Курица гриль в микроволновке в горчице с медом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Предлагаю вашему вниманию рецепт, в котором говорится, как запечь курицу гриль в микроволновке в горчице с медом. Нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах.

2. Шаг 2:

   

   Готовим маринад для курицы. Для этого в небольшую глубокую тару выдавливаем через пресс зубчики чеснока.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем к чесноку столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.

4. Шаг 4:

   

   Вливаем растительное масло.

5. Шаг 5:

   

   Всыпаем молотый кориандр.

6. Шаг 6:

   

   Все тщательно перемешиваем. Маринад для курицы готов.

7. Шаг 7:

   

   Берем курицу, размораживаем ее (если она замороженная), промываем и обсушиваем. Лучше, конечно, использовать для этого рецепта свежую тушку, которая предварительно не подвергалась заморозке. Смазываем курицу маринадом со всех сторон. Оставляем ее в таком виде на один час для пропитки.

9. Шаг 8:

   

   Затем выкладываем замаринованную курицу в жаропрочную посуду для СВЧ-печи. В зависимости от веса курицы, готовим ее в микроволновке при 100% мощности от 8-ми до 10-ти минут. Затем курицу извлекаем из микроволновки и даем ей немного остыть.

10. Шаг 9:

    

    Готовим заправку. Выдавливаем горчицу в небольшую глубокую емкость.

11. Шаг 10:

    

    Добавляем мед.

12. Шаг 11:

    

    Перемешиваем. Заправка готова.

13. Шаг 12:

    

    Этой смесью обмазываем курицу и снова возвращаем ее в микроволновку. Готовим ее в режиме микроволновки "Гриль + СВЧ" в течение 15-20-ти минут. Выделяющийся при жарке сок можно сливать, а можно периодически поливать им курицу. Затем переворачиваем ее и готовим в этом же режиме еще 10-15 минут.

14. Шаг 13:

    

    Вот и все, жареная курица гриль в микроволновке готова. Только посмотрите, какой аппетитной и румяной корочкой она покрылась!

15. Шаг 14:

    

    Приятного аппетита!