинский пирог с мясом
Традиционный осетинский пирог с мясом
Очень вкусный и сытный осетинский пирог станет домашней традицией!
195 ккал
2 ч 30 мин
Чуду с творогом
Чуду с творогом
Вкуснятина на твоем столе! Скорее попробуй!
186 ккал
2 ч
Сабурани домашний с сыром
Сабурани домашний с сыром
Очень сырный сытный и вкусный осетинский пирог покорит любого!
312 ккал
2 ч
Бастурма из свинины в домашних условиях
Бастурма из свинины в домашних условиях
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
131 ккал
10 д
Даргинское чуду с картошкой
Даргинское чуду с картошкой
Быстро готовятся лепешки с картофельной начинкой!
224 ккал
30 мин
Соус Сацебели к мясу
Соус Сацебели к мясу
Гордость Грузии именно в авторстве этого соуса!
77 ккал
45 мин
Толстый лаваш в домашних условиях
Толстый лаваш в домашних условиях
От мягкого воздушного пышного лаваша точно никто не откажется!
237 ккал
2 ч
Чуду с мясом
Чуду с мясом
Хрустящие ароматные мясные чуду сведут с ума кого угодно!
147 ккал
43 мин
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Вкусный, сытный, нежный пирог для зимнего чаепития
216 ккал
2 ч 30 мин
Лакумы по кабардински на кефире
Лакумы по кабардински на кефире
Приготовь любимую выпечку жителей Северного Кавказа у себя на кухне!
410 ккал
2 ч 20 мин
Пирог с сыром и зеленью осетинский
Пирог с сыром и зеленью осетинский
В Осетии знают толк в пирогах - приготовь его и поймешь почему!
257 ккал
1 ч 25 мин
Грузинские лепешки мчади из кукурузной муки
Грузинские лепешки мчади из кукурузной муки
Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично!
373 ккал
30 мин
Хашлама по армянски из говядины
Хашлама по армянски из говядины
Тарелочка ароматной наваристой хашламы - и жизнь удалась!
104 ккал
3 ч
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом.
263 ккал
30 мин
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке!
109 ккал
1 ч 10 мин
Слоеный хинкал
Слоеный хинкал
Приготовь хинкал в хорошем настроении и с душой - будет вкусно!
285 ккал
2 ч
Чеченский чепалгаш с творогом
Чеченский чепалгаш с творогом
Мягкие и нежные лепешки с начинкой из соленого творога
243 ккал
1 ч 10 мин
Чуду с зеленью
Чуду с зеленью
Попробуй удивительно вкусные лепешки с зеленью внутри!
203 ккал
1 ч 35 мин
Балкарские хычины
Балкарские хычины
Готовь к ужину тоненькие лепешки с соленой начинкой!
225 ккал
2 ч
Хычины с мясом
Хычины с мясом
Вкуснейшее блюдо не оставит никого равнодушным!
209 ккал
1 ч 45 мин
Бртуч
Бртуч
Легкий репецт кавказской кухни, попробуй!
332 ккал
20 мин
Чуду с тыквой в духовке
Чуду с тыквой в духовке
Вкусное и полезное национальное блюдо дагестанской кухни!
265 ккал
40 мин
Хычины с зеленью
Хычины с зеленью
Тонкие кавказские лепешки с начинкой - просто объедение!
268 ккал
1 ч 30 мин
Соус для долмы
Соус для долмы
Свежий и пикантный соус для долмы из йогурта! Готовить просто!
74 ккал
1 ч 10 мин
Шулюм на костре
Шулюм на костре
Попробуй вместо шашлыков приготовить наваристый суп!
57 ккал
2 ч 10 мин
Шулюм из говядины
Шулюм из говядины
Вкусный и аппетитный наваристый суп в кавказском стиле
40 ккал
3 ч 10 мин
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая
Универсальный соус из помидоров и перцев, подходящий к любому блюду
41 ккал
45 мин
Пирог из щуки
Пирог из щуки
Пеки вкуснейший рыбный пирог - тонкое тесто и много начинки!
189 ккал
2 ч 20 мин
Хашлама с картофелем
Хашлама с картофелем
Любишь баранину? Не проходи мимо! Ну очень вкусное блюдо!
107 ккал
4 ч 20 мин
Либжа из говяжьей вырезки
Либжа из говяжьей вырезки
У тебя появится желание приготовить это снова!
