Способ приготовления
Рагу с капустой и картошкой в мультиварке готовить очень удобно: можно овощи заложить с вечера, запрограммировать время, и блюдо к завтраку может быть готово!
Сначала нашинкуйте капусту и включите в режим "выпечка" - 40 минут. Крышку можно не закрывать, цель этого шага - довести капусту до полуготовности.
Капуста слегка обжаривается в течение получаса, а потом закладывайте остальные нашинкованные овощи: лук и морковь, картошку кубиком, и тоже слегка обжарьте.
Когда прозвенит звонок мульти - 40 мин прошло - закройте крышку, добавьте остальные ингредиенты и поставьте программу "Тушение" 1 час.
Вот и все! По истечении часа наше рагу с капустой и картошкой в мультиварке готово!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рагу с капустой и картошкой в мультиварке - отличное блюдо на каждый день. Имея мультиварку, решила приготовить блюдо на ужин и подать с котлетками. Капусту сначала протушила по описанию в рецепте, нарезав не мелко и не крупно. Дальше добавила картошку, лук, морковку и от себя ещё положила кабачок, порезав крупными кубиками. Из специй добавила соль, перец и хмели-сунели. Остальное сделала мультиварка. Очень удобно включить необходимый режим и заниматься другими делами. После звукового сигнала открыла мультиварку и перемешала овощи.
Блюдо вышло нежное, ароматное, лёгкое и очень вкусное. Капуста не превратилась в кашу. Все овощи равномерно приготовились. Это очень аппетитно!
Всем советую попробовать! Автору большое спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г