На главную

На сайте 28 528 рецептов
у 169 854 пользователей

Каталог рецептов

Тыква с изюмом и сухофруктами

Богатое витаминами и полезное блюдо для вашего меню! Тыква с сухофруктами богата витаминами, десерт из нее очень вкусный и невероятно полезный. Можно подавать на праздники в качестве десерта или кушать на завтрак в семейной кругу.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

400

Яблоки

3

Изюм

200

Финики

100

Грецкие орехи

100

Сахар

3

Мёд

3

Сливочное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
191 ккал
Белков:2 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 5 / 21 / 74
Н11 / С32 / В57

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 4 731

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. В нем я расскажу вам, как приготовить тыкву с изюмом и сухофруктами в качестве десерта.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву очищаем от кожуры и семян и нарезаем мякоть кубиками среднего размера.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем тыкву на сковороду с маслом и обжариваем со всех сторон при помешивании на среднем огне примерно 5 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем средними по величине кубиками и добавляем на сковороду к тыкве.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Посыпаем все сахаром по вкусу и доводим тыкву до готовности (можно под крышкой). Не забываем помешивать, огонь делаем умеренный.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовый десерт выкладываем в креманки, чередуя тыкву с яблоками и финики с измельченными орехами. При подаче десерт поливаем медом. Наше лакомство готово!

Для этого рецепта я использовала очищенные грецкие орехи из магазина, чтобы не возиться с их разделкой. У меня дома были нечищеные орехи с толстой скорлупой, но они чистятся особенно тяжело и этот процесс занимает много времени, а так я их просто измельчила ножом и затем еще немного подсушила на сухой сковороде. Думаю, что вместо грецких орехов можно взять обжаренный миндаль или фундук (лесной орех) - вкус будет другим, но ничем не хуже. А можно и вовсе смешать разные виды орехов - я в следующий раз сделаю именно так. Кроме того, что все орехи вкусные, они еще и очень полезные, как и остальные составляющие этого десерта: тыква, изюм, финики и мед. Кстати, вместо фиников тоже можно взять другие сухофрукты, например, курагу - я ее просто обожаю, даже больше, чем финики. Изюм также бывает разный. Я один раз брала очень большой изюм, который стоит дороже обычного и на вид немного отличается из-за своего размера. Так что можно сделать такое ассорти, немного поменяв его состав - все равно будет вкусно, сытно и полезно. Также финальный вкус этого блюда будет зависеть от сорта меда, главное, берите жидкий мед, а не засахаренный. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип

Я, хоть, и не по десертам, но не могу не отметить Ваш десерт Тыква с Сухофруктами, невероятно полезный, ну и думаю что очень вкусный, меня немного смутило сливочное масло, я бы все же на растительном обжарил Нямка

0
Катя
Катя

Нее растительное со сливочным по вкусу не сравнится! От него будет дополнительный аромат, а что касается пользы, то там ее и так предостаточно, пусть еще и вкус будет замечательным))

0
Fiesta
Fiesta

исключительно полезный десерт! менять сливочное масло на растительное я бы не стала, вкус совсем не тот. а вот сахар заменить медом - вполне можно. и вкус будет хороший, и полезно очень Улыбка. Ой, дочитала рецепт - мед там есть! а зачем тогда сахар вообще? просто чтобы тыква пустила сок? так не хочется же, что оно все плавало в соку?

0
элиза хельга
элиза хельга

Вкуснейший и полезный десерт! Супер Спасибо! Мой способ такой.

0
Танча
Танча

Очень вкусно, но даже для меня сладко. Хотя возможно это зависит от тыквы. Но рецепт замечательный. Спасибо

0
Анна
Анна

Спасибо!!! Замечательная и наверно очень вкусная у вас получилась тыква!!!

0
Шура
Шура

Какой чудесный десерт у Вас,Анна, получился, все продукты, входящие в него - кладовая витаминов и энергии, цвета яркие, насыщенные - очень аппетитно!Спасибо за рецептик! Букетик

0
znlena
znlena

как жаль, что тыква у нас закончилась... Слезки

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...

Чтобы сливочное масло во время жарки пирожков не темнело, кладите в него кусочек сырого картофеля.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Финики - 290 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Яблоки, Изюм, Финики, Грецкие орехи, Сахар, Мёд, Сливочное масло