Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Пирог очень понравился всем домочадцам!
nanikiАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 19% 12 г
Углеводы 73% 46 г
308 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для пирога возьмите ягоды брусники, муку, сахар, яйцо, масло, ванилин, разрыхлитель, сметану и сахарную пудру.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Замесите обычное песочное тесто: смешайте масло комнатной температуры, сахар и яйцо, добавьте по желанию ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тесто получается мягким и эластичным.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Распределите тесто по форме, вылепляя бортики.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В полученную песочную чашу выложите ягоды брусники, их немного присыпьте сахаром и поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекайте минут 25-30. Взбейте сметану с сахарной пудрой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Когда пирог с брусникой и сметаной из песочного теста будет готов, выньте его и залейте поверхность сметанным кремом. Остудите до комнатной температуры, а потом поставьте в холодильник часа на 3.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Брусника - 43 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брусника, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Куриные яйца, Сметана, Сахарная пудра