Авокадный майонез

Нежный майонез с пикантной ноткой авокадо для сэндвичей или салатов!!! Такой майонез имеет очень приятный и нежный вкус, особенно если он приготовлен на основе домашнего майонеза. Поскольку авокадо не делает его резким на вкус, в этот майонез можно макать кусочки овощей, чипсов, крекеров или хлеба. Так же можно промазывать авокадным майонезом сэндвичи или готовить интересные салаты.
АннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 2 г
Жиры 83% 35 г
Углеводы 12% 5 г
337 ккал
ГИ: 80 / 20 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, измельчить в блендере до состояния пюре.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить домашний майонез, черный молотый перец и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Авокадный майонез готов. Приятного аппетита!

Подходящий рецептик майонеза можно найти вот здесь:
Рецепты домашнего майонеза
Выбрать можно любой, даже постный.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Плоды авокадо содержат большое количество микроэлементов, которые полезны нашему организму. Стараюсь вводить авокадо в рацион почаще, чтобы поддерживать иммунитет родных и просто приятно побаловать их желудок. Замечательный рецепт майонеза! И хорошая составляющая бутерброда! Я готовлю бутерброды с этой прелестью так: поджаренный в тостере хлебец мажу авокадным майонезом и сверху твердый сыр. Можно украсить кусочком помидора. Очень аппетитный и нарядный вид гарантирован! А как вкусно... Попробуйте!

А если нет блендера? Если авокадо просто размять, сойдёт?))

Без блендера не получится такой консистенции. Будет просто майонез с авокадо)

Санни-Кошка написал(а):
А если нет блендера? Если авокадо просто размять, сойдёт?))Лучше блендером довести ингредиенты до состояния пюре.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Майонез, Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый, Табаско