Шашлык из форели

Гурманы оценят! Рецепт необыкновенного шашлычка из форели! Предлагаю вам приготовить необыкновенно вкусный шашлык из форели. Он нежный и такооой ароматный!
иринаVicAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 84% 16 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 5% 1 г
81 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Берем кусок очищенной от чешуи форели. Лишаем её всех косточек с помощью ножа, если не хотим потом вылавливать их зубами. Разумеется, чешуи на ней тоже быть не должно, но кожицу можно и оставить.
Когда мы полностью очистили рыбу от мешающих нам частей, разделяем её на крупные кусочки. Кладем кусочки форели в миску, обсыпав её белым молотым перцем и солью. Ждем час и принимаемся насаживать форель на шампуры, обмазанные маслом.
Над горячими углями готовка шашлыков отнимет у вас около пяти минут, плюс-минус минуту. Приготовленный шашлык из форели можно посыпать отдельными специями или полить лимонным соком. Угощайтесь!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ммм, мне нравится этот рецепт шашлыка из форели, но мы, как-то, больше на решетке жарим, на шампурах рыбу ну ни разу не готовили, а она точно не будет развалится и падать на угли? Улыбка

ну надо следить, чтобы не падала! Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Форель - 97 ккал/100г
  • Форель копчёная - 132 ккал/100г
  • Форель отварная - 89 ккал/100г
  • Форель слабосолёная - 186 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Белый перец - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Форель, Лимоны, Белый перец, Соль