Кавказская кухня - 663 домашних вкусных рецепта приготовления - Страница 3

Люля кебаб из говядины в духовке
205 ккал
3 ч
Ароматный, сочный, вкуснейший! Устоять невозможно!
говяжий фарш, лук репчатый, специи сухие, зелень, перец черный молотый, соль
Баклажаны с орехами по грузински
153 ккал
30 мин
Нежные, пикантные, безумно ароматные - вкуснее не найти!
баклажаны, грецкие орехи, петрушка, чеснок, винный уксус белый, сметана, соль, перец, гранат, лук репчатый
Имеретинский сыр в домашних условиях
58 ккал
4 д 14 ч 40 мин
Хочешь приготовить сыр собственноручно? Это просто!
молоко, йогурт, готовая закваска, вода, соль, сахар, зира, хлопья
Азербайджанский плов шах в лаваше
259 ккал
2 ч 30 мин
Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит!
говядина, рис, лаваш тонкий, сливочное масло, лук репчатый, бульон, чеснок, курага, изюм, клюква, шафран, специи сухие, соль
Кутабы с зеленью и сыром
282 ккал
1 ч 10 мин
Ароматные конвертики с зеленью на сухой сковороде.
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, твёрдый сыр, зелёный лук, укроп, щавель, петрушка, сливочное масло
Хингалш с тыквой чеченские лепешки
159 ккал
1 ч 50 мин
Безумно вкусные, нежные и сытные. Просто сказка!
кефир, пшеничная мука, сода, соль, тыква, лук репчатый, растительное масло, специи сухие, сахар, сливочное масло
Соус из мацони с чесноком и зеленью
53 ккал
5 мин
Станет самым любимым на вашем столе — пальчики оближешь!
мацони, зелень кинзы, чеснок, сок лайма, растительное масло, соль
Томатный соус с кинзой
30 ккал
30 мин
Потрясающий аккомпанемент к любым блюдам! Невероятно вкусно!
томатная паста, чеснок, зелень кинзы, соль, яблочный уксус, хмели-сунели, аджика
Матнакаш армянский хлеб в духовке
219 ккал
1 ч 30 мин
Пышная и обалденно вкусная лепешка из дрожжевого теста!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль
Баклажаны с острым перцем на зиму
181 ккал
1 д 3 ч
Один из достойных способов приготовления баклажан на зиму
баклажаны, перец чили, чеснок, столовый уксус, растительное масло, соль, сахар
Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами и кинзой
75 ккал
30 мин
Легкий, овощной, с изумительно вкусной заправкой!
помидоры черри, огурцы, болгарский перец, петрушка, вода, грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, соль, перец чили
Лакумы по кабардински
389 ккал
2 ч
Воздушные мягкие пышки на кавказский манер.
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, яйца, сахар, сливочное масло, соль, сода
Домашние хинкали по-грузински
176 ккал
3 ч
Ледяная вода в фарше делает начинку особенно сочной!
пшеничная мука, вода, соль, говяжий фарш, лук репчатый, зелень кинзы, петрушка, специи сухие, перец красный молотый, перец черный молотый
Хачапури по аджарски с сыром сулугуни в духовке
293 ккал
2 ч
Нет сухим бортикам - внутри ароматная тягучая начинка!
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, мягкий сыр, яичные желтки, сливочное масло
Чуду с творогом
245 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, быстро, просто, и очень вкусно!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, творог, зелень, сода, сливочное масло
Чуду с мясом
210 ккал
43 мин
Хрустящие, ароматные, мясные, сведут с ума кого угодно!
пшеничная мука, вода, соль, куриные яйца, говяжий фарш, лук репчатый, винный уксус красный, специи сухие, перец черный молотый
Огурцы по грузински на зиму
60 ккал
45 мин
Классный вариант пикантной заготовки на зиму!
огурцы, помидоры, подсолнечное масло, сахар, соль, чеснок, уксус, аджика
Грузинский салат с баклажанами помидорами и кинзой
90 ккал
30 мин
Сочный и яркий, настоящее буйство красок и вкуса!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, чеснок, грецкие орехи, зелень кинзы, винный уксус белый, растительное масло, хмели-сунели, соль
Кавказский хаш
48 ккал
1 д 8 ч 45 мин
Оригинальный, питательный, калорийный, полезный!
говядина, вода, чеснок, зелень, зелёный лук, петрушка, зелень кинзы, перец черный молотый, соль
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
285 ккал
3 ч 30 мин
Потрясающе вкусные! С хрустящей корочкой и нежной начинкой.
пшеничная мука, маргарин, соль, яйца, вода, уксус, твёрдый сыр, творог
Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом
49 ккал
1 ч 45 мин
Ароматный, наваристый, сытный. Вся семья будет в восторге!
вода, говядина, картошка, помидоры, нут, лук, сливочное масло, куркума, перец черный молотый, соль
Пирог из щуки
189 ккал
2 ч 20 мин
Пеки вкуснейший рыбный пирог - тонкое тесто и много начинки!
щука, лук, растительное масло, свежие дрожжи, пшеничная мука, вода, сахар, соль, яйца
Чуду с картошкой и сыром
184 ккал
1 ч
Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи!
пшеничная мука, кефир, сода, соль, картошка, адыгейский сыр, сметана, сливочное масло
Чепалгаш с творогом и зеленью
222 ккал
40 мин
Ароматные, сытные и восхитительно вкусные. Попробуйте!
