На главную

На сайте 30 506 рецептов
у 236 115 пользователей

Каталог рецептов

Авокадный майонез

Нежный майонез с пикантной ноткой авокадо для сэндвичей или салатов!!! Такой майонез имеет очень приятный и нежный вкус, особенно если он приготовлен на основе домашнего майонеза. Поскольку авокадо не делает его резким на вкус, в этот майонез можно макать кусочки овощей, чипсов, крекеров или хлеба. Так же можно промазывать авокадным майонезом сэндвичи или готовить интересные салаты.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Авокадо

1

Майонез

100

Лимонный сок

1

Соль

по вкусу

Табаско

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
337 ккал
Белков:2 гр
Жиров:35 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 5 / 83 / 12
Н80 / С20 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 2 028

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, измельчить в блендере до состояния пюре.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить домашний майонез, черный молотый перец и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Авокадный майонез готов. Приятного аппетита!

Подходящий рецептик майонеза можно найти вот здесь:
Рецепты домашнего майонеза
Выбрать можно любой, даже постный.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вишенка
Вишенка

Плоды авокадо содержат большое количество микроэлементов, которые полезны нашему организму. Стараюсь вводить авокадо в рацион почаще, чтобы поддерживать иммунитет родных и просто приятно побаловать их желудок. Замечательный рецепт майонеза! И хорошая составляющая бутерброда! Я готовлю бутерброды с этой прелестью так: поджаренный в тостере хлебец мажу авокадным майонезом и сверху твердый сыр. Можно украсить кусочком помидора. Очень аппетитный и нарядный вид гарантирован! А как вкусно... Попробуйте!

0
Вафельная Королева

А если нет блендера? Если авокадо просто размять, сойдёт?))

0
Олюша
Олюша

Без блендера не получится такой консистенции. Будет просто майонез с авокадо)

0
Анна
Анна

Санни-Кошка написал(а):
А если нет блендера? Если авокадо просто размять, сойдёт?)) Лучше блендером довести ингредиенты до состояния пюре.

0

Советы к рецепту

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...

Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Майонез, Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый, Табаско