Кавказская кухня - 656 домашних вкусных рецептов приготовления - Страница 2

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кавказская кухня"
Лакумы по кабардински
389 ккал
2 ч
Лакумы по кабардински
Воздушные мягкие пышки на кавказский манер.
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, яйца, сахар, сливочное масло, соль, сода
Суп в казане на костре
150 ккал
2 ч 30 мин
Суп в казане на костре
Настоящая сокровищница среди грузинских супов!
говядина, рис, растительное масло, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, томатная паста, томатный соус, хмели-сунели, паприка, грецкие орехи, соль, зелень кинзы, зелень, лавровый лист, перец черный молотый
Классическое сациви из курицы по грузински
339 ккал
2 ч
Классическое сациви из курицы по грузински
Оригинальное, пряное, пикантное, вкуснейшее!
курица, грецкие орехи, лук, чеснок, зелень кинзы, винный уксус белый, оливковое масло, специи сухие, соль
Азербайджанский плов шах в лаваше
259 ккал
2 ч 30 мин
Азербайджанский плов шах в лаваше
Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит!
говядина, рис, лаваш тонкий, сливочное масло, лук репчатый, бульон, чеснок, курага, изюм, клюква, шафран, специи сухие, соль
Чуду с творогом
245 ккал
1 ч
Чуду с творогом
Из обычных продуктов, быстро, просто, и очень вкусно!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, творог, зелень, сода, сливочное масло
Чакапули по грузински из баранины
138 ккал
2 ч
Чакапули по грузински из баранины
С ярким кавказским колоритом, ароматное, мягкое, и нежное.
баранина, вино белое, чеснок, тархун, эстрагон, лук репчатый, зелёный лук, кинза, кориандр, перец чили, хмели-сунели, перец красный молотый, молотый кориандр, вода, сливочное масло, соль
Ленивые хачапури с творогом на сковороде
190 ккал
30 мин
Ленивые хачапури с творогом на сковороде
Вкусный, не дорогой завтрак или перекус на работе за 30 минут.
пшеничная мука, молоко, куриные яйца, соль, разрыхлитель, творог, растительное масло
Люля кебаб на сковороде кавказский из фарша
335 ккал
1 ч
Люля кебаб на сковороде кавказский из фарша
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
фарш мясной, лук, зелень, сливочное масло, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, специи сухие, соль, растительное масло
Кучмачи из куриных потрохов по-грузински
116 ккал
1 ч
Кучмачи из куриных потрохов по-грузински
Кулинарное путешествие в сердце Грузии. Удивляйте всех!
куриные желудки, куриные сердечки, куриная печень, хмели-сунели, лук репчатый, гранат, вино, карри, чеснок, лавровый лист, барбарис, перец горошком, перец острый стручковый, растительное масло
Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой
220 ккал
1 ч
Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой
Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов!
курица, сливочное масло, подсолнечное масло, душистый перец, соль, томатная паста, вода, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, яблочный уксус, аджика, перец черный молотый
Толма армянская
79 ккал
2 ч 30 мин
Толма армянская
Оригинальное мясное праздничное блюдо, гостям понравится!
листья виноградные, вода, говядина, свинина, лук, рис, чеснок, петрушка, укроп, тархун, эстрагон, базилик, мята, паприка, перец черный молотый, соль, сметана, огурцы, молотый кориандр
Мацун
92 ккал
12 ч 30 мин
Мацун
Этот легкий соус просто идеально подходит ко всем любимым блюдам.
сметана, молоко
Куриные купаты в духовке
241 ккал
1 ч 30 мин
Куриные купаты в духовке
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
куриные бедрышки, куриное филе, сливки жирные, сало, кишки, чеснок, зелень, горчица, соль, перец, молотый кориандр, специи сухие
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
153 ккал
1 ч 30 мин
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
баранина, зелёный лук, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, молотый кориандр, минеральная вода
Грузинский салат с говядиной и красной фасолью
195 ккал
1 ч 30 мин
Грузинский салат с говядиной и красной фасолью
Сытная закуска с кавказским характером. Удивите гостей!
говядина, фасоль консервированная, болгарский перец, грецкие орехи, зелень, чеснок, растительное масло, винный уксус белый, хмели-сунели, соль, лук
Чепалгаш с творогом и зеленью
222 ккал
40 мин
Чепалгаш с творогом и зеленью
Ароматные, сытные и восхитительно вкусные. Попробуйте!
кефир, пшеничная мука, сода, соль, творог, яйца, зелень, душистый перец, сливочное масло
Кубдари по грузински с мясом
279 ккал
4 ч
Кубдари по грузински с мясом
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!
