На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Настойка самогона на грецких орехах

Ароматный, терпкий домашний алкогольный напиток! Настойку готовят разными способами и с использованием разных частей растения: от листьев до корней. Для улучшения и создания оригинального вкуса добавляют разные пряности, но увлекаться такими добавками не стоит, чтобы не испортить натуральный вкус.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Грецкие орехи

1

Самогон

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
354 ккал
Белков:3 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 19 / 68 / 13
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 7 д 40 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты по списку. Будем делать настойку одним из быстрых способов самогона на скорлупе грецкого ореха, пробу снять можно будет уже через неделю с начала приготовления. Самогон для приготовления такого напитка нужно использовать крепкий не менее 50 градусов. Подготовим сырье, то есть скорлупу от грецкого ореха. Это огромное количество выброса, который остается от поедания грецких орехов,- отличная основа для приготовления лечебного напитка.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Скорлупу и перегородки грецких орехов тщательно промываем, неоднократно меняя воду, половину сырья раскладываем на противень и просушиваем в духовке при температуре 180 градусов, пока они не начнут потрескивать. Вторую половину скорлупы заливаем кипятком и оставляем на пять минут, воду сливаем, повторяем процедуру еще пару раз.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем скорлупу грецкого ореха кладем в стеклянную емкость и заливаем самогоном, чтобы он полностью закрывал сырье. ПО желанию на данном этапе можно добавить мед для придания напитку сладости или душистые травки (мяту, чабрец, ромашку) или пряности (корицу), но нужно быть аккуратным с такими добавками, чтобы не затмить основной аромат грецкого ореха.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Закрываем емкость капроновой или резиновой крышкой и убираем в темное прохладное место на неделю, дважды в день настойку нужно встряхивать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Через указанное время процеживаем напиток через марлю, сложенную в несколько слоев, и разливаем по стеклянным бутылкам. Убираем настойку на хранение в прохладное темное место Хранится настойка может довольно-таки долго.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Такой напиток можно подавать к столу как дижестив или к сопровождению трапезы, либо употреблять в качестве лекарственного средства.

Грецких орех очень полезен, он богат витаминами А, В, Е, С, Р и другими полезными веществами и аминокислотами, необходимыми для организма человека. Он содержит йод, необходимый при проблемах с щитовидной железой. Микроэлементы: цинк, калий, магний, фосфор, содержащие в орехе, полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как "оживить" сухие грецкие орехи?Как "оживить" сухие грецкие орехи?

Слишком сухие грецкие орехи можно вернуть «к жизни» следующим образом. Прямо в скорлупе опустите орехи в соленую воду (не слишком соленую) и подержите так в течение шести дней. Вода восст…

Чтобы грецкие орехи стали вкуснее...Чтобы грецкие орехи стали вкуснее...

Если грецкие орехи перед употреблением чуть-чуть поджарить в духовом шкафу, они станут еще вкуснее.

Чтобы легко снять скорлупу с грецких орехов...Чтобы легко снять скорлупу с грецких орехов...

Скорлупа грецких орехов легко удаляется, если орехи предварительно замочить на двадцать минут в крутом кипятке.

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Как хранить мак?Как хранить мак?

Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.

Как дольше сохранить орехи свежими?Как дольше сохранить орехи свежими?

Дольше сохранить орехи свежими можно так: промойте орехи в холодной воде. Затем подсушите их на свежем воздухе. Затем сложите в холщовый мешочек и подвесьте.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Самогон - 295 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грецкие орехи, Самогон