218 ккал
1 ч
Чеченские лепешки
Чеченские лепешки
Нежные и очень вкусные лепешки с творожной начинкой!
220 ккал
45 мин
Хаш из говядины
Хаш из говядины
Этот суп зарядит организм энергией и силами на целый день!
103 ккал
16 ч
Пирог со свекольной ботвой осетинский
Пирог со свекольной ботвой осетинский
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно!
258 ккал
1 ч
Шурпа из говядины в казане на плите
Шурпа из говядины в казане на плите
Аромат свежеприготовленной шурпы сведет вас с ума!
47 ккал
3 ч
Хашлама из свинины
Хашлама из свинины
Приготовь мясо по-армянски. Вкусно - пальчики оближешь!
159 ккал
2 ч 25 мин
Хаш свиной
Хаш свиной
Насыщенный и согревающий! Готовь невероятно вкусный суп!
75 ккал
1 д 7 ч 30 мин
Гогошары на зиму маринованные
Гогошары на зиму маринованные
Это не просто заготовка, а отличная закуска от кавказского народа!
93 ккал
2 ч
Лепешки чуду с фаршем
Лепешки чуду с фаршем
Сытная кавказская выпечка - готовь и пробуй как это вкусно!
183 ккал
1 ч 45 мин
Мантапур
Мантапур
Сделай подарок себе и гостям! Откройте вместе вкус нового блюда!
231 ккал
2 ч 30 мин
Рагу из фазана
Рагу из фазана
Рагу из фазана обладает утонченным и неповторимым вкусом!
147 ккал
1 ч 45 мин
Кутабы с творогом и зеленью
Кутабы с творогом и зеленью
Прекрасная альтернатива привычным пирожкам, попробуй!
239 ккал
1 ч 30 мин
Манты с тыквой без мяса
Манты с тыквой без мяса
Не знаешь что приготовить в пост? Готовь сочные манты!
136 ккал
1 ч 50 мин
Чхртма суп из курицы
Чхртма суп из курицы
Название тяжелое, а блюдо очень легкое! Сможешь утолить голод на раз!
236 ккал
3 ч
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд.
43 ккал
2 ч
Хинкал тонкий
Хинкал тонкий
Не знаешь, что приготовить на обед? Вдохновляйся новыми идеями!
136 ккал
1 ч
Варенье из айвы дольками
Варенье из айвы дольками
Красивое и вкусное! Приготовь солнечное лакомство на зиму!
155 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
Самса - вкусная восточная слоечка: на завтрак или к ужину. Готовь!
256 ккал
2 ч 25 мин
Хычины с сыром
Хычины с сыром
Тоненькие и аппетитные лепешки с начинкой! Вкусно!
265 ккал
1 ч 45 мин
Хашлама на пиве
Хашлама на пиве
Невероятно вкусное кавказское блюдо на твоей кухне!
75 ккал
3 ч
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму
Сделай стандартный рецепт - необычным! Добавь ярких красок и вкуса!
42 ккал
5 д 4 ч
Рулет рыба в лаваше
Рулет рыба в лаваше
Вкусный рулетик станет отличной закуской на любом столе!
217 ккал
30 мин
Осетинские пироги постные
Осетинские пироги постные
Осетинский постный пирог приятно удивит во время поста и не только)
132 ккал
3 ч 10 мин
Кутабы из лаваша
Кутабы из лаваша
Золотистые тонкие кутабы с начинкой из сыра! Попробуй!
372 ккал
35 мин
Манты с тыквой и мясом
Манты с тыквой и мясом
Порадуй родных сытным блюдом кавказской кухни!
180 ккал
2 ч
Мшош фасолевый
Мшош фасолевый
Не требует финансовых затрат! Все просто и экономно! А вкус - супер!
197 ккал
2 ч 20 мин
Бараний люля кебаб на мангале с луком
Бараний люля кебаб на мангале с луком
Свежая баранина, мангал, специи... разве это может быть невкусно?
115 ккал
1 ч 50 мин
Долма с бараниной
Долма с бараниной
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма.
92 ккал
1 ч 50 мин
Хашлама в мультиварке
Хашлама в мультиварке
Аппетитное и сытное кавказское блюдо. Угости родных!
93 ккал
13 ч 30 мин
Шашлык на костре мягкий и сочный
Шашлык на костре мягкий и сочный
Обалденный по вкусу шашлычок - самое то!
