Кавказский праздничный стол блюда - 133 домашних вкусных рецепта

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински
204 ккал
40 мин
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински
Вкусный и красивый, как в ресторане - любовь с первой ложки!
баклажаны, помидоры, творожный сыр, соус чили, мята, зелень кинзы, базилик, оливковое масло, кунжутное масло, крахмал, семечки подсолнечника, кунжут, растительное масло
Аджика без варки из помидор на зиму жгучая
42 ккал
45 мин
Аджика без варки из помидор на зиму жгучая
Идеальная острота! Свежий вкус помидоров и жгучесть перца.
помидоры, болгарский перец, чеснок, корень хрена, перец острый стручковый, винный уксус белый, сахар, соль
Чашушули по грузински из говядины
100 ккал
2 ч 30 мин
Чашушули по грузински из говядины
Потрясающе вкусное, ароматное, пикантное. Пальчики оближешь!
говядина, помидоры, болгарский перец, перец острый стручковый, чеснок, лук репчатый, лимонный сок, аджика, растительное масло, хмели-сунели, уцхо-сунели, душистый перец, томатный сок, соль, зелень
Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде
154 ккал
1 ч
Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде
Томлёный лук и сок овощей дарят сочность. Пряный, сытный.
курица, лук, помидоры, болгарский перец, сливочное масло, хмели-сунели, чеснок, перец острый молотый, соль, зелень
Классическая долма в виноградных листьях в кастрюле
216 ккал
2 ч
Классическая долма в виноградных листьях в кастрюле
Соус мацони с чесноком — ритуал для раскрытия вкуса.
листья виноградные, фарш мясной, круглый рис, лук репчатый, чеснок, соль, специи сухие, зелень, мацони
Хачапури по мегрельски настоящий в духовке
257 ккал
2 ч
Хачапури по мегрельски настоящий в духовке
Яркие, вкусные, пышные, без дрожжей, понравятся всей семье!
пшеничная мука, мацони, яйца, растительное масло, сода, соль, сулугуни, яичные желтки, сливочное масло
Лапша для лагмана домашняя
276 ккал
40 мин
Лапша для лагмана домашняя
Простая и вкусная, на скорую руку, из простых продуктов.
пшеничная мука, яйца, вода, растительное масло, соль
Чкмерули по грузински курица в сливочно чесночном соусе
199 ккал
1 ч 20 мин
Чкмерули по грузински курица в сливочно чесночном соусе
Бесподобно вкусно, оригинально, на праздничный стол!
курица, соль, хмели-сунели, растительное масло, молоко, чеснок, зелень кинзы
Чача из винограда домашняя
59 ккал
60 д
Чача из винограда домашняя
Традиционный кавказский напиток на вашем столе!
виноград, сахар, вода
Армянчики из красных помидоров
53 ккал
30 мин
Армянчики из красных помидоров
Острые, ароматные, пикантные помидоры на закуску!
помидоры, чеснок, растительное масло, уксус, кинза, кориандр, специи сухие, соль, укроп, зелень кинзы
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
246 ккал
30 мин
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
Пикантные, ароматные - откройте для себя неповторимый вкус!
баклажаны, растительное масло, соль, грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы, вода, перец черный молотый
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
167 ккал
1 ч 20 мин
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
фарш свинина говядина, лук репчатый, чеснок, петрушка, специи сухие, соевый соус, вино красное, вода
Баклажаны по грузински на зиму острые
69 ккал
2 ч
Баклажаны по грузински на зиму острые
Самый вкусный рецепт для любителей острого!
баклажаны, болгарский перец, перец острый стручковый, чеснок, сахар, соль, столовый уксус, растительное масло
Хачапури Имеретинский
275 ккал
2 ч 20 мин
Хачапури Имеретинский
Безумно вкусно, просто, из доступных продуктов!
пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, сулугуни, яйца, сливочное масло
Ламаджо армянские лепешки
176 ккал
1 ч
Ламаджо армянские лепешки
Хрустящие по краям, мягкие в серединке, с сочной начинкой.
кефир, пшеничная мука, соль, баранина, лук, чеснок, зелень, томатная паста, перец черный молотый, перец красный молотый
Дагестанский аварский хинкал
64 ккал
1 ч 15 мин
Дагестанский аварский хинкал
Ароматное и аппетитное блюдо с душой гор!
говядина, вода, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль, кефир, пшеничная мука, сода, сметана, петрушка
Лобио из красной фасоли по-грузински классический
97 ккал
40 мин
Лобио из красной фасоли по-грузински классический
Сытной блюдо с кинзой и ароматными специями.
фасоль красная, чеснок, лук репчатый, растительное масло, зелень кинзы, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, перец красный молотый, лавровый лист, гранат
Классическое сациви из курицы по грузински
338 ккал
2 ч
Классическое сациви из курицы по грузински
Измельченные орехи создают бархатистую текстуру.
курица, грецкие орехи, лук, чеснок, зелень кинзы, винный уксус белый, оливковое масло, специи сухие, соль
Лепешки с зеленью на сковороде
185 ккал
1 ч 30 мин
Лепешки с зеленью на сковороде
Тонкое тесто и много начинки! Просто, вкусно, ароматно!
пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, зелёный лук, листья салата, свекольная ботва, шпинат, щавель, укроп, петрушка, крапива, хмели-сунели
Помидоры по-армянски
12 ккал
3 д
Помидоры по-армянски
Сочные, ароматные, пикантные - идеальная закуска!
помидоры, перец острый стручковый, лавровый лист, соль, базилик, петрушка, зелень кинзы, укроп, чеснок, вода
Сабурани домашний с сыром
323 ккал
2 ч
Сабурани домашний с сыром
Для повседневного обеда и на праздничный стол.
пшеничная мука, вода, куриные яйца, оливковое масло, соль, адыгейский сыр, сулугуни, твёрдый сыр, сливочное масло
Чакапули по грузински из баранины
138 ккал
2 ч
Чакапули по грузински из баранины
С ярким кавказским колоритом, ароматное, мягкое, и нежное.
баранина, вино белое, чеснок, тархун, эстрагон, лук репчатый, зелёный лук, кинза, кориандр, перец чили, хмели-сунели, перец красный молотый, молотый кориандр, вода, сливочное масло, соль
Цыплёнок табака в духовке на противне
275 ккал
2 ч
Цыплёнок табака в духовке на противне
Удивительно мягкий, ароматный и пряный. Никто не сможет устоять!
курица, соль, смесь трав, паприка, растительное масло, лимонный сок, кинза, кориандр, перец красный молотый
Шкмерули по грузински на сковороде
259 ккал
1 ч 10 мин
Шкмерули по грузински на сковороде
Вкуснейшая курица подарит море удовольствия. Налетай!
курица, сливки, чеснок, растительное масло, укроп, петрушка, паприка, перец острый молотый, перец черный молотый, соль
Салат Тбилиси классический с говядиной
168 ккал
50 мин
Салат Тбилиси классический с говядиной
Яркий, сытный, вкусный - создаст неповторимую атмосферу!
говядина, фасоль красная, болгарский перец, грецкие орехи, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, соль, перец острый стручковый, оливковое масло, винный уксус красный
Салат Тбилиси говядина красная фасоль болгарский перец
186 ккал
1 ч 30 мин
Салат Тбилиси говядина красная фасоль болгарский перец
Настоящая жемчужина национальной грузинской кухни!
говядина, фасоль красная, грецкие орехи, болгарский перец, лук, чеснок, петрушка, растительное масло, яблочный уксус, перец черный молотый, соль
Баклажаны с орехами по грузински
153 ккал
30 мин
Баклажаны с орехами по грузински
Нежные, пикантные, безумно ароматные - вкуснее не найти!
баклажаны, грецкие орехи, петрушка, чеснок, винный уксус белый, сметана, соль, перец, гранат, лук репчатый
Куриные купаты в духовке
241 ккал
1 ч 30 мин
Куриные купаты в духовке
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
куриные бедрышки, куриное филе, сливки жирные, сало, кишки, чеснок, зелень, горчица, соль, перец, молотый кориандр, специи сухие
Толма армянская
80 ккал
2 ч 30 мин
Толма армянская
Оригинальное мясное праздничное блюдо, гостям понравится!
листья виноградные, вода, говядина, свинина, лук, рис, чеснок, петрушка, укроп, тархун, эстрагон, базилик, мята, паприка, перец черный молотый, соль, сметана, огурцы, молотый кориандр
Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами и кинзой
75 ккал
30 мин
Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами и кинзой
Легкий, овощной, с изумительно вкусной заправкой!
помидоры черри, огурцы, болгарский перец, петрушка, вода, грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, соль, перец чили
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
166 ккал
50 мин
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
Настоящая симфония вкуса - съедается моментально!
говядина, помидоры, болгарский перец, лук, петрушка, растительное масло, перец черный молотый, соль, оливковое масло, мёд, горчица, яблочный уксус, сахар
Грузинский салат с говядиной и красной фасолью
195 ккал
1 ч 30 мин
Грузинский салат с говядиной и красной фасолью
Сытная закуска с кавказским характером. Удивите гостей!
говядина, фасоль консервированная, болгарский перец, грецкие орехи, зелень, чеснок, растительное масло, винный уксус белый, хмели-сунели, соль, лук
Закуска баклажаны с чесноком дольками по-грузински
90 ккал
2 ч
Закуска баклажаны с чесноком дольками по-грузински
Отличная холодная грузинская закуска из баклажан. Пробуйте!
