Богата она и белком, спортсмены и люди, занимающиеся физическим трудом, с удовольствием ее употребляют. В то же время калорий она содержит всего 90 на 100 грамм готового продукта. Тем, кто сидит на диете, она будет незаменимым помощником.
Рецепты гороховой каши не очень разнообразны, она традиционно состоит из зерен горошка и воды. Но со временем хозяйки придумали добавлять в нее овощные пережарки и различные добавки. Это помогает сделать ее более пикантной и аппетитной.
Ну, и наконец, как приготовить эту кашку? Предварительно следует замочить продукт, чтобы он набух. Это способствует сокращению времени, которое необходимо на варку. Также исчезнет специфический запах. В идеале горошины держат в воде 8 часов. Потом жидкость меняют на свежую и варят в течение 1,5 - 2 часов до готовности. Прекрасно, если консистенция получится пюреобразной. В противном случае, понадобится взбить получившуюся массу блендером. После можно добавить масло, пассированный лук, обжаренную морковку или томаты. Подавать с мясом или рыбой.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Гороховая каша"
175 ккал
8 ч
Питательное блюдо на любой случай - просто, вкусно, полезно!
98 ккал
4 ч 10 мин
Идеально приготовленный горох с маслом и мясным дополнением
127 ккал
55 мин
Идеальное на вкус второе блюдо из гороха для всей семьи
80 ккал
30 мин
Удивительно сбалансированный обед или полноценный ужин!
256 ккал
7 ч 30 мин
Прекрасное блюдо на ужин - сытное, вкусное и полезное!
119 ккал
2 ч 15 мин
Вкусная и полезная каша! Очень бюджетное блюдо.
88 ккал
45 мин
Подходит в Великий пост. Полезно для спортсменов и тех, кто на диете
77 ккал
50 мин
Этот нехитрый рецепт прожил на русской кухне уже несколько столетий!
104 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусный рецепт необычной кашки однозначно стоит попробовать!