На главную

На сайте 26 420 рецептов
у 134 511 пользователей

Каталог рецептов

Тушеная капуста с рисом

Необычное сочетание ингредиентов стопроцентно себя оправдывает. Легкость приготовления Предлагаю вам отличный вариант быстрого ужина – тушеная капуста с рисом.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Томатная паста

2

Растительное масло

50

Морковь

1

Рис

5

Капуста

1

Соль

по вкусу

Зелень

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
78 ккал
Белков:1 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 7 / 20 / 73
Н64 / С36 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Аделя♥♥, kontaty

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Тушеная капуста с рисом – это не только очень сытное, но и достаточно низкокалорийное блюдо, которое не требует от вас наличия большого количества времени и усилий.
Для приготовления нам понадобится казан или кастрюля с толстым дном.
Лук и морковь очищаем и нарезаем: лук – полукольцами, морковь – тонкой соломкой.
Обжариваем лук и морковь в казане в растительном масле.
Затем добавляем томатную пасту и недолго тушим.
С кочана капусты снимаем верхние листы, мелко шинкуем и добавляем в казан.
Наливаем в казан воду, чтобы слегка прикрыть капусту, и тушим четверть часа.
По истечении времени в казан добавляем подготовленный рис, распределяя его равномерно среди капусты.
Закрываем крышку и тушим до тех пор, пока рис не будет полностью готов.
Затем тушеную капусту с рисом перемешиваем, добавляем зелень для красоты.
Как видите, при приготовлении ужина по такому рецепту никаких особых усилий не требуется.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kontaty
kontaty 19.04.2013 11:43:07

пойду готовить эту тушеную капусту с рисом, с меня вечером фотки)

0
Аделя♥♥
Аделя♥♥ 20.04.2013 05:16:03

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0
kontaty
kontaty 22.04.2013 11:47:59

Тушеная капуста с рисом - рецепт, который просто маст-хэв для работающего человека. Оно очень быстро готовится, и результат порадует всю семью.

0
kontaty
kontaty 22.04.2013 11:48:26

Полчаса-и все готово!

0
Ириша
Ириша 24.04.2013 23:49:44

у меня мама так в детстве тушила капусточку и называла ленивыми голубцами) спасибо за рецепт! будем готовить Улыбка

0
Аделя♥♥
Аделя♥♥ 25.04.2013 18:42:40




ВкуснятинаугощайсяВкуснятинаприятного аппетита!

0
Шура
Шура 25.04.2013 19:38:46

Молодцы, девочки,все потрудились на славу и рецепт есть, и фотки к нему)))Я тоже часто готовлю такую капусту с рисом, она получается довольно сытная и вкус отличается от простой капусты. Рис впитывает в себя всю лишнюю жидкость и блюдо получается однородным.Спасибо , Вам,девочки, запишу в свою К.К Дружба

0
Аделя♥♥
Аделя♥♥ 26.04.2013 18:32:22


БукетикСпасибомерси Цветочек

0
Татьяна
Татьяна 11.01.2016 23:19:51

Превосходный рецепт и очень мне пригодится!НО "приготовленный рис"-это вареный или крупа(в готовке я совсем новичок)? Не знаю

Аделя♥♥
Аделя♥♥ 12.01.2016 07:35:45

Не приготовленный, а подготовленный рис - то есть помытый, но сырой Улыбка

0
Светлана_Бондырева

Люблю капусту, особенно тушеную! НямкаСпасибо Букетик

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как правильно варить рис для ризоттоКак правильно варить рис для ризотто

Для удачного блюда изначально выбери правильный рис. Для ризотто покупай круглозерный или среднезерный сорт, в идеале - рис арборио. Благодаря высокому содержанию крахмала блюдо сохранит аппетитный в…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Томатная паста, Растительное масло, Морковь, Рис, Капуста, Лук репчатый, Соль, Зелень