Способ приготовления
1. Яйца разбиваем в миску, добавляем майонез и сметану, перемешиваем.
2. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, насыпаем щепотку соли.
3. С помощью миксера взбиваем тесто чтобы не осталось ни единого комочка.
Тесто получается однородным, гладким, по консистенции напоминает сметану.
Вкусного вам пирога!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Решила сделать на перекус быстрый пирог с вареными яйцами. Искала рецепт простейшего теста. Мне очень понравилось тесто на сметане и майонезе, решила сделать тесто для пирога по этому рецепту. Смешала жирную сметану и жирный майонез. Добавила домашние яйца, перемешала венчиком. Добавила муку, соль и разрыхлитель. Снова перемешала всё венчиком, я не использовала миксер. Тесто получилось гладкое и однородное. Залила нарезанные варёные яйца тестом и выпекала 25 минут. Действительно, не пришлось и руки марать) Отличный рецепт теста! Легко, просто и быстро. Пирог на этом тесте получился прекрасным на вкус, мягким и пористым. Перекус удался на славу. Буду готовить вторую порцию теста) Благодарю автора!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г