Курица гриль в микроволновке в горчице с медом

Такая изумительная курочка устроит праздник и в будние дни. Курица по этому рецепту занимает важное место как в повседневном, так и в праздничном меню. Если у вас есть микроволновая печь, то приготовление курицы не потребует от вас больших усилий и времени.
ЕленаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 47% 18 г
Жиры 50% 19 г
Углеводы 3% 1 г
242 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Предлагаю вашему вниманию рецепт, в котором говорится, как запечь курицу гриль в микроволновке в горчице с медом. Нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовим маринад для курицы. Для этого в небольшую глубокую тару выдавливаем через пресс зубчики чеснока.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем к чесноку столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вливаем растительное масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всыпаем молотый кориандр.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все тщательно перемешиваем. Маринад для курицы готов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Берем курицу, размораживаем ее (если она замороженная), промываем и обсушиваем. Лучше, конечно, использовать для этого рецепта свежую тушку, которая предварительно не подвергалась заморозке. Смазываем курицу маринадом со всех сторон. Оставляем ее в таком виде на один час для пропитки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем выкладываем замаринованную курицу в жаропрочную посуду для СВЧ-печи. В зависимости от веса курицы, готовим ее в микроволновке при 100% мощности от 8-ми до 10-ти минут. Затем курицу извлекаем из микроволновки и даем ей немного остыть.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовим заправку. Выдавливаем горчицу в небольшую глубокую емкость.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем мед.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Перемешиваем. Заправка готова.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Этой смесью обмазываем курицу и снова возвращаем ее в микроволновку. Готовим ее в режиме микроволновки "Гриль + СВЧ" в течение 15-20-ти минут. Выделяющийся при жарке сок можно сливать, а можно периодически поливать им курицу. Затем переворачиваем ее и готовим в этом же режиме еще 10-15 минут.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вот и все, жареная курица гриль в микроволновке готова. Только посмотрите, какой аппетитной и румяной корочкой она покрылась!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

При подаче можно уложить курицу на подстилку из листьев салата или использовать другое оформление. К ней подойдет томатный соус с приятным вкусом, можно со вкусом чеснока. Также с этим блюдом хорошо будут сочетаться свежие или запеченные на гриле овощи: томаты, сладкий болгарский перец и т. д. Получается румяной, аппетитной, с хрустящей корочкой. понравится всем!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сделала курочку Супер Получилось очень вкусно!
Супер
Благодаря чесночку корочка зарумянилась, а мясо вышло очень сочное, с едва уловимым сладковатым привкусом. Рецепт простой, а результат аппетитный! Только не использовала в микроволновке фольгу, она не совместима с микроволновкой и к тому же у меня не такая высока, просто положила курочку в лоток. Супер Супер


Улыбкаогромные спасибочки, Елена, похоже эксперемент удался!!! Цветочек

Курочка и правда вышла восхитительная! Смех Едим в удовольствие Едим в удовольствие Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер!

дорогая, рецептик и вправду потрясающий !!!

А фольга не загорится в микроволновке?

Загорится, конечно! Тем более автор рецепта сама так явно не делает. Поправила рецепт.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Чеснок, Лимонный сок, Растительное масло, Лавровый лист, Молотый кориандр, Горчица, Мёд