Кавказская кухня говядина - 79 домашних вкусных рецептов

Подборки рецептов
Чашушули по грузински из говядины
100 ккал
2 ч 30 мин
Потрясающе вкусное, ароматное, пикантное. Пальчики оближешь!
говядина, помидоры, болгарский перец, перец острый стручковый, чеснок, лук репчатый, лимонный сок, аджика, растительное масло, хмели-сунели, уцхо-сунели, душистый перец, томатный сок, соль, зелень
Харчо из говядины классический
207 ккал
2 ч 30 мин
Визитная карточка грузинского застолья. Покорит любого!
говядина, лук, рис, грецкие орехи, томатный соус, ткемали соус, аджика, чеснок, растительное масло, хмели-сунели, паприка, перец горошком, соль, лавровый лист, зелень
Казан-кебаб с картошкой на костре
179 ккал
2 ч
Потрясающе вкусное блюдо с грузинским акцентом!
говядина, картошка, растительное масло, зира, перец черный молотый, паприка, перец острый молотый, вода, лук, зелень, чеснок, соль
Суп в казане на костре
150 ккал
2 ч 30 мин
Настоящая сокровищница среди грузинских супов!
говядина, рис, растительное масло, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, томатная паста, томатный соус, хмели-сунели, паприка, грецкие орехи, соль, зелень кинзы, зелень, лавровый лист, перец черный молотый
Долма из свежих виноградных листьев
147 ккал
3 ч 30 мин
Если ты любишь сытно и вкусно покушать, это блюдо для тебя!
говядина, рис, зелень кинзы, тимьян, чабрец, мята, соль, перец, листья виноградные
Чанахи классические в кастрюле из говядины с овощами
110 ккал
2 ч 30 мин
Уникальное блюдо грузинской кухни! На обед для всей семьи!
говядина, баклажаны, картошка, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, зелень кинзы, сливочное масло, хмели-сунели
Либжа из говяжьей вырезки
218 ккал
1 ч
У тебя появится желание приготовить это снова!
говяжья вырезка, лук репчатый, морковь, растительное масло, соль, перец черный молотый, кукурузная крупа, манка, вода, сливочное масло
Суп харчо в мультиварке
240 ккал
2 ч
Вкуснейшее наваристое первое блюдо без особых хлопот!
говядина, лук, рис, грецкие орехи, чеснок, ткемали соус, томатная паста, растительное масло, пшеничная цельнозерновая мука, хмели-сунели, перец красный молотый, душистый перец, лавровый лист, зелень, соль
Хашлама по армянски из говядины
99 ккал
3 ч
Аппетитная, густая, сытная, невероятно вкусная!
филе говядины, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картошка, пиво, зелень, специи сухие, перец черный молотый, поваренная соль
Армянская домашняя бастурма из говядины
117 ккал
22 д
Идеальная мясная закуска на любой праздничный стол!
филе говядины, соль, пажитник, вода, перец острый молотый, паприка, перец черный молотый, чеснок
Лобио с мясом
126 ккал
6 ч 35 мин
Питательное, ароматное, вкусное. На каждый день.
филе говядины, фасоль красная, помидоры, вода, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Вяленое мясо по армянски из говядины а-ля бастурма
123 ккал
30 д
Отличная закуска для любителей острого, настоящий деликатес!
говядина, чеснок, сумах, соль, перец острый молотый, пажитник, вино, паприка, пшеничная мука, перец
Говядина, тушеная в собственном соку по-грузински
113 ккал
1 ч 10 мин
Традиционное грузинское блюдо с тушенной говядиной в собственном соку
говядина, лук, помидоры, томатная паста, чеснок, молотый кориандр, хмели-сунели, перец острый молотый, перец красный молотый, аджика, соль, зелень кинзы, петрушка, укроп, растительное масло
Люля кебаб из говядины на сковороде
173 ккал
1 ч
Оригинальный пикантный вкус, бесподобно вкусный!
говядина, курдючный жир, лук репчатый, чеснок, петрушка, зелень кинзы, зира, кинза, кориандр, перец черный молотый, соль, укроп, уксус, растительное масло
Харчо классический с рисом из говядины
206 ккал
3 ч 30 мин
Густой наваристый суп для настоящих гурманов!
говядина, ткемали соус, лук, морковь, грецкие орехи, чеснок, рис, хмели-сунели, молотый кориандр, перец черный молотый, петрушка, укроп, зелень кинзы, соль
Даргинский хинкал
197 ккал
1 ч 50 мин
Приготовь невероятно вкусное блюдо! Подари близким хорошее настроение!
