Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Интересный салатик, спасибо. Из свеклы и граната знаю еще такой салат.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ С КУРИЦЕЙ? Слоеный салат с гранатом и куриной грудкой

У меня получился такой интересный салат из свеклы с гранатом и чесноком! Я и раньше сочетала свеклу с некоторыми этими ингредиентами, но именно в этом варианте собрано все самое вкусное.
Свеклу и морковь я приготовила на пару, недавно убедилась, что для меня это и наиболее удобный вариант. Да и все соки остаются в овощах. Горечь лука "обезвредила" с помощью кипятка. Хотя лучше бы замариновала в уксусе, так появилась бы приятная кислинка. Делали мы салат совместно с дочкой: она занималась свеклой, морковью и гранатом, а я остальным. Нарезали все быстро, соединили и перемешали. Майонез не стали использовать, заправили оливковым маслом и солью. Салат настаивался несколько часов в холодильнике, после чего стал очень вкусным. Все составляющие обменялись соками и ароматами. Это действительно вкусное сочетание! В следующий раз еще добавлю немного уксуса для кислинки.

Свекольные салаты не только очень вкусные, но еще и очень полезные! Очень понравился рецепт, вот только зернышки граната не мешают??

Нет, Ириша, зернышки граната не мешают, более того весь колорит создают именно они. А теперь представь, поедая свеклу с орехами и чесноком на язык попадает сочная капсулька кисло-сладкого граната. Ты ее давишь(все тем же языком)а после этого "взрыва" вытекает все тот же кисло-сладкий сок граната и... ну что сказать и... ...все просто замечательно . Ну а если после этого, и встречается косточка(что по сути то и не чувствуется), ты ее спокойно проглатываешь

Анаит, зернышки граната тоже люблю добавлять в салаты, они, Ириша, ничуть не мешают и при попадании на язык никак не портят вкус самого салата, даже добавляют маленькие ощущения радости. Вот у меня есть фото граната, я раньше не видела его на деревьях, а тут невестка была в Турции прислала мне это фото, меня поразило то, что как красиво они взрываются в природе, нельзя их назвали грагатами, но такие, наверное, только в тех температурных режимах можно увидеть, так красиво!
Салатик очень приглянулся, несложный совсем, в любой день можно приготовить без всяких трудностей, что я и сделаю!

Шура в Армении гранат , как и инжир растет в самых южных районах, точнее в Мегри(в переводе - медовый), расположенном на границе с Ираном. Так что как он растет на дереве, как например абрикос или персик, я не видела. Умничка невестка, предоставила такой уникальный снимок. Сама засняла или с журнала? Не зря же их назвали гранатами, за умение, думаю в переспелом состоянии, взрываться

Точно подметила Анаит! Насчет фото не знаю, спрошу у нее.

Чудесный салатик, красивый, вкусный, полезный!!! Анаит, ты волшебница!!! Шурочка, гранаты на фото сами в рот просятся!!!

Аннушка, спасибо, да я не волшебница, только учусь и все у вас молодых

А мы наоборот учимся у вас- опытных!!! Перенимаем опыт у мам, бабушек,делимся советами с друзьями и коллегами, друг с другом!!!

хорошый салатик

Здравствуйте, Анаит!
Интересный рецепт. Очень люблю салат из свеклы с чесноком и орехами.
Обязательно попробую дополнить такой салат яблоком, морковью и гранатом, тем более сейчас очень актуальный, если не использовать майонез или заменить на постный - прекрасное блюдо для всех, кто соблюдает Пост.
Спасибо, Анаит.

Спасибо,Таня, да и легкий он в приготовлении
Добрый день, Ольга .
Попробуйте, а майонез можно заменить растительным маслом .

Салат - просто чудо получился, сочный, нежный,пикантный, ну очень вкусный, просто тает во рту. Прилагаю фото. Я его украсила постным майонезом из грецких орехов. Вот правда гранат попался такой сладкий - ну ни капельки кислинки, пришлось немного виноградного уксуса добавить. И еще, каюсь, овощи я не кубиками нарезала, а на крупную терку натерла. Спасибо , Анаит, еще раз за такой хороший рецепт.

Очень рада, Ольга, что понравился салат . Молодец,отсутствие кислинки граната заменила уксусом. Вот, где видна опытная хозяюшка. И я, Оля, бывает, когда тороплюсь или ленюсь натираю все на терке

Анаит! Какая Вы мастерица! Такой вкусный и витаминный салатик Вы нам преподнесли! Я и подумать не могла о сочетании таком продуктов – например чеснок с гранатом и луком…честно говоря, по началу я скептически смотрела на этот рецепт, но не убедишься и не поверишь, пока сама не попробуешь, так я и сделала. Дай, думаю рискну и я сделать такой салатик. Намешаю фруктов и овощей – а там будь что будет! Смотрю и девочки с сайта тоже сделали и хвалят. О Боже! Какое получилось совершенство вкусов! Как говорится - всё насыпано как надо! Все продукты прекрасно дополняют друг друга, в итоге – просто фантастический взрыв вкусовых ощущений! Некая сладость, остринка, ВЗРЫВ гранатика, кислинка…ммм…обалдеть можно! Экстази…

Ирочка, я так рада, что салат тебе понравился ! А главное, он легок в приготовлении и готовить его можно и в пост и в так .