Тесто на сметане и майонезе

Супер тесто для тех, кто не любит долго возится с мукой. Тесто на сметане и майонезе отлично подойдет для заливного пирога с соленой начинкой. Выпечка получится пористой, в меру влажной и нежной. В качестве начинки можно выбрать рыбу, яйца, курицу, овощи. Тесто очень легко в приготовлении, даже руки марать не придется! Стоить помнить о том, что чем жирней сметана, тем калорийней будет тесто.
liliyaaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 42% 25 г
Углеводы 45% 27 г
385 ккал
ГИ: 4 / 4 / 93

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

1. Яйца разбиваем в миску, добавляем майонез и сметану, перемешиваем.

2. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, насыпаем щепотку соли.

3. С помощью миксера взбиваем тесто чтобы не осталось ни единого комочка.

Тесто получается однородным, гладким, по консистенции напоминает сметану.

Вкусного вам пирога!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Решила сделать на перекус быстрый пирог с вареными яйцами. Искала рецепт простейшего теста. Мне очень понравилось тесто на сметане и майонезе, решила сделать тесто для пирога по этому рецепту. Смешала жирную сметану и жирный майонез. Добавила домашние яйца, перемешала венчиком. Добавила муку, соль и разрыхлитель. Снова перемешала всё венчиком, я не использовала миксер. Тесто получилось гладкое и однородное. Залила нарезанные варёные яйца тестом и выпекала 25 минут. Действительно, не пришлось и руки марать) Отличный рецепт теста! Легко, просто и быстро. Пирог на этом тесте получился прекрасным на вкус, мягким и пористым. Перекус удался на славу. Буду готовить вторую порцию теста) Благодарю автора!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сметана, Майонез, Куриные яйца, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль