На главную

На сайте 14 967 рецептов
у 86 023 пользователей

Кулинарный рецепт Овощное рагу без мяса

Как приготовить овощное рагу без мяса рецепт с фото вкусно: поиск блюд по ингредиентам, удобная распечатка, личная кулинарная книжка, похожие подборки блюд

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/20522

ингредиенты на 4 порции

Картошка

100

Лук репчатый

30

Подсолнечное масло

50

Фасоль консервированная

50

Томатный соус

50

Зелёный горошек

30

Морковь

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
158 ккал
Белков:2 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 8 / 46 / 46
Н67 / С17 / В16

Автор рецепта и фото: naniki

Время приготовления:30 мин

Комментариев: 0

способ приготовления

Вкусное, оригинальное овощное рагу из доступных и недорогих продуктов.
Сначала все овощи помойте и нарежьте кубиками среднего размера.
Обжарьте на масле лук, добавьте морковь, картофель, перемешайте.
Добавьте капусту, обжарьте и прикройте крышкой, готовьте до мягкости овощей, но не разварите! Посолите по вкусу.
В самом конце добавьте зеленый горошек и фасоль в томатном соусе. Немного прогрейте и вуа-ля! вкуснейшее овощное рагу без мяса готово!

Личные впечатления о рецепте:

Быстрое, вкусное овощное рагу - просто, полезно, питательно!
Подобные овощные блюда разнообразят любой стол - его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Овощное рагу без мяса

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту Овощное рагу без мяса

Как приготовить вкусное рагуКак приготовить вкусное рагу

Чтобы приготовленное тобой овощное рагу было сытным и вкусным, следуй нескольким полезным советам.Во-первых, важен правильный подбор ингредиентов. То есть чтобы в рагу была не только капуст…

Как правильно солить рагуКак правильно солить рагу

Под воздействием соли овощи выделяют сок, поэтому чтобы рагу было сочным, нужно ингредиенты жарить несолеными, а соль добавить в начале тушения. То же правило действует и для диетического мяса. Но ес…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Овощное рагу без мяса рецепт с фото

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Подсолнечное масло, Фасоль консервированная, Томатный соус, Зелёный горошек, Морковь