Как сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогретую сковороду. Сверху залей растительным маслом и потуши до золотистого цвета. В готовую начинку перед лепкой пирожков, добавь к капусте кусочек сливочного масла. В духовке он растает и придаст сладость, мягкость и сочность начинке.

Просмотров: 32 468

Похожие советы

Рецепты к совету

Постный заливной пирог
150 ккал
1 ч 20 мин
Постный заливной пирог
Очень простой в приготовлении постный пирог.
Плацинды на кефире
212 ккал
1 ч 25 мин
Плацинды на кефире
Традиционные молдавские жареные пирожки. Готовь сытное блюдо!
Заливной пирог с капустой на кефире
178 ккал
1 ч 20 мин
Заливной пирог с капустой на кефире
Простой и быстрый пирог из заливного теста.
Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке
196 ккал
1 ч 15 мин
Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке
Вкусный и нежный пирог для всей семьи! Хорош в качестве перекуса.
Шарлотка с капустой в духовке
270 ккал
50 мин
Шарлотка с капустой в духовке
Простой, быстрый, недорогой пирог из обычных продуктов!
Быстрый пирог с капустой и куриным филе на ряженке
211 ккал
1 ч
Быстрый пирог с капустой и куриным филе на ряженке
Быстрый в приготовлении капустник с нежным и вкусным тестом!
Пирог на кефире в духовке с капустой
165 ккал
1 ч
Пирог на кефире в духовке с капустой
Простой и быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог!
Заливной капустно-морковный пирог из теста на майонезе
175 ккал
1 ч
Заливной капустно-морковный пирог из теста на майонезе
Очень быстрый, вкусный, с нежной капустной начинкой пирог!
Пирог с капустой на кефире с майонезом
159 ккал
1 ч
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Базовый рецепт, экспериментировать с ним можно бесконечно!
Слоеный пирог из лаваша
109 ккал
1 ч
Слоеный пирог из лаваша
Очень легкий пирог из простых ингредиентов!
Кулебяка с капустой
196 ккал
3 ч
Кулебяка с капустой
Вкусная кулебяка для чаепития в семейном кругу или для гостей
Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой
201 ккал
50 мин
Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой
Быстрый, из простых продуктов, на скорую руку!
Капустная кулебяка
104 ккал
1 ч
Капустная кулебяка
Кто не любит сытный домашний пирог? Простой рецепт приготовления!
Пирог с капустой без яиц
143 ккал
1 ч
Пирог с капустой без яиц
Вкусный, нежный и простой в приготовлении пирог с капустой!
Пирог с капустой на скорую руку заливной
137 ккал
1 ч
Пирог с капустой на скорую руку заливной
Быстрый простой пирог к обедам и ужинам! Готовь! Вкусно!
Заливной пирог с капустой и фаршем
234 ккал
40 мин
Заливной пирог с капустой и фаршем
Просто, быстро, вкусно! И на второе, и на перекус!
Закрытый пирог с капустой
179 ккал
2 ч 5 мин
Закрытый пирог с капустой
Очень вкусный, из простых продуктов, нежный и мягкий!
Заливной пирог на сметане и яйцах с капустой в духовке
192 ккал
50 мин
Заливной пирог на сметане и яйцах с капустой в духовке
Вкуснейший заливной пирог с капустой, так и просится в рот!
Заливной пирог с капустой в мультиварке
150 ккал
2 ч
Заливной пирог с капустой в мультиварке
Просто, быстро, из обычных продуктов, дешево и вкусно!
Пирог с капустой и консервированной рыбой
223 ккал
3 ч
Пирог с капустой и консервированной рыбой
Сытный, красивый, ароматный пирог! Много начинки, тесто вкуснейшее!
Капустный пирог на кефире
169 ккал
1 ч
Капустный пирог на кефире
Очень быстрый и не очень калорийный пирог!!!
Заливной пирог капустный пирог на яйцах с укропом и кунжутом
234 ккал
1 ч 40 мин
Заливной пирог капустный пирог на яйцах с укропом и кунжутом
Аппетитный пирог на ужин, готовить просто!
Слоеный пирог с капустой, яйцом и морковью
136 ккал
1 ч
Слоеный пирог с капустой, яйцом и морковью
Пирог с капустой - ключ успеха в жизни! Любят дети, мужья, друзья!
Кулебяка с капустой и яйцом
186 ккал
2 ч 30 мин
Кулебяка с капустой и яйцом
Кусочек ароматного пирога с капустой - и жизнь удалась