156 ккал
3 ч
Гедлибже - курица в сметане по-кабардински
Гедлибже - курица в сметане по-кабардински
Ваша курочка теперь тоже сможет похвастаться ароматной шубкой.
228 ккал
40 мин
Хаш из говяжьи голяшки
Хаш из говяжьи голяшки
Интересное название и блюдо! Хоть раз его стоит приготовить! Вкусно!
47 ккал
1 д 2 ч
Варенье из зеленых грецких орехов на зиму
Варенье из зеленых грецких орехов на зиму
Звучит неправдоподобно, но это варенье — неправдоподобно вкусное.
484 ккал
5 ч
Плов из риса жасмин
Плов из риса жасмин
Приготовь вкусный и ароматный плов на ужин с рассыпчатым тайским рисом
188 ккал
2 ч
Цомян жареный лагман
Цомян жареный лагман
Готовь уйгурское блюдо! Невероятно вкусно, ароматно и сытно!
123 ккал
1 ч 20 мин
Шурпа из говядины в мультиварке
Шурпа из говядины в мультиварке
Походный суп в условиях домашней кухни - великолепное блюдо!
34 ккал
1 ч 40 мин
Вкусный шашлык из курицы мягкий и сочный
Вкусный шашлык из курицы мягкий и сочный
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
158 ккал
2 ч 40 мин
Фаршированный лаваш
Фаршированный лаваш
Замечательная закуска для праздничного стола.
242 ккал
1 ч
Джиголанш
Джиголанш
Легко. Сытно. Вкусно - три кита, на которых стоит это блюдо!
227 ккал
1 ч 30 мин
Тушеные баклажаны с помидорами, зеленью и чесноком
Тушеные баклажаны с помидорами, зеленью и чесноком
Удивят каждого гостя! Покажи свои способности с лучшей стороны!
25 ккал
35 мин
Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински
Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински
Именно молодая стручковая васоль делает блюдо колосально полезным!
86 ккал
50 мин
Чепалгаш с творогом и зеленым луком
Чепалгаш с творогом и зеленым луком
Очень вкусные лепешки к завтраку со сметаной и горячим, ароматным чаем
233 ккал
1 ч 30 мин
Пирог с замороженной вишней
Пирог с замороженной вишней
Порадуй себя и родных вкусной выпечкой осетинской кухни!
261 ккал
1 ч
Чуду с сыром
Чуду с сыром
Ароматные дагестанские лепешки с сыром и зеленью. Готовь!
218 ккал
1 ч 50 мин
Буженина из свинины в фольге с зеленью
Буженина из свинины в фольге с зеленью
С таким вкусным мясом вряд ли способно что-либо сравниться!
241 ккал
1 ч 30 мин
Армлов с говядиной и картофелем
Армлов с говядиной и картофелем
Незатейливое блюдо с Кавказа будет отлично смотреться на Вашем столе!
177 ккал
1 ч 30 мин
Хинкал из курицы с грецкими орехами
Хинкал из курицы с грецкими орехами
Целый комплекс блюд, потребляемых одновременно. Попробуем!
247 ккал
2 ч 20 мин
Хычины с творогом
Хычины с творогом
Тончайшие лепешки с начинкой - непременно попробуй!
207 ккал
1 ч 50 мин
Суп Кололик с бараниной
Суп Кололик с бараниной
Подари мужу вкусный обед! Он запомнит его надолго! А рецепт тем более!
198 ккал
1 ч 10 мин
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
Знаменитый суп порадует тебя и твоих близких
125 ккал
12 ч
Аджапсандали овощное рагу по-кавказски
Аджапсандали овощное рагу по-кавказски
Овощное рагу по-кавказски - пряное, ароматное! Приготовь вкусный ужин!
101 ккал
1 ч 35 мин
Хинкал на кефире
Хинкал на кефире
Хинкал на кефире станет желанным гостем на твоем столе!
212 ккал
1 ч 50 мин
Салат на зиму Любимый
Салат на зиму Любимый
Невозможно вкусные баклажаны на зиму, покоряют сразу.
26 ккал
2 ч
Чуду на сковороде
Чуду на сковороде
Прекрасное блюдо для всей семьи! Просто и вкусно!
244 ккал
2 ч
Хашлама из говядины с болгарским перцем и картошкой
Хашлама из говядины с болгарским перцем и картошкой
Армянское блюдо с нежной, сочной телятиной и овощами!
