Главная
Соусы
Маринад для говядины для запекания в духовке

Маринад для говядины для запекания в духовке

С таким маринадом говядина будет сочной и не жесткой! . Маринад для говядины предназначенной для запекания в духовке приятно удивит своими качествами! С его помощью мясо получается максимум сочным, мягким и румяным. Количество ингредиентов рассчитано максимум на 1 кг мяса.

Londonа

Автор рецепта

Маринад для говядины для запекания в духовке

+25

302 223

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пиво (светлое)

250

Винный уксус белый

Растительное масло

Горчица

Мёд (жидкий)

Соль

Перец черный молотый

2.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 77% 17 г

Углеводы 23% 5 г

191 ккал

ГИ: 80 / 0 / 20

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

1. В глубокую мисочку наливаем пиво, растительное масло и винный уксус, перемешиваем.

2. В полученную смесь добавляем горчицу, жидкий мед, перемешиваем с помощью ручного венчика до однородности.

3. Солим и перчим маринад.

Мариновать говядину следует как минимум час, а лучше дольше. Маринад должен полностью покрывать мясо, в противном случае кусок следует переворачивать каждые полчаса в течение всего времени маринования.

Вкусной вам говядины!