баклажаны, яйца, растительное масло, вода, соль, грецкие орехи, майонез, чеснок, лук репчатый, лимонный сок, зелень кинзы, хмели-сунели, молотый кориандр
Армянский салат из печеных овощей
67 ккал
1 ч 40 мин
Армянский салат из печеных овощей
Оригинальный, пикантный, яркий, наивкуснейший!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушка, укроп, оливковое масло, столовый уксус, лимонный сок, перец черный молотый, душистый перец, соль
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
153 ккал
1 ч 30 мин
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
баранина, зелёный лук, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, молотый кориандр, минеральная вода
Буглама из баранины по азербайджански
97 ккал
2 ч
Буглама из баранины по азербайджански
Блюдо кавказской кухни - мясо с овощами в собственном соку!
баранина, лук, помидоры, болгарский перец, картошка, петрушка, перец красный молотый, перец острый молотый, соль
Аджапсандал на мангале
69 ккал
30 мин
Аджапсандал на мангале
Потрясающе вкусный, яркий овощной салат!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок, перец чили, зелень, соль, перец черный молотый, растительное масло, лимоны, лук
Аджика армянская на зиму
63 ккал
1 ч 15 мин
Аджика армянская на зиму
Аромат Кавказа в вашей кладовой! Пряно, остро, вкусно.
болгарский перец, перец острый стручковый, лук репчатый, растительное масло, чеснок, томатная паста, соль, кинза, кориандр
Чанахи в горшочках в духовке по грузински
137 ккал
2 ч
Чанахи в горшочках в духовке по грузински
Уникальное в своем роде блюдо с неповторимым вкусом!
баранина, баклажаны, картошка, помидоры, чеснок, зелень кинзы, петрушка, укроп, растительное масло, сливочное масло, перец черный молотый, соль
Имам баялды по армянски на зиму
54 ккал
1 ч 20 мин
Имам баялды по армянски на зиму
Потрясающе вкусные и ароматные овощи - язык проглотишь!
баклажаны, болгарский перец, лук, помидоры, растительное масло, чеснок, соль, перец черный молотый, уксус, зелень
Сациви соус
287 ккал
40 мин
Сациви соус
Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу
сливочное масло, грецкие орехи, лук репчатый, пшеничная мука, яичные желтки, чеснок, куриный бульон, винный уксус красный, гвоздика, корица, перец красный молотый, шафран, соль, зелень кинзы
Пхали из свеклы по грузински с орехами
197 ккал
2 ч
Пхали из свеклы по грузински с орехами
Очень вкусная закуска с кавказским колоритом! Не оторваться!
свекла, чеснок, грецкие орехи, зелень, винный уксус красный, соль
Гурули грузинское блюдо из курицы
219 ккал
2 ч
Гурули грузинское блюдо из курицы
Нежное, аппетитное, пикантное, для гурманов.
курица, лук, вино красное, грецкие орехи, сливочное масло, петрушка, укроп, корица, порошок имбиря, гвоздика, перец красный молотый, поваренная соль
Хачапури по аджарски чкмерули
233 ккал
2 ч 10 мин
Хачапури по аджарски чкмерули
Аппетитная лодочка с курицей и тягучим сыром - бесподобно!
пшеничная мука, кефир, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, сулугуни, сливки, сливочное масло, куриные окорочка, куриные яйца, чеснок, хмели-сунели, перец черный молотый
Хорциани грузинское в казане
98 ккал
1 ч 30 мин
Хорциани грузинское в казане
Сытное, колоритное блюдо, покоряющее с первой ложки!
свинина, картошка, лук, болгарский перец, морковь, баклажаны, помидоры, сливочное масло, растительное масло, чеснок, аджика, зелень кинзы, соль, паприка
Долма по-азербайждански
182 ккал
3 ч
Долма по-азербайждански
Долма не оставит равнодушным ценителей восточной кухни!
листья виноградные, баранина, лук репчатый, курдючный жир, рис, мята, зелень кинзы
Хашлама из говядины с картофелем в казане на пиве
79 ккал
2 ч 30 мин
Хашлама из говядины с картофелем в казане на пиве
Удивительно вкусный, насыщенный и сытный густой суп!
говядина, картошка, пиво, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Шашлык по кавказски из свинины на мангале
183 ккал
1 д
Шашлык по кавказски из свинины на мангале
Вкусный рецепт приготовления сочного шашлыка!
свинина, лук, виноградный уксус, укроп, соль, перец черный молотый
Чахохбили из курицы с картошкой
153 ккал
45 мин
Чахохбили из курицы с картошкой
Сытное блюдо грузинской кухни на обед за 40 минут!
курица, картошка, лук, помидоры, растительное масло, зелень, соль, паприка, перец черный молотый, молотый кориандр
Хачапури с мясом
286 ккал
2 ч
Хачапури с мясом
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью!
куриные яйца, молоко, вода, пшеничная мука, сухие дрожжи, растительное масло, сахар, соль, фарш мясной, сливочное масло, пажитник, перец красный молотый, яйца