кефир, пшеничная мука, сода, соль, творог, яйца, зелень, душистый перец, сливочное масло
Куриные купаты в духовке
241 ккал
1 ч 30 мин
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
куриные бедрышки, куриное филе, сливки жирные, сало, кишки, чеснок, зелень, горчица, соль, перец, молотый кориандр, специи сухие
Чахохбили по грузински из курицы в казане на костре
120 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусный вариант обеда или ужина на природе!
курица, помидоры, аджика, томатная паста, лук, чеснок, болгарский перец, перец чили, сливочное масло, растительное масло, петрушка, зелень кинзы, базилик, перец черный молотый, соль, хмели-сунели, молотый кориандр
Суп харчо с курицей рисом и картошкой
82 ккал
2 ч
Очень сытный, очень пряный, очень вкусный, очень легкий!
курица, вода, картошка, рис, грецкие орехи, помидоры, морковь, лук, чеснок, петрушка, зелень кинзы, растительное масло, томатная паста, лимонный сок, лавровый лист, душистый перец, паприка, хмели-сунели, молотый кориандр, соль
Хинкали с сыром сулугуни
271 ккал
45 мин
Заварное тесто, нежная начинка с желтком, идеальные мешочки!
пшеничная мука, вода, соль, сулугуни, яичные желтки
Домашний сулугуни сыр
136 ккал
4 ч
Наивкуснейший, из обычных продуктов, полезный!
молоко, творог, куриные яйца, сливочное масло, сода, соль
Хачапури из дрожжевого теста с сыром в духовке
295 ккал
2 ч
Румяные, ароматные - разлетаются в один момент!
пшеничная мука, сухие дрожжи, соль, сахар, молоко, растительное масло, сулугуни, сливочное масло, яйца, куриные яйца
Чеченские галушки с мясом
198 ккал
1 ч 40 мин
Хинкалы не развариваются — форма ракушки держится идеально!
чеснок, говядина, вода, яйца, соль, пшеничная мука
Лезгинский хинкал тонкий кавказская кухня
79 ккал
2 ч 35 мин
Тонкие квадратики в бульоне с мясом, сыром и пряным соусом.
говядина, вода, лук репчатый, соль, пшеничная мука, яйца, помидоры, растительное масло, чеснок, бульон, перец черный молотый, рассольный сыр
Закуска баклажаны с чесноком дольками по-грузински
93 ккал
2 ч
Отличная холодная грузинская закуска из баклажан. Пробуйте!
вода, соль, баклажаны, яйца, растительное масло, грецкие орехи, майонез, чеснок, лук репчатый, лимонный сок, зелень кинзы, хмели-сунели, молотый кориандр
Слоеный хинкал на пару
153 ккал
2 ч
Вкусный и просто идеальный гарнир для мяса и овощей!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, растительное масло, соль, топленое масло, говядина, морковь, лук репчатый, специи сухие, молотый кориандр, зелень, картошка, болгарский перец, перец черный молотый, вода
Мчади из кукурузной муки лепешка по грузински
245 ккал
25 мин
Побалуйте домашних необычной, ароматной кавказской выпечкой.
кукурузная мука, вода
Молочный пеламуши с шоколадом десерт
233 ккал
4 ч
Нежный, тает во рту, бесподобно вкусный и ароматный!
молоко, молочный шоколад, кукурузный крахмал
Суп Харчо из свинины с рисом и картошкой классический
59 ккал
2 ч
Густой, насыщенный, очень вкусный, семье на обед!
свинина, картошка, рис, лук, помидоры, чеснок, томатная паста, вода, растительное масло, лавровый лист, зелень, хмели-сунели, соль, перец черный молотый
Даргинский хинкал
200 ккал
3 ч
Воздушные рулеты с орехами, сочное мясо и нежный картофель
говядина, картошка, петрушка, укроп, соль, пшеничная мука, вода, грецкие орехи, сухие дрожжи, уцхо-сунели, растительное масло
Лобиани с фасолью по-грузински
218 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусные, простые, постные лепешки на завтрак или ужин!
пшеничная мука, кефир, куриные яйца, сухие дрожжи, сахар, соль, фасоль белая, лук репчатый, зелень кинзы, сливочное масло, растительное масло, перец черный молотый
Армянский шашлык мягкий и сочный на мангале
305 ккал
6 ч 30 мин
Самый лучший, аппетитный, пикантный, наивкуснейший!
свиная шейка, лук репчатый, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
Хачапури на молоке с сыром
262 ккал
3 ч
Пышная, мягкая и очень вкусная выпечка для всей семьи!
пшеничная мука, вода, молоко, сливочное масло, яйца, сухие дрожжи, сахар, соль, сулугуни, яичные желтки
Мацони в домашних условиях
75 ккал
10 ч
Полезное, густое и нежное, из коровьего молока!
молоко, сметана
Тесто на осетинские пироги
255 ккал
2 ч
Просто и очень быстро, из дешевых продуктов!
молоко, вода, сахар, соль, сухие дрожжи, пшеничная мука, сливочное масло, растительное масло
Шулюм из свинины в домашних условиях
74 ккал
1 ч 40 мин
Наваристый, бесподобно вкусный и самый сытный суп!
вода, свинина, картошка, лук, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, соль, зелень
Буглама из баранины по азербайджански
97 ккал
2 ч
Блюдо кавказской кухни - мясо с овощами в собственном соку!
баранина, лук, помидоры, болгарский перец, картошка, петрушка, перец красный молотый, перец острый молотый, соль
Армянский салат из печеных овощей
67 ккал
1 ч 40 мин
Оригинальный, пикантный, яркий, наивкуснейший!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушка, укроп, оливковое масло, столовый уксус, лимонный сок, перец черный молотый, душистый перец, соль