На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Авокадный майонез

Нежный майонез с пикантной ноткой авокадо для сэндвичей или салатов!!! Такой майонез имеет очень приятный и нежный вкус, особенно если он приготовлен на основе домашнего майонеза. Поскольку авокадо не делает его резким на вкус, в этот майонез можно макать кусочки овощей, чипсов, крекеров или хлеба. Так же можно промазывать авокадным майонезом сэндвичи или готовить интересные салаты.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Авокадо

1

Майонез

100

Лимонный сок

1

Соль

по вкусу

Табаско

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
223 ккал
Белков:1 гр
Жиров:22 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 3 / 76 / 21
Н67 / С33 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 569

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, измельчить в блендере до состояния пюре.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить домашний майонез, черный молотый перец и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Авокадный майонез готов. Приятного аппетита!

Подходящий рецептик майонеза можно найти вот здесь:
Рецепты домашнего майонеза
Выбрать можно любой, даже постный.

С какими напитками можно употреблять:

Авокадный майонез можно использовать в салатах и подавать с любыми напитками.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вишенка
Вишенка 30.03.2015 07:15:11

Плоды авокадо содержат большое количество микроэлементов, которые полезны нашему организму. Стараюсь вводить авокадо в рацион почаще, чтобы поддерживать иммунитет родных и просто приятно побаловать их желудок. Замечательный рецепт майонеза! И хорошая составляющая бутерброда! Я готовлю бутерброды с этой прелестью так: поджаренный в тостере хлебец мажу авокадным майонезом и сверху твердый сыр. Можно украсить кусочком помидора. Очень аппетитный и нарядный вид гарантирован! А как вкусно... Попробуйте!

Что бы приготовить на ужин?
0
Вафельная Королева

А если нет блендера? Если авокадо просто размять, сойдёт?))

Лучше делать что-либо с изъяном, чем в совершенстве не делать ничего
0
Олюша
Олюша 12.05.2015 11:16:34

Без блендера не получится такой консистенции. Будет просто майонез с авокадо)

0
Анна
Анна 12.05.2015 20:27:40

Санни-Кошка написал(а):
А если нет блендера? Если авокадо просто размять, сойдёт?)) Лучше блендером довести ингредиенты до состояния пюре.

0

Советы к рецепту

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Майонез, Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый, Табаско