пшеничная мука, молоко, дрожжи, растительное масло, соль, говядина, морковь, лук, специи сухие, кинза, кориандр, зелень
Грузинский  теплый салат с говядиной орехами и овощами
168 ккал
1 ч
Вполне себе лёгкий и полезный салат. Готовится так же легко
говядина, помидоры, фасоль стручковая зеленая, сахар, соевый соус, оливковое масло, фисташки, салат-латук
Говядина с соусом
81 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобная на вкус говядина по-абхазски может стать коронным блюдом!
говядина, лук, чеснок, соус, паста, зелень кинзы, укроп, соль, перец чили
Тефтели По-абхазски
270 ккал
1 ч 30 мин
Мягкие, сочные, ароматные - они придутся по вкусу каждому!
изюм, панировочные сухари, петрушка, перец черный молотый, грецкие орехи, яйца, филе говядины, поваренная соль, картошка, растительное масло, оливковое масло
Фаршированные мясом перцы и помидоры
111 ккал
2 ч 40 мин
Овощи, фаршированные мясом, это вкусно, сочно и колоритно!
болгарский перец, помидоры, говядина, курдючный жир, лук репчатый, кинза, кориандр, мята, соль, перец черный молотый
Салат Тбилиси классический с говядиной
168 ккал
50 мин
Яркий, сытный, вкусный - создаст неповторимую атмосферу!
говядина, фасоль красная, болгарский перец, грецкие орехи, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, соль, перец острый стручковый, оливковое масло, винный уксус красный
Салат Тбилиси говядина красная фасоль болгарский перец
186 ккал
1 ч 30 мин
Настоящая жемчужина национальной грузинской кухни!
говядина, фасоль красная, грецкие орехи, болгарский перец, лук, чеснок, петрушка, растительное масло, яблочный уксус, перец черный молотый, соль
Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами
166 ккал
50 мин
Настоящая симфония вкуса - съедается моментально!
говядина, помидоры, болгарский перец, лук, петрушка, растительное масло, перец черный молотый, соль, оливковое масло, мёд, горчица, яблочный уксус, сахар
Грузинский салат с говядиной и красной фасолью
195 ккал
1 ч 30 мин
Сытная закуска с кавказским характером. Удивите гостей!
говядина, фасоль консервированная, болгарский перец, грецкие орехи, зелень, чеснок, растительное масло, винный уксус белый, хмели-сунели, соль, лук
Армянский хаш
48 ккал
1 д 8 ч 45 мин
Оригинальный, питательный, калорийный, полезный!
говядина, вода, чеснок, зелень, зелёный лук, петрушка, зелень кинзы, перец черный молотый, соль
Хинкали в мультиварке на пару
142 ккал
3 ч
Невероятно вкусное блюдо! Пальчики оближешь!
вода, пшеничная мука, соль, говядина, лук, перец черный молотый, чеснок, зелень кинзы
Хашлама из говядины с картофелем в казане на пиве
79 ккал
2 ч 30 мин
Удивительно вкусный, насыщенный и сытный густой суп!
говядина, картошка, пиво, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
62 ккал
27 д 30 мин
Отличная вяленая говядина в домашних условиях - бастурма.
говядина, соль, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка, пажитник, сумах, пшеничная мука, чеснок
Грузинские чашушули в казане
107 ккал
1 д 1 ч
Оптимальное блюдо для приготовления на природе.
подсолнечное масло, говядина, лук репчатый, болгарский перец, перец чили, чеснок, помидоры, аджика, томатный сок, зелень, хмели-сунели
Харчо классический в мультиварке
87 ккал
2 ч 30 мин
Хочешь попробовать ароматный грузинский суп? Готовь легко!
говядина, лук репчатый, корень петрушки, грецкие орехи, кинза, кориандр, петрушка, перец чили, чеснок, растительное масло, пшеничная мука, вода, гранатовый сок, рис, томатная паста, лавровый лист, хмели-сунели, перец горошком, соль
Хашлама на пиве
75 ккал
3 ч
Невероятно вкусное кавказское блюдо на твоей кухне!
говядина, помидоры, лук, морковь, болгарский перец, картошка, пиво, зелень, соль
Хашлама в мультиварке
93 ккал
13 ч 30 мин
Аппетитное и сытное кавказское блюдо. Угости родных!
говядина, помидоры, лук, чеснок, болгарский перец, картошка, растительное масло, соль, специи сухие, вино красное, лимонный сок
Хинкали на пару
149 ккал
1 ч 40 мин
Раскрой новый вкус знакомого блюда, приготовив его на пару!
пшеничная мука, вода, соль, говядина, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, перец черный молотый
Курзе с мясом по дагестански
185 ккал
1 ч 20 мин
Настоящий шедевр кавказской национальной кухни - восторг!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, филе говядины, помидоры, лук, чеснок, сливочное масло, зелень, перец черный молотый, специи сухие
Суп харчо из говядины с рисом
68 ккал
2 ч 30 мин
Изумительно вкусное первое блюдо для сытного обеда!