пшеничная мука, мацони, молоко, растительное масло, сливочное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль, говядина, свинина, сало, лук репчатый, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, специи сухие, зира, перец чили, перец черный молотый
Слоеный хинкал на пару
153 ккал
2 ч
Слоеный хинкал на пару
Вкусный и просто идеальный гарнир для мяса и овощей!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, растительное масло, соль, топленое масло, говядина, морковь, лук репчатый, специи сухие, молотый кориандр, зелень, картошка, болгарский перец, перец черный молотый, вода
Свекла по грузински
88 ккал
2 ч
Свекла по грузински
Лёгкий и пикантный салат из свеклы с соусом ткемали.
свекла, лук, чеснок, зелень, ткемали соус, растительное масло, соль, перец черный молотый
Турша из стручковой фасоли по армянски на зиму
16 ккал
5 д
Турша из стручковой фасоли по армянски на зиму
Вкус пикантный, остренький, а запах просто волшебный.
фасоль стручковая зеленая, помидоры, чеснок, перец острый стручковый, вода, соль
Армянский шашлык мягкий и сочный на мангале
305 ккал
6 ч 30 мин
Армянский шашлык мягкий и сочный на мангале
Самый лучший, аппетитный, пикантный, наивкуснейший!
свиная шейка, лук репчатый, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
166 ккал
50 мин
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
Настоящая симфония вкуса - съедается моментально!
говядина, помидоры, болгарский перец, лук, петрушка, растительное масло, перец черный молотый, соль, оливковое масло, мёд, горчица, яблочный уксус, сахар
Осетинский пирог с мясом в духовке
312 ккал
2 ч 30 мин
Осетинский пирог с мясом в духовке
Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный!
пшеничная мука, кефир, молоко, яйца, растительное масло, сметана, сухие дрожжи, сахар, соль, фарш мясной, лук, чеснок, хмели-сунели, паприка, перец черный молотый, сливочное масло
Чуду с зеленью
204 ккал
1 ч
Чуду с зеленью
Вкуснейшие, аппетитные, пикантные, на каждый день!
пшеничная мука, кефир, соль, творог, яйца, сливочное масло, зелёный лук, укроп, петрушка, зелень кинзы
Имеретинский сыр в домашних условиях
58 ккал
4 д 14 ч 40 мин
Имеретинский сыр в домашних условиях
Хочешь приготовить сыр собственноручно? Это просто!
молоко, йогурт, готовая закваска, вода, соль, сахар, зира, хлопья
Армянский Жингялов Хац
249 ккал
1 ч 40 мин
Армянский Жингялов Хац
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, листья салата, свекольная ботва, зелёный лук, крапива, шпинат, щавель, укроп, петрушка, зелень кинзы
Лепешки армянские с зеленью
176 ккал
1 ч
Лепешки армянские с зеленью
Полезное и главное вкусное армянское блюдо)
пшеничная мука, вода, соль, сливочное масло, петрушка, зелёный лук, щавель, крапива, перец черный молотый
Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински
62 ккал
3 ч
Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински
Колоритный, густой, с ярким пикантным вкусом. Оценят все!
баранина, рис, чеснок, лук, корень петрушки, молотый кориандр, ткемали соус, хмели-сунели, перец горошком, лавровый лист, шафран, соль, петрушка, зелень кинзы, перец острый стручковый, вода, перец красный молотый
Хингалш с тыквой чеченские лепешки
159 ккал
1 ч 50 мин
Хингалш с тыквой чеченские лепешки
Безумно вкусные, нежные и сытные. Просто сказка!
кефир, пшеничная мука, сода, соль, тыква, лук репчатый, растительное масло, специи сухие, сахар, сливочное масло
Томатный соус с кинзой
30 ккал
30 мин
Томатный соус с кинзой
Потрясающий аккомпанемент к любым блюдам! Невероятно вкусно!
томатная паста, чеснок, зелень кинзы, соль, яблочный уксус, хмели-сунели, аджика
Лобиани с фасолью по-грузински
218 ккал
2 ч 30 мин
Лобиани с фасолью по-грузински
Очень вкусные, простые, постные лепешки на завтрак или ужин!
пшеничная мука, кефир, куриные яйца, сухие дрожжи, сахар, соль, фасоль белая, лук репчатый, зелень кинзы, сливочное масло, растительное масло, перец черный молотый
Чуду с мясом
210 ккал
43 мин
Чуду с мясом
Хрустящие, ароматные, мясные, сведут с ума кого угодно!
пшеничная мука, вода, соль, куриные яйца, говяжий фарш, лук репчатый, винный уксус красный, специи сухие, перец черный молотый
Осетинский пирог с картошкой и сыром
242 ккал
1 ч 40 мин
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Необычайно вкусное и сытное блюдо кавказской кухни.
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, картошка, брынза, твёрдый сыр, сливочное масло, перец черный молотый, зелень
Матнакаш армянский хлеб в духовке
219 ккал
1 ч 30 мин
Матнакаш армянский хлеб в духовке
Пышная и обалденно вкусная лепешка из дрожжевого теста!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль
Чахохбили по грузински из курицы в казане на костре
120 ккал
1 ч 30 мин
Чахохбили по грузински из курицы в казане на костре
Бесподобно вкусный вариант обеда или ужина на природе!
курица, помидоры, аджика, томатная паста, лук, чеснок, болгарский перец, перец чили, сливочное масло, растительное масло, петрушка, зелень кинзы, базилик, перец черный молотый, соль, хмели-сунели, молотый кориандр
Хачапури по аджарски с сыром сулугуни в духовке
297 ккал
2 ч
Хачапури по аджарски с сыром сулугуни в духовке
Оригинальные, красивые, аппетитные, самые вкусные!
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, мягкий сыр, яичные желтки, сливочное масло
Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом
49 ккал
1 ч 45 мин
Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом
Ароматный, наваристый, сытный. Вся семья будет в восторге!
вода, говядина, картошка, помидоры, нут, лук, сливочное масло, куркума, перец черный молотый, соль
Чуду с картошкой и сыром
184 ккал
1 ч
Чуду с картошкой и сыром
Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи!
пшеничная мука, кефир, сода, соль, картошка, адыгейский сыр, сметана, сливочное масло
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Бастурма из свинины в домашних условиях
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
свиная вырезка, соль, паприка, перец черный молотый, пажитник
Пахлава азербайджанская с грецкими орехами
396 ккал
3 ч 40 мин
Пахлава азербайджанская с грецкими орехами
Вкуснейшая, оригинальная, ароматная, из простых продуктов!
пшеничная мука, молоко, сахар, сухие дрожжи, сливочное масло, яичные желтки, соль, грецкие орехи, вода, шафран
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
285 ккал
3 ч 30 мин
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Потрясающе вкусные! С хрустящей корочкой и нежной начинкой.
пшеничная мука, маргарин, соль, яйца, вода, уксус, твёрдый сыр, творог
Домашние хинкали по-грузински
132 ккал
3 ч
Домашние хинкали по-грузински
Очень вкусно, очень сочно, из простых продуктов, на второе!
пшеничная мука, вода, соль, говядина, лук репчатый, зелень кинзы, петрушка, специи сухие, перец красный молотый, перец черный молотый
ПП хачапури с творогом
203 ккал
1 ч 10 мин
ПП хачапури с творогом
Румяные, сочные, вкусные и очень сытные. Для всей семьи.
творог, рисовая мука, яйца, разрыхлитель, соль, твёрдый сыр
Шулюм из свинины в домашних условиях
74 ккал
1 ч 40 мин
Шулюм из свинины в домашних условиях
Наваристый, бесподобно вкусный и самый сытный суп!
вода, свинина, картошка, лук, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, соль, зелень
Домашний сулугуни сыр
136 ккал
4 ч
Домашний сулугуни сыр
Наивкуснейший, из обычных продуктов, полезный!
молоко, творог, куриные яйца, сливочное масло, сода, соль
Суп харчо с курицей рисом и картошкой
82 ккал
2 ч
Суп харчо с курицей рисом и картошкой
Очень сытный, очень пряный, очень вкусный, очень легкий!
курица, вода, картошка, рис, грецкие орехи, помидоры, морковь, лук, чеснок, петрушка, зелень кинзы, растительное масло, томатная паста, лимонный сок, лавровый лист, душистый перец, паприка, хмели-сунели, молотый кориандр, соль
Соус из мацони с чесноком и зеленью
53 ккал
5 мин
Соус из мацони с чесноком и зеленью
Станет самым любимым на вашем столе — пальчики оближешь!
мацони, зелень кинзы, чеснок, сок лайма, растительное масло, соль
Бораки армянские пельмени
241 ккал
2 ч
Бораки армянские пельмени
Необычно, вкусно, просто, для сытного обеда!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, фарш мясной, лук, зелень, перец черный молотый, растительное масло, бульон
Хачапури из дрожжевого теста с сыром в духовке
295 ккал
2 ч
Хачапури из дрожжевого теста с сыром в духовке
Румяные, ароматные - разлетаются в один момент!
пшеничная мука, сухие дрожжи, соль, сахар, молоко, растительное масло, сулугуни, сливочное масло, яйца, куриные яйца
Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами и кинзой
75 ккал
30 мин
Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами и кинзой
Легкий, овощной, с изумительно вкусной заправкой!
помидоры черри, огурцы, болгарский перец, петрушка, вода, грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, соль, перец чили