Способ приготовления
1. Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, натираем на терке.
2. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.
3. Лук репчатый очищаем, режем очень мелко, также нарезаем корнишоны.
4. Соединяем в одной миске яйцо, чеснок, лук и корнишоны, добавляем кетчуп, майонез, табаско. Перемешиваем.
Подаем соус к мясным блюдам, очень вкусно с сосисками, приготовленными на гриле.
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Готовлю такой соус из сметаны и томатной пастой. Пробуйте и так.
Давно хотела сделать соус тысяча островов сама в домашних условиях. Тем более, что готовится он просто и быстро. В качестве основы я взяла лёгкий майонез без добавок. Кетчуп у меня "Томатный". Солёный огурчик взяла из собственных запасов. Вареное яйцо решила не натирать на тёрке, а мелко нарезать. Так же мелко нарезала огурец и лук. Чеснок пропустила через пресс. Единственное чего у меня не было, это табаско. Соус получился очень густым и фактурным. Люблю, когда попадаются кусочки. Не то, что в порошковом кафешном соусе) Мне безумно понравился результат! Столько разных вкусов и все вместе идеально сбалансированно. В общем то сама все и съела с яичницей и чёрным хлебом) Рецепт рекомендую, это очень вкусно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Куриное яйцо - 157 ккал/100г
- Корнишоны - 28 ккал/100г
- Соус табаско - 12 ккал/100г