Соус к рыбе с маринованными огурцами

Если ты поклонница рыбных блюд - этот рецепт точно для тебя!
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 3 г
Жиры 90% 44 г
Углеводы 4% 2 г
418 ккал
ГИ: 33 / 67 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Я предпочитаю подавать жареную на сковороде, гриле или же запечённую в духовом шкафу рыбу с соусом к рыбе. Еда из абсолютно любой рыбы приобретает свой неповторимый вкус и аромат в сочетании с ним. Если вы хотите побаловать своих близких и друзей чем-то новым, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Начинаем мы приготовление соуса к рыбе с того, что хорошо промываем в проточной воде огурцы, петрушку, каперсы и эстрагон. Затем просушиваем все ингредиенты бумажным полотенцем. После этого мелко рубим их острым ножом. Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты с майонезом провансаль, винным уксусом, перцем и соусом Табаско. После этого тщательнейшим образом помещаем наш соус в холодильник примерно на один час. Подобный соус подходит как к белой, так к красной рыбе, как к жареной, приготовленной при помощи гриля, так и к запечённой в духовом шкафу. Приятного вам и вашим близким аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

неплохой соус к рыбе получается Вкуснятина
спасиба Valeria, за нужный кулинарный рецепт)))

Оригинально - в соус добавлять соус))) Получается такой составной рецепт) Вообще табаско отдельно я использую только для креветок. А вот такой сложный и ароматный соус можно подать к любой рыбке. К тому же я заметила, что в любом соусе для рыбы присутствуют огурцы, как ни странно это идеальное сочетание!!! Особенно маринованные! никогда не готовила с эстрагоном, свежим его найти нелегко)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Эстрагон - 25 ккал/100г
  • Тархун - 40 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Каперсы консервированные - 23 ккал/100г
  • Каперсы - 23 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Кайенский перец - 318 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Маринованные огурцы, Каперсы, Петрушка, Тархун, эстрагон, Винный уксус белый, Кайенский перец, Табаско