105 ккал
2 ч 20 мин
Толма из кабачков
Толма из кабачков
Отличный вариант для большого застолья! И пусть гости останутся сыты!
122 ккал
1 ч
Чеченские галушки с мясом
Чеченские галушки с мясом
Очень простое и легкое в приготовлении вкусное блюдо!
224 ккал
1 ч 40 мин
Даргинский чуду с мясом и картошкой
Даргинский чуду с мясом и картошкой
С Кавказа - чуду и прелесть! От лепешек до пирогов, и все с мясом!
171 ккал
1 ч
Мясной рулет с говядиной в духовке
Мясной рулет с говядиной в духовке
Заверни мясо в рулет и ты будешь удивлена красотой и простотой блюда!
206 ккал
1 ч 30 мин
Картофель с овощами в горшке
Картофель с овощами в горшке
Вегетерианцы придут в восторг от такого кушанья!
70 ккал
2 ч
Кукурузный хинкал
Кукурузный хинкал
Моментальное путешествие на Кавказ с кукурузным хинкалом!
213 ккал
2 ч 50 мин
Хаш из баранины
Хаш из баранины
Известный кавказский суп! Приготовь для семьи!
47 ккал
4 ч 50 мин
Куриная либжа
Куриная либжа
Курица в таком соусе получается просто волшебно вкусной!
171 ккал
2 ч 12 мин
Толма в виноградных листьях
Толма в виноградных листьях
Новый вариант сочетания продуктов! Необычные вкусовые ощущения! Пробуй
76 ккал
50 мин
Печенье Чарох с яблочно-ореховой начинкой
Печенье Чарох с яблочно-ореховой начинкой
Деткам понравится! Невероятно вкусно, быстро и просто!
238 ккал
50 мин
Гозинах
Гозинах
Прежде чем перелистывать страницу - прочитай! За уши не оттащишь!
472 ккал
1 ч
Свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски
Свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски
Очень сытное и вкусное блюдо родом из солнечной Грузии!
118 ккал
1 ч 40 мин
Соус Цахтон
Соус Цахтон
Одновременно нежный и пряный соус осетинской кухни
220 ккал
15 мин
Пахлава из теста фило
Пахлава из теста фило
Сладкая пахлава с восточными нотками. Попробуй приготовить!
367 ккал
1 ч 25 мин
Хаш классический
Хаш классический
Насыщенный вкус этого супа запомнится надолго!
36 ккал
1 д 8 ч 45 мин
Самса с тыквой из слоеного теста
Самса с тыквой из слоеного теста
Приготовь восточное лакомство из готового теста - это легко и вкусно!
201 ккал
1 ч
Манты с тыквой и луком
Манты с тыквой и луком
Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных!
168 ккал
2 ч 15 мин
Мясной суп с айвой
Мясной суп с айвой
В осеннее ненастье поднять настроение поможет суп с айвой!
82 ккал
1 ч 35 мин
Осетинские пироги с зеленым луком
Осетинские пироги с зеленым луком
Осетинские пироги невероятно вкусны, начинку можно придумывать!
257 ккал
2 ч 50 мин
Чуду на кефире
Чуду на кефире
Готовь аппетитные лепешки с начинкой - это вкусно!
200 ккал
2 ч
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Не думай, бери и готовь! Иначе не узнаешь этот необычный вкус!
433 ккал
9 д 4 ч
Даргинский хинкал
Даргинский хинкал
Приготовь невероятно вкусное блюдо! Подари близким хорошее настроение!
197 ккал
1 ч 50 мин
Самса из слоеного теста в духовке
Самса из слоеного теста в духовке
Окунись в изысканный мир восточной кулинарии - выпекай самсу!
228 ккал
1 ч 25 мин
Хычины картофельные на кефире
Хычины картофельные на кефире
Отличный ужин для семьи - сытные вкусные лепешки с начинкой!
179 ккал
2 ч 20 мин
Аджика с морковью и луком
Аджика с морковью и луком
Вкусная заготовка на зиму. Подходит для многих блюд
83 ккал
1 ч 15 мин
Красная фасоль с курицей и грецкими орехами
Красная фасоль с курицей и грецкими орехами
Фасоль и мясо крепкий союз в борьбе за Ваши здоровье и сытость!
103 ккал
1 ч 30 мин

Кавказская кухня