говядина, вода, рис, томатная паста, лук репчатый, растительное масло, пшеничная мука, корень петрушки, лавровый лист, грецкие орехи, хмели-сунели, гранатовый сок, зелень кинзы, базилик, перец острый стручковый, чеснок, соль, перец черный молотый
Шурпа из говядины в казане на плите
50 ккал
3 ч
Аппетитная, красивая, пряная, безумно вкусная!
говядина, картошка, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидоры, вода, лавровый лист, зелёный лук, зелень, чеснок, зира, молотый кориандр, перец красный молотый, перец черный молотый, поваренная соль
Толма армянская
80 ккал
2 ч 30 мин
Оригинальное мясное праздничное блюдо, гостям понравится!
листья виноградные, вода, говядина, свинина, лук, рис, чеснок, петрушка, укроп, тархун, эстрагон, базилик, мята, паприка, перец черный молотый, соль, сметана, огурцы, молотый кориандр
Азербайджанский плов шах в лаваше
259 ккал
2 ч 30 мин
Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит!
говядина, рис, лаваш тонкий, сливочное масло, лук репчатый, бульон, чеснок, курага, изюм, клюква, шафран, специи сухие, соль
Домашние хинкали по-грузински
132 ккал
3 ч
Очень вкусно, очень сочно, из простых продуктов, на второе!
пшеничная мука, вода, соль, говядина, лук репчатый, зелень кинзы, петрушка, специи сухие, перец красный молотый, перец черный молотый
Лезгинский хинкал тонкий
78 ккал
2 ч 15 мин
Такой ароматный, сытный, вкусный, просто находка!
пшеничная мука, яйца, соль, вода, говядина, томатная паста, чеснок, растительное масло, мясной бульон
Слоеный хинкал на пару
153 ккал
2 ч
Вкусный и просто идеальный гарнир для мяса и овощей!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, растительное масло, соль, топленое масло, говядина, морковь, лук репчатый, специи сухие, молотый кориандр, зелень, картошка, болгарский перец, перец черный молотый, вода
Харчо с грецкими орехами
55 ккал
2 ч 40 мин
Слива придает бархатную кислинку и яркий вкус супу
вода, говядина, сливы, рис, грецкие орехи, лук, морковь, чеснок, перец чили, петрушка, лавровый лист, растительное масло, томатная паста, хмели-сунели, соль
харчо в казане
68 ккал
2 ч
Насыщенный, ароматный суп с богатым вкусом. Попросят ещё!
говядина, лук, морковь, чеснок, томатная паста, помидоры, аджика, грецкие орехи, лавровый лист, хмели-сунели, молотый кориандр, перец красный молотый, паприка, растительное масло, зелень, соль, перец черный молотый, вода, круглый рис
Суп харчо из говядины с аджикой
84 ккал
1 ч 10 мин
Знаменитое грузинское блюдо с утонченным ароматом!
филе говядины, вода, лук репчатый, морковь, грецкие орехи, молотый кориандр, хмели-сунели, ткемали соус, аджика, томатная паста, зелень, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, рис, соль
Шурпа из говядины в мультиварке
34 ккал
1 ч 40 мин
Походный суп в условиях домашней кухни - великолепное блюдо!
говядина, лук репчатый, болгарский перец, морковь, картошка, лавровый лист, томатная паста, вода, чеснок, соль, специи сухие, перец черный молотый, перец красный молотый, укроп
Кутабы с мясом по азербайджански
254 ккал
2 ч
Невероятно вкусное блюдо азербайджанской кухни!
пшеничная мука, вода, соль, филе говядины, курдючный жир, лук репчатый, перец, сумах, сливочное масло
аджапсандал с мясом по грузински
75 ккал
2 ч 20 мин
Очень вкусное сложносочиненное блюдо с не менее сложным названием
говядина, баклажаны, картошка, болгарский перец, помидоры, кинза, кориандр, базилик, растительное масло, хмели-сунели, аджика, соль, перец черный молотый
Суп Харчо классический с рисом
32 ккал
2 ч 20 мин
Густой, пряный, ароматный - отличный обед для холодного дня!
вода, говядина, помидоры, чеснок, лук, стебель сельдерея, рис, зелень, душистый перец, базилик, паприка, хмели-сунели, перец чили, соль
Дагестанский аварский хинкал
64 ккал
1 ч 15 мин
Ароматное и аппетитное блюдо с душой гор!
говядина, вода, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль, кефир, пшеничная мука, сода, сметана, петрушка
Кубдари по грузински с мясом
279 ккал
4 ч
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!
пшеничная мука, мацони, молоко, растительное масло, сливочное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль, говядина, свинина, сало, лук репчатый, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, специи сухие, зира, перец чили, перец черный молотый