Кавказская кухня - 663 домашних вкусных рецепта приготовления - Страница 2

Сабурани домашний с сыром
323 ккал
2 ч
Для повседневного обеда и на праздничный стол.
пшеничная мука, вода, куриные яйца, оливковое масло, соль, адыгейский сыр, сулугуни, твёрдый сыр, сливочное масло
Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром
210 ккал
1 ч 15 мин
Румяный пирог с тягучей начинкой. Тает во рту!
лаваш тонкий, сливочное масло, твёрдый сыр, творог, кефир, яйца
Жижиг галнаш чеченский
247 ккал
2 ч 30 мин
Простое, но очень сытное второе для семейного обеда.
баранина, пшеничная мука, куриные яйца, чеснок, перец черный молотый, соль
Чача из виноградного жмыха
48 ккал
44 д 6 ч
Приготовь грузинский крепкий алкогольный напиток!
виноградный жмых, вода, сахар, дрожжи
Хоровац армянский салат с печеными овощами
25 ккал
2 ч
Лучший гарнир к шашлыку - настоящая гармония вкуса!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, соль
Кавказские лепешки с зеленью на сковороде
185 ккал
1 ч 30 мин
Тонкое тесто и много начинки! Просто, вкусно, ароматно!
пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, зелёный лук, листья салата, свекольная ботва, шпинат, щавель, укроп, петрушка, крапива, хмели-сунели
Гата армянская печенье классическое
366 ккал
2 ч
Оригинально, очень вкусно, из обычных продуктов, на праздник
пшеничная мука, мацони, сливочное масло, яйца, соль, сода, ванильный сахар, сахар
Аджика без хрена без варки по-абхазски
80 ккал
4 ч 30 мин
Супер жгучий соус к мясу - для любителей поострее!
перец острый стручковый, чеснок, хмели-сунели, морская соль
Быстрый хачапури с сыром на сковороде кавказский
235 ккал
30 мин
На скорую руку, очень просто! Ленивый завтрак для всей семьи
яйца, молоко, соль, адыгейский сыр, сулугуни, разрыхлитель, пшеничная мука, сливочное масло
Пеламуши грузинский десерт
88 ккал
8 ч 10 мин
Изумительно вкусное блюдо всего из двух ингредиентов!
виноградный сок, кукурузная мука
Адыгейский сыр домашний
65 ккал
12 ч
Сливочный вкус и польза в каждом кусочке!
молоко, уксус, вода, соль
Хычины с картошкой и сыром
204 ккал
1 ч 20 мин
Ароматные, мягкие и вкусные - пальчики оближешь!
кефир, соль, сода, пшеничная мука, картошка, адыгейский сыр, сливочное масло
Хачапури Пеновани
337 ккал
50 мин
Невероятно вкусные, на завтрак и на перекус. Для всей семьи.
слоёное тесто, сулугуни, рассольный сыр, яйца, молоко, пшеничная мука
Салат Тбилиси говядина красная фасоль болгарский перец
186 ккал
1 ч 30 мин
Настоящая жемчужина национальной грузинской кухни!
говядина, фасоль красная, грецкие орехи, болгарский перец, лук, чеснок, петрушка, растительное масло, яблочный уксус, перец черный молотый, соль
Бораки армянские пельмени
241 ккал
2 ч
Необычно, вкусно, просто, для сытного обеда!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, фарш мясной, лук, зелень, перец черный молотый, растительное масло, бульон
Цыпленок табака на сковороде под прессом классический
256 ккал
1 ч
Вкуснейший, с аппетитной корочкой, на ужин для всей семьи!
курица, чеснок, растительное масло, соль, специи сухие
Суп Харчо с картошкой и рисом
46 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный, наваристый, сытный - лучший вариант для обеда!
говядина, рис, картошка, вода, помидоры, лук репчатый, оливковое масло, чеснок, зелень кинзы, душистый перец, базилик, лавровый лист, хмели-сунели, соль
Капуста по-гурийски со свеклой на зиму
66 ккал
3 д 25 мин
Очень необычный вкус! Чем-то напоминает детство!
капуста, свекла, чеснок, перец красный молотый, сахар, соль, яблочный уксус, растительное масло, вода
Аджика грузинская на зиму
253 ккал
15 мин
Добавьте яркости своим блюдам - забудьте о покупных соусах!
перец острый стручковый, кинза, кориандр, укроп, петрушка, хмели-сунели, чеснок, винный уксус белый, соль, грецкие орехи
Казан-кебаб с картошкой на костре
179 ккал
2 ч
Потрясающе вкусное блюдо с грузинским акцентом!
говядина, картошка, растительное масло, зира, перец черный молотый, паприка, перец острый молотый, вода, лук, зелень, чеснок, соль
Шкмерули по грузински на сковороде
259 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейшая курица подарит море удовольствия. Налетай!
курица, сливки, чеснок, растительное масло, укроп, петрушка, паприка, перец острый молотый, перец черный молотый, соль
Шоти
204 ккал
2 ч 20 мин
Мягкий, пушистый, аппетитный, из обычных продуктов.
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, мак пищевой, сахар, соль
Помидоры по-армянски с зеленью - быстрые армянчики
12 ккал
3 д
Сочные, ароматные, пикантные - идеальная закуска!
помидоры, перец острый стручковый, лавровый лист, соль, базилик, петрушка, зелень кинзы, укроп, чеснок, вода
Суп в казане на костре
150 ккал
2 ч 30 мин
Настоящая сокровищница среди грузинских супов!
