На главную

На сайте 27 817 рецептов
у 153 456 пользователей

Каталог рецептов

Горчица из порошка быстро

Супер быстрый способ приготовить пикантный соус дома! Если нужно приправить мясо, приготовьте горчицу - она раскроет блюдо по-новому! Рецепт очень прост, а главное - быстрое созревание! Соусу можно придать разные вкусовые оттенки, добавив ту или иную пряность: я иногда добавляю гвоздику, мускатный орех, а также порошок имбиря. Делюсь базовым, классическим рецептом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Порошок горчицы

100

Вода

300

Сахар

40

Соль

2.5

Растительное масло

20

Уксус

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
133 ккал
Белков:7 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 26 / 22 / 52
Н43 / С0 / В57

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Toma

Комментариев: 0

способ приготовления

Запаситесь хорошим настроением и приступайте:

- горчичный порошок залейте кипятком;

- хорошенько перемешайте и оставьте на час;

- слейте лишнюю воду;

- добавьте сахар, соль, влейте растительное масло и уксус;

- тщательно перемешайте горчицу и дайте постоять 30-40 минут.

Все! Пикантный соус готов! Горчица имеет умеренно резкий запах и острый вкус, она придаст аппетит даже когда его нет).

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...

Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.

Чем заменить белое сухое вино для соусаЧем заменить белое сухое вино для соуса

Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Порошок горчицы - 378 ккал/100г
Калорийность продуктов: Порошок горчицы, Вода, Сахар, Соль, Растительное масло, Уксус