На главную

На сайте 30 506 рецептов
у 236 115 пользователей

Каталог рецептов

Тыква с изюмом и сухофруктами

Богатое витаминами и полезное блюдо для вашего меню! Тыква с сухофруктами богата витаминами, десерт из нее очень вкусный и невероятно полезный. Можно подавать на праздники в качестве десерта или кушать на завтрак в семейной кругу.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

400

Яблоки

3

Изюм

200

Финики

100

Грецкие орехи

100

Сахар

3

Мёд

3

Сливочное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
191 ккал
Белков:2 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 5 / 21 / 74
Н11 / С32 / В57

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 8 651

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. В нем я расскажу вам, как приготовить тыкву с изюмом и сухофруктами в качестве десерта.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву очищаем от кожуры и семян и нарезаем мякоть кубиками среднего размера.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем тыкву на сковороду с маслом и обжариваем со всех сторон при помешивании на среднем огне примерно 5 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем средними по величине кубиками и добавляем на сковороду к тыкве.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Посыпаем все сахаром по вкусу и доводим тыкву до готовности (можно под крышкой). Не забываем помешивать, огонь делаем умеренный.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовый десерт выкладываем в креманки, чередуя тыкву с яблоками и финики с измельченными орехами. При подаче десерт поливаем медом. Наше лакомство готово!

Для этого рецепта я использовала очищенные грецкие орехи из магазина, чтобы не возиться с их разделкой. У меня дома были нечищеные орехи с толстой скорлупой, но они чистятся особенно тяжело и этот процесс занимает много времени, а так я их просто измельчила ножом и затем еще немного подсушила на сухой сковороде. Думаю, что вместо грецких орехов можно взять обжаренный миндаль или фундук (лесной орех) - вкус будет другим, но ничем не хуже. А можно и вовсе смешать разные виды орехов - я в следующий раз сделаю именно так. Кроме того, что все орехи вкусные, они еще и очень полезные, как и остальные составляющие этого десерта: тыква, изюм, финики и мед. Кстати, вместо фиников тоже можно взять другие сухофрукты, например, курагу - я ее просто обожаю, даже больше, чем финики. Изюм также бывает разный. Я один раз брала очень большой изюм, который стоит дороже обычного и на вид немного отличается из-за своего размера. Так что можно сделать такое ассорти, немного поменяв его состав - все равно будет вкусно, сытно и полезно. Также финальный вкус этого блюда будет зависеть от сорта меда, главное, берите жидкий мед, а не засахаренный. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип

Я, хоть, и не по десертам, но не могу не отметить Ваш десерт Тыква с Сухофруктами, невероятно полезный, ну и думаю что очень вкусный, меня немного смутило сливочное масло, я бы все же на растительном обжарил Нямка

0
Катя
Катя

Нее растительное со сливочным по вкусу не сравнится! От него будет дополнительный аромат, а что касается пользы, то там ее и так предостаточно, пусть еще и вкус будет замечательным))

0
Fiesta
Fiesta

исключительно полезный десерт! менять сливочное масло на растительное я бы не стала, вкус совсем не тот. а вот сахар заменить медом - вполне можно. и вкус будет хороший, и полезно очень Улыбка. Ой, дочитала рецепт - мед там есть! а зачем тогда сахар вообще? просто чтобы тыква пустила сок? так не хочется же, что оно все плавало в соку?

0
элиза хельга
элиза хельга

Вкуснейший и полезный десерт! Супер Спасибо! Мой способ такой.

0
Танча
Танча

Очень вкусно, но даже для меня сладко. Хотя возможно это зависит от тыквы. Но рецепт замечательный. Спасибо

0
Анна
Анна

Спасибо!!! Замечательная и наверно очень вкусная у вас получилась тыква!!!

0
Шура
Шура

Какой чудесный десерт у Вас,Анна, получился, все продукты, входящие в него - кладовая витаминов и энергии, цвета яркие, насыщенные - очень аппетитно!Спасибо за рецептик! Букетик

0
znlena
znlena

как жаль, что тыква у нас закончилась... Слезки

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Финики - 290 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Яблоки, Изюм, Финики, Грецкие орехи, Сахар, Мёд, Сливочное масло