говядина, рис, растительное масло, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, томатная паста, томатный соус, хмели-сунели, паприка, грецкие орехи, соль, зелень кинзы, зелень, лавровый лист, перец черный молотый
Кубдари по грузински с мясом
279 ккал
4 ч
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!
пшеничная мука, мацони, молоко, растительное масло, сливочное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль, говядина, свинина, сало, лук репчатый, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, специи сухие, зира, перец чили, перец черный молотый
Чакапули по грузински из баранины
138 ккал
2 ч
С ярким кавказским колоритом, ароматное, мягкое, и нежное.
баранина, вино белое, чеснок, тархун, эстрагон, лук репчатый, зелёный лук, кинза, кориандр, перец чили, хмели-сунели, перец красный молотый, молотый кориандр, вода, сливочное масло, соль
Кучмачи из куриных потрохов по-грузински
116 ккал
1 ч
Кулинарное путешествие в сердце Грузии. Удивляйте всех!
куриные желудки, куриные сердечки, куриная печень, хмели-сунели, лук репчатый, гранат, вино, карри, чеснок, лавровый лист, барбарис, перец горошком, перец острый стручковый, растительное масло
Ткемали из желтой алычи на зиму
48 ккал
1 ч 30 мин
Кисло-сладкий пряный грузинский универсальный соус.
алыча, хмели-сунели, перец острый молотый, поваренная соль, сахар, чеснок
Шурпа из говядины в казане на плите
50 ккал
3 ч
Суп без пассеровки овощей - секрет прозрачного бульона
говядина, картошка, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидоры, вода, лавровый лист, зелёный лук, зелень, чеснок, зира, молотый кориандр, перец красный молотый, перец черный молотый, поваренная соль
Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой
220 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов!
курица, сливочное масло, подсолнечное масло, душистый перец, соль, томатная паста, вода, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, яблочный уксус, аджика, перец черный молотый
Хинкали на пару
149 ккал
1 ч 40 мин
Раскрой новый вкус знакомого блюда, приготовив его на пару!
пшеничная мука, вода, соль, говядина, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, перец черный молотый
Грузинский салат с говядиной и красной фасолью
195 ккал
1 ч 30 мин
Сытная закуска с кавказским характером. Удивите гостей!
говядина, фасоль консервированная, болгарский перец, грецкие орехи, зелень, чеснок, растительное масло, винный уксус белый, хмели-сунели, соль, лук
Толма армянская
80 ккал
2 ч 30 мин
Оригинальное мясное праздничное блюдо, гостям понравится!
листья виноградные, вода, говядина, свинина, лук, рис, чеснок, петрушка, укроп, тархун, эстрагон, базилик, мята, паприка, перец черный молотый, соль, сметана, огурцы, молотый кориандр
Аджапсандал в банках на зиму
67 ккал
1 ч 30 мин
Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, перец острый стручковый, растительное масло, томатная паста, соль, сахар, уксус, зелень кинзы
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
свиная вырезка, соль, паприка, перец черный молотый, пажитник
Люля кебаб на сковороде кавказский из фарша
335 ккал
1 ч
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
фарш мясной, лук, зелень, сливочное масло, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, специи сухие, соль, растительное масло
Зеленые помидоры по грузински
26 ккал
14 д
Только в Грузии точно знают, как сделать овощи вкуснее!
помидоры зеленые, сельдерей, петрушка, укроп, чеснок, вода, лавровый лист, перец, соль
Мацун
92 ккал
12 ч 30 мин
Идеальный натуральный соус для салатов и любых блюд!
сметана, молоко
Острая аджика пальчики оближешь на зиму
82 ккал
3 ч 45 мин
Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!
помидоры, перец, морковь, лук репчатый, перец острый стручковый, чеснок, сахар, соль, растительное масло, уксус
Маринованная слива с чесноком на зиму
30 ккал
1 ч
Закуска, которая удивит всех - остро, сладко, незабываемо!
сливы, чеснок, гвоздика, душистый перец, сахар, соль, уксус, вода
Осетинский пирог с картошкой и сыром
242 ккал
1 ч 40 мин
Необычайно вкусное и сытное блюдо кавказской кухни.
пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, картошка, брынза, твёрдый сыр, сливочное масло, перец черный молотый, зелень
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
153 ккал
1 ч 30 мин
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
баранина, зелёный лук, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, молотый кориандр, минеральная вода
Осетинский пирог с мясом в духовке
312 ккал
2 ч 30 мин
Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный!
пшеничная мука, кефир, молоко, яйца, растительное масло, сметана, сухие дрожжи, сахар, соль, фарш мясной, лук, чеснок, хмели-сунели, паприка, перец черный молотый, сливочное масло
Ленивые хачапури с творогом на сковороде
190 ккал
30 мин
Вкусный, не дорогой завтрак или перекус на работе за 30 минут.
пшеничная мука, молоко, куриные яйца, соль, разрыхлитель, творог, растительное масло
Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински
62 ккал
3 ч
Колоритный, густой, с ярким пикантным вкусом. Оценят все!
баранина, рис, чеснок, лук, корень петрушки, молотый кориандр, ткемали соус, хмели-сунели, перец горошком, лавровый лист, шафран, соль, петрушка, зелень кинзы, перец острый стручковый, вода, перец красный молотый
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
166 ккал
50 мин
Настоящая симфония вкуса - съедается моментально!
говядина, помидоры, болгарский перец, лук, петрушка, растительное масло, перец черный молотый, соль, оливковое масло, мёд, горчица, яблочный уксус, сахар