Капуста жареная с помидорами и чесноком

Оригинальный рецепт для любителей капусты! Удиви своих гостей! Овощи ,обжаренные на сковороде имеют свой неповторимый вкус, они не так мажется по своей консистенции и сохраняют форму и цвет. Пробовала капусту и тушеную, и жареную с яйцом, а вот захотелось жареную с помидорами и чесноком на сковороде. Вот и приготовила на ужин, и не пожалела, очень понравилось!
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 1 г
Жиры 47% 7 г
Углеводы 47% 7 г
91 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Капусту нашинковать и начать обжаривать на растительном масле под крышкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обязательно мешаем и переворачиваем Не забываем посолить и поперчить и добавить специи по своему вкусу,я люблю хмели-сунели

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Минут через 15 добавляем мелко потертую на терке морковь

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Продолжаем жарить капусту уже без крышки Минут через 10 добавляем порезанный лук и следом помидоры, я потерла помидоры на терке, получилось пюре

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обжарить все овощи вместе до готовности Добавим чеснок мелко порезанный Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Шурочка, очень вкусная капусточка! Я тоже так готовлю, иногда еще мяско добавляю, получается очень вкусно и сытно Улыбка

Вкуснятина!Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Морковь, Помидоры, Лук репчатый, Поваренная соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Растительное